牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
我喜欢写的，是一行行伤感的文字；我喜欢想的，是一幕幕翻过了的记忆。
需要提前准备好的材料包括：香菇 200克、牛肉 150克、油 适量、盐 2克、糖 2 克、生抽 1茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙、芝麻油 几滴、胡椒粉 少许、大蒜10克、青椒 20克、香芹 20克、香蒜 1根、红椒 20克。
1、第一步把食材洗净切好，放一旁备用。
2、碗中放入准备好的清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油，用筷子搅拌均匀，放一旁备用。
3、锅中放入水，大火煮开，放入香菇焯水。
4、锅内放油加热，放入牛肉和蒜，快速翻炒。
5、放入香芹，青红椒，快速翻炒。
6、放入香菇，青蒜叶和碗汁，拌匀。
7、拌匀盛出，完成了。
1、草莓和牛肉能一起吃，草莓内的主要成分有氨基酸、蔗糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、维生素等多种物质，而牛肉主要有蛋白质、脂肪、肌氨酸等物质，两者没有相克的成分，一起食用不会对人体健康造成危害。2、需要注意草莓不宜和地瓜、凉性食物、富含钙的食物一起吃，和地瓜一起吃会导致肠胃功能紊乱，和……阅读全文 >>
肉泥是宝宝添加辅食中非常好的一种，因为肉泥含有多种身体发育需要的营养物质，而且很多宝宝都非常的喜欢肉泥。在给宝宝添加肉泥的时候，一定要观察宝宝对该种肉泥是否会发生过敏反应，若是过敏，要及时更换。宝宝牛肉泥蒸多久比较好?宝宝牛肉泥蒸多久1.牛肉泥需要清蒸在半个小时左右的，注意不要给……阅读全文 >>
其实在宝宝很小的时候就可以适当吃辅食，一直给宝宝喂奶粉，营养还是远远不够的，可以选择一些牛肉泥，搭配蔬菜，这样营养价值更高，宝宝也容易消化，家长不用担心宝宝会便秘，那么宝宝七个月能吃牛肉泥吗?七个月能吃牛肉泥吗完全可以，只是别吃太多了以免热量太高上火。七个月的宝宝可以煮的很烂的牛……阅读全文 >>
1、牛肉最好不要烤着吃牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。2、肾炎患者不可多吃牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。3、不可过量食用中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，……阅读全文 >>
牛肉泥一般都是可以做给七八个月宝宝来吃的，为了宝宝健康成长，所以有很多妈妈都会尽量的给宝宝均衡营养，让宝宝发育的更好，那么牛肉泥如何做给七个月宝宝吃？牛肉泥如何做给七个月宝宝吃7个月的宝宝是可以吃辅食的，由于他们的消化能力比较弱，建议妈妈将食物做成泥状再给宝宝食用。有营养的食物很……阅读全文 >>
每个宝宝到了四五个月以后，家长就会准备添加辅食了，辅食的种类虽然多种多样，但是在做好的同时，还要保证孩子有充分的营养，牛肉泥就是其中的一种，那么，自制婴儿牛肉泥做法是什么呢?自制婴儿牛肉泥做法牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩……阅读全文 >>
吃牛肉会胖吗?牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为冬季养生补益佳品。多吃牛肉的好处：那就是怎么吃牛肉都不会胖，很多MM都害怕吃肉会胖，而让自己的饮食……阅读全文 >>
孕妇吃牛肉不仅能有效补充身体所需的营养元素，还能有效安胎补神。但是孕妇的饮食仍需要格外注意，最好以清淡为主，孕妇食用牛肉的时候最好也注意一下做法。下面为大家推荐及几种适合孕妇的牛肉食谱。咖喱土豆牛肉材料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜……阅读全文 >>
牛肉有补中益气的作用，特别适合那些有点贫血的人食用。将牛肉搅碎成牛肉泥后，就可以制作成婴儿辅食给宝宝食用。不过牛肉泥不可以过早给宝宝食用，等宝宝有一定咀嚼能力后才行，以免宝宝出现消化不良。那么，几个月的宝宝可以吃牛肉泥呢?几个月的宝宝可以吃牛肉泥一、土豆烧牛肉材料：土豆2个、牛肉……阅读全文 >>
青椒炒牛肉并不会有多辣，但很好吃，那么青椒炒牛肉的营养价值是什么呢？牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉含锌、镁，锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高……阅读全文 >>