五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
沒关系，所有人都寂寞。
五花肉不仅美味做法还比较多那么五花肉的营养价值高吗
五花肉是属于营养非常丰富的食物在五花肉中是含有大量的蛋白质的而且其中还有我们人体所需要氨基酸的了而且在五花肉中的蛋白质和人体所需的蛋白质是特别接近的所以说我们在吃五花肉之后是较好吸收的
在把五花肉做成各种各样的美味食物之后不仅菜肴的味道是很鲜美的是大家都特别喜欢吃的美味同时这样可以帮助我们人体起到一个提高食欲的功效对大家增强食欲还是有好处的同时五花肉是属于性微寒的食物了所以说大家在食用五花肉后能够有散热和补肾的功效了所以如果说大家的身体出现了缺铁性贫血的问题那么经常去吃五花肉可以得到改善了这主要是在五花肉中含有大量的脂肪酸
五花肉烧板栗是比较营养的菜式，那么五花肉烧板栗的家常做法是什么呢？五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五花肉放入，拌炒均匀上色。等到开始大量……阅读全文 >>
五花肉炖豆角比较讲究口感，那么五花肉炖豆角的口感怎么样呢？五花肉炖豆角是一道菜品，属于家常菜，主料是五花肉，配料是豆角等，调料为八角、桂皮、食用油等，该菜品主要是通过炖煮的做法而成。五花肉炖豆角吃起来味道非常好，是非常香的一道菜，而且五花肉炖豆角不仅美味还拥有很强的营养价值，首先……阅读全文 >>
五花肉炖白菜粉条不是每个人都适合吃的，那么五花肉炖白菜粉条的适宜人群有哪些呢？五花肉炖白菜粉条中的猪肉含有的丰富的蛋白质，而肉汤中的水溶性蛋白质和水解产物，如肽和一些氨基酸，还有一些含氮浸出物，如：肌酐、肌酸、肌肽和嘌吟等，这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，它们溶解愈多，汤味愈浓……阅读全文 >>
五花肉和腩肉虽然相似，但两者是不同的，那么五花肉和腩肉的区别是什么呢？五花肉是肥瘦相间的肉，这一部分的猪肉鲜嫩多汁，带着猪皮一起烹饪能够成就非常多美味的菜肴。猪腩肉主要是指腰窝上的肉，这里的猪腩肉最大的特点是筋骨相连，大家一般会买炖或者是煮。注意五花肉不是猪腩肉。五花肉（又称肋条……阅读全文 >>
干煎五花肉味道是相当不错的，那么干煎五花肉怎么做好吃呢？五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜，平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。出锅即可。或者五花肉横着切大片，也可……阅读全文 >>
土猪五花肉味道会更好一些，那么土猪五花肉是哪个部位好呢？土猪五花肉猪肚腩会比较好一点，土猪五花肉有上五花肉和下五花肉。上五花肉和下五花肉的区别在于部位不同，一般上五花肉主要是在排骨局部的部位，把排骨取出后，会将这一部分的五花肉剔出来，所以这个部位的五花肉会有点肥。而下五花肉是在猪……阅读全文 >>
五花肉的营养成分(营养素含量/每100克)硒(微克)11.97钠(毫克)59.4磷(毫克)162.00钾(毫克)204.00锰(毫克)0.03铜(毫克)0.06锌(毫克)2.06铁(毫克)1.6钙(毫克)6.00镁(毫克)16.00胆固醇(毫克)80烟酸(毫克)3.5核黄素(毫克……阅读全文 >>
五花肉炖白菜清淡又不失美味，那么五花肉炖白菜的家常做法有哪些呢？五花肉洗净后切成食指粗细的条，白菜切成4厘米长的段，葱切片，备用。将五花肉放入无油的锅中炒至出油，把炒出的油倒掉。把炒好的五花肉放入炖锅中，倒入可以没过肉的水，加入葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐，糖，大火煮开后转中小火……阅读全文 >>
香炸五花肉吃多了可能会有点腻，那么香炸五花肉的家常做法有哪些呢？买五花肉请店家切宽度大约2公分宽去皮，回家改刀切条(约拇指宽度)，用米酒、胡椒粉少许抓腌一下，糖醋酱料先调好备用，酱油只是调色不用太多，(喜欢泰式口味的把白醋改柠檬汁2大匙、砂糖两大匙、鱼露2大匙、酱油一小匙、蒜末、……阅读全文 >>
五花肉烧茄子营养丰富，那么五花肉烧茄子的方法步骤是什么呢？茄子洗净备用，五花肉提前从冰箱中拿出来化冻。五花肉切成块备用。茄子手掰成块，放入淡盐水中浸泡10分钟。这一步可以将茄子中的水分杀出，避免茄子炒出来以后水叽叽的，还能防止茄子饱吸过多的油分，影响健康。十分钟后，将浸泡好的茄子……阅读全文 >>