炖锅就是锅的一种分类，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物，使炖品营养成份不会因过热而破坏，炖盅盖的优良设计，能有效地防止营养成份的流失。
我是你的故人，却不是你故事里的人。
家里使用隔水炖锅时，需要注意使用安全。那隔水炖锅使用到一半自动停了是怎么回事？我带大家一起了解下吧。
1、可能是隔水炖电炖锅的炖盅容器内没有加水，只要往炖盅容器内加入适量的水，加到水位的最高刻度线位置就可以了，不要超过最高水位。隔水炖是通过水来传热的，所以不能少了水的。
2、如果使用一个（或两个）小陶瓷内胆炖煮时，可能是你没有先将垫板放入电炖锅容器内。此时只要把垫板先放入炖盅容器内，然后再将一个（或两个）小陶瓷内胆放在垫板上，再通电就可以了。
3、可能是你家断电了，或者电源保险线烧了，检查一下家中是否有电就可以判断。
如果以上几条都做了，还不能通电，那就需要送到电炖锅的售后维修点进行检查了。
现在很多人们在进行做饭炖汤的时候，都会选择使用紫砂炖锅，有一部分人都说紫砂之中含有毒，在进行做饭的时候会产生毒品，所以说下的人们都不敢进行使用了，那么紫砂炖锅有毒吗，是需要正确的去进行理解对待，同时对于紫砂炖锅有什么好处，人们也要有所认识。紫砂炖锅有毒吗？1、紫砂炖锅有毒吗？没有……阅读全文 >>
购买电炖锅的话，给生活带来很大方便，可以用来炖汤。那陶瓷电炖锅怎么用？我带大家一起了解下吧。1、先将功率调节开关旋钮旋至“关”档，接上电源，将此开关旋至低档、高档、自动挡任一档位，工作指示灯亮，表示个功率档位能正常工作。2、将要炖煮的食物放入内胆，加入适量的水(最多不要超过八分满……阅读全文 >>
电炖锅与隔水炖是生活中经常用来炖汤的一种家用电器，然而，关于两者的用法，很多人都是区分不了，不知道哪个用来炖汤效果比较好。我带大家具体区分一下两者吧。区别如下：1、电炖锅是直接加热，隔水炖是间接(隔水)加热。2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做家常使用也可以做套餐使用（一机多用……阅读全文 >>
电压力锅在日常生活中比较常见，也是用来煲汤的电器，那它与电炖锅具体有什么区别呢？我带大家区分一下吧，以免在用的时候，混淆了。主要区别是煲汤的温度不一样。高压锅煲汤由于锅内有较高的压力，所以温度可达120度以上，较高的温度对食材的某些成分有破坏作用。如维生素B1、维生素B2及烟酸等……阅读全文 >>
天际电器是专业经营家用电器和电子产品的知名企业，现在已全国各地设立了比较完整的销售服务网络，而天际成立至今却仅仅只有六年时间，就凭借着优秀的性能和卓越的品质，获得了如此出色的成绩。天际电炖锅是天际电器主推的产品，产品品种繁多，功能齐全，在消费者中口碑很好，是很多人购买炖锅时的首选……阅读全文 >>
1、铝质铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。制作内胆的铝质板材多为3003铝板，普通3L、4L规格的电饭煲内胆，多用厚度1.5－1.6mm的板材，5L、6L的锅多用1.8－2.……阅读全文 >>
陶瓷电炖锅使用时，避免儿童碰触；检查电源电压和说明书上的额定电压是否一致；不能放在明火上加热，刚使用完不要立刻放入冷水中；不使用时，将其清洗干净并好好保存。具体注意事项如下：1、在使用陶瓷电炖锅的过程中，要避免家里的儿童碰触，因为这样容易被烫伤。2、使用陶瓷电炖锅时，首先应该检查……阅读全文 >>
使用电炖锅时，需要注意它具体的摆放位置。那隔水炖锅应该放在什么地方好？我带大家一起了解下吧。隔水电炖盅的水放在炖盅与内胆间。隔水炖法是将食材和汤汁放入瓷制或陶制的炖盅内，封好炖盅的口，再将炖盅放入加入适量水的锅里，锅内的水略低于盅口，盖上锅盖，加热后要使锅内的水保持沸腾，用沸水煮……阅读全文 >>
使用隔水炖锅时，注意使用方法以及放水量。那隔水炖锅的放水量是多少呢？我带大家一起了解下吧。隔水炖锅的放水量是根据食物量加入适当的水即可，但不要超过八分满。在家里，炖菜大多是不隔水的，就是把食物放在大锅里，大锅直接加热熬汤。隔水炖是把食物放在一个小炖盅里，加入80%的水，用特制的隔……阅读全文 >>
家里购买了电炖锅的话，需要注意它具体的功能。那隔水炖锅可以煮饭吗？我带大家一起了解下吧。隔水炖锅可以煮饭，但是效果没有电饭煲好。由于隔水炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤……阅读全文 >>