五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
你应该是一场梦，我应该是一阵风。
粥作为宝宝的辅食对宝宝消化有非常大的帮助而且还可以给宝宝提供很多的营养成分然而在给宝宝做粥时可以放很多的五谷杂粮这些杂粮对孩子身体有很多好处需要家长们知道
五谷杂粮对其他疾病的调理作用
小米
又名粟米有健脾和胃的作用适用于脾胃虚热反胃呕吐腹泻及病后体虚的宝贝食用小米熬粥时上面浮起一层细腻的黏稠物俗称米油中医认为米油的营养极为丰富滋补力最强有米油可代参汤的说法腹泻反复不愈的宝贝更适合长期煮食小米粥对恢复肠道消化功能很有帮助
大米
又名粳米具有补中益气健脾和胃除烦渴的功效春秋季节气候干燥早晚给宝贝喝点大米粥可以让宝贝远离口干舌燥的困扰
小麦
小麦有健脾益肾养心安神的功效麦麸含高膳食纤维对宝贝便秘有防治作用
玉米
具有健脾利湿开胃益智宁心活血的作用美国科学家还发现吃玉米能刺激脑细胞增强人的记忆力多吃玉米不仅可提高宝贝的胃肠功能还有助于智力发育
苡米
又名薏米有健脾补肺清热利湿的作用其所含的蛋白质远比米面高而且容易消化吸收可以帮助宝贝减轻胃肠负担增强宝贝的体质
高粱
高粱有健脾益胃的作用小儿消化不良时取高粱适量入锅炒香去壳磨粉每次取2-3克调服即可增加消化能力但高粱性温含有收敛止泻作用的鞣酸宝贝便秘时不宜食用
黄豆
黄豆有健脾益气的作用脾胃虚弱者宜常食用黄豆制成的各种豆制品如豆腐豆浆等也具有药性可以宽中益气清热散血尤其适宜宝贝痰热咳喘伤风外感咽喉肿痛时食用
大麦
大麦性味甘咸凉有和胃宽肠利水的作用可辅助治疗宝贝食滞泄泻小便淋痛水肿烫伤
苦瓜
盛夏酷暑时宝贝比大人更容易上火多给他们吃些苦瓜除了素炒外还可凉拌或做汤有助于宝贝消除暑热或预防中暑胃肠炎咽喉炎皮肤疖肿等
黑木耳
黑木耳柔软肥厚食而不腻味美可口如能经常食用可将肠道中的毒素带出还可降低血黏度现在很多宝贝身体超重饮食中多吃一些黑木耳大有益处可从小就开始预防心血管疾病
食材做法1.山药去皮上锅蒸2.南瓜切成粒3.花胶切块，正常情况下花胶需要泡4天左右4.放入燕麦玉米红腰豆山药南瓜煸炒一下5.倒入高汤6.注意：放入花胶后要不停的搅拌，防止粘锅五谷杂粮煮花胶成品图……阅读全文 >>
食材做法1.食材准备2.花生和红豆相对比较难煮一些，煮前用冷水浸泡3-5个小时3.大米、小米、玉米渣混合洗净沥干备用4.板栗去壳去衣，将剥好的栗子、桂圆肉、莲子、红枣、洗净备用5.将所有材料放入电饭煲，加入800ml水6.盖上盖子，按下煮粥键7.大概煮两个小时左右，粥就煲好了，根……阅读全文 >>
五谷杂粮窝窝头的热量高吗？五谷杂粮窝窝头中所蕴含的丰富营养可以有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。那么作用……阅读全文 >>
早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。那么较好地保留好五谷杂粮营养成分的五谷杂粮窝窝头具有着什么样的营养价值呢？五谷杂粮窝窝头的营养价值是什么呢？接下来妈网百科……阅读全文 >>
老人养生很重要，进行养生保健也是我们的大事。那么，怎么少得了小米、高粱、豆类……这些都是我们日常生活中最经常食用的五谷杂粮，下面来来了解一下五谷杂粮对老人的健康都有哪些功效吧？一、小米：小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟……阅读全文 >>
粮食生虫的原因来自两方面，一是本身带有虫卵，只是肉眼看不见，到了夏天，天气炎热、空气湿度大，适宜虫卵孵化，虫子就生长出来了;另一种是感染，粮食在加工过程中，大多数虫卵一并被处理掉了，但在出售过程中或买回家后保存不当，周边环境存在虫害，不可避免就被感染了。购买的粮食应该保存在干燥和……阅读全文 >>
如果你是一个聪明的养生者，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求……阅读全文 >>
营养作用红豆：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的……阅读全文 >>
五谷杂粮窝窝头的做法是什么呢？五谷杂粮窝窝头对人体有着很好的食用保健功效，因此大家平时在家可以利用空闲时间尝试制作。接下来妈网百科将为大家简单介绍五谷杂粮窝窝头的做法，大家不妨准备好材料，一起动手吧。1、首先准备好制作材料：芥麦面100克，玉米面100克，泡打粉适量，小苏打适量，……阅读全文 >>
五谷指的是粟、豆、麻、麦、稻，五谷是什么：“谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。五谷的功效：一、大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认……阅读全文 >>