香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
我微笑着，用尽所有的力气，转身，离开。将所有的思念深藏。
香菇和苦瓜都是我们平时餐桌上常见的食物香菇的特点香菇性味甘平凉人肝胃经
香菇的功效香菇有补肝肾健脾胃益气血益智安神美容颜之功效香菇具有高蛋白低脂肪多糖多种氨基酸和多种维生素的营养特点香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇它可转化为维生素D促进体内钙的吸收并可增强人体抵抗疾病的能力正常人吃香菇能起到防癌作用癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者有一定的减肥效果香菇中含腺瞟吟胆碱酪氨酸氧化酶以及某些核酸物质能起到降压降胆固醇降血脂的作用又可预防动脉硬化肝硬化等疾病
苦瓜的特点苦瓜气味苦无毒性寒入心肝脾肺经
苦瓜的功效具有清热祛暑明目解毒利尿凉血解劳清心益气壮阳之功效苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质有明显的降血糖作用它能促进糖分分解能改善体内的脂肪平衡是糖尿病患者理想的食疗食物
另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素经常食用能提高人体免疫功能可防癌抗癌
香菇炒苦瓜--解谗瘦身减肥两不误所以苦瓜和香菇是可以一起吃的
香菇所含的营养除了蛋白质、脂肪和碳水化合物之外，氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质的含量也是非常的惊人。香菇多糖，并且具有提高我们人体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老的功效。香菇嘌呤(又称香菇素)可以有效降低有害胆固醇，对于心血管系统有著很好的保护作用，有效阻止动脉粥……阅读全文 >>
香菇为喜光性菌类。漫射光线是香菇子实体不可缺少的因素。香菇子实体分化的最小光强为100-150lx，最适光强度为300lx左右。无光线子实体色淡、肉薄、柄长、质量低劣。过强的直射光线，对子实体的发育十分有害。香菇原基的形成，取有效的光波波长在370-420nm之间。在黑暗或者15……阅读全文 >>
可以的。香菇是一种菌类食物，对人体的滋补功效是不可估量的。虾中含有丰富的优质蛋白质等，对人体的好处也很多，如果将两者放在一起吃的话营养价值会更高。其中虾仁酿香菇，就是糖尿病性骨质疏松患者的营养佳品。虾仁口味鲜美、营养丰富，钙、镁含量丰富且比例恰好为2：1，最利于钙的吸收，同时虾肉……阅读全文 >>
豆角能和香菇一起吃。香菇豆角，所属浙江菜，是一道常见的家常素食菜肴。主要材料有豆角、香菇、姜、葱等，其特点是黑如铁，绿如翠，鲜咸口，软烂香。豆角属于豆类蔬菜，主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于……阅读全文 >>
【辨别香菇的好坏】第一步：先看大小，大小一致的是出口菇，好；第二步：剪腿的好，香菇腿密度大，压秤（1斤香菇2两腿），剪腿后重量减轻，实惠；第三步：看颜色，在背面，香菇背面条纹颜色白黄的是当年的新菇，颜色紫红色的是陈货，原因是，新菇未被氧化，颜色不变，陈货菇已经被氧化，颜色变深。第……阅读全文 >>
香菇鸡腿面的营养价值比较高，那么香菇鸡腿面的营养价值是什么呢？香菇中的水提取物对体内过氧化氢有清除作用，也能清除体内的自由基，常食用香菇，能起到延缓衰老的功效。香菇也是补充维生素D的食物，长食用它，可以促进钙的吸收，预防佝偻病的发生。而鸡腿肉中还含有对人体生长发育有着重要作用的磷……阅读全文 >>
香菇鸡汤面制作方法：1、鸡肉洗净。锅中放温水，入鸡肉，加盐，略煮熟，盛出。在另一个锅中把水煮开，加盐，入面条煮熟。2、胡萝卜去皮，洗净，切片，放入过滤过的鸡肉汤中煮熟。鸡汤加盐和少许酱油调味。香菇入油锅略煎(每一面各几分钟)。3、将煮熟的面条盛入碗中，把胡萝卜片和切成片的鸡胸脯肉……阅读全文 >>
材料：鲜虾适量，香菇3朵，葱花适量，粘米粉50克，澄粉30克，马蹄粉8克(2克的误差是允许的)，水140克，油，盐适量，姜丝少许肠粉酱油材料：香菇三朵，生抽半碗，糖一汤匙，水2/3碗，香油几滴步骤A：(肠粉酱油的做法)1、锅里热少许油2、放入切好的香菇片，葱段3、中火炒香4、煎香……阅读全文 >>
孕妇是特殊人群，在平时的饮食方面要特别的注意，孕妇不宜吃过咸的食物，不宜过多的吃酸性食物，不宜过多的吃高糖、高钙、高脂肪的食物，像油条、菠菜也不宜过多的食用，如果孕妇在饮食方面不特别的注意，就容易影响到胎儿的正常生长发育。因此孕妇饮食要谨慎。冬菇茶是由清水、糖……阅读全文 >>
1.香菇梗提前泡软2.鸭肉切块放开水里焯去血水3.蒜头、生姜切片4.炒锅放油烧热放入鸭肉、蒜头和生姜爆炒5.调入老抽上色6.倒入香菇梗7.调入辣椒粉8.调入盐巴9.调入料酒10.倒入盆中放入高压锅中11.隔水蒸7-8分钟……阅读全文 >>