牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
曾经的我一身傲骨出现在你的世界里，如今的我一身狼狈消失在你的世界里。
牛肉还是少吃为妙
每公斤牛肉在生产中排放36公斤二氧化碳
其实要人瞬间改变习以为常的饮食习惯并不是件容易的事除非是有坚强的宗教信仰作后盾但我想对大多数人而言若能逐步在餐盘里缓慢地对暖化作出改变也许是一个可努力的方向
比如说如果觉得突然改吃全素很痛苦至少可以先从少吃牛肉开始
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土豆西红柿炖牛肉蛋白质含量丰富，那么土豆西红柿炖牛肉的家常做法有哪些呢？牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块，这样压在底部的浮沫才会翻……阅读全文 >>
小宝宝成长发育需要大量的营养与热量，食物的选择上，牛肉是非常不错的选择。牛肉富含蛋白质及营养，还能增加人体的抵抗力。可是宝宝牙齿还没长齐，消化功能也还没发育完善，所以应该把牛肉搅成牛肉泥才方便宝宝消化。那么，生牛肉泥煮几分钟熟呢?生牛肉泥煮几分钟熟一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如……阅读全文 >>
青椒炒牛肉是比较常见的家常菜，那么青椒炒牛肉的做法有哪些呢？首先牛肉洗净挤干水切成薄片，放生粉、盐、料酒抓匀，放少于食用油，抓匀腌制半小时。青椒洗净滚刀切块，大葱、姜蒜切片备用。锅里放油，油热后将牛肉倒入翻炒，变色后出锅备用，锅里放油，爆香姜蒜。放入黄米椒爆炒，放入青红椒，调入适……阅读全文 >>
不建议与牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒类等。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。1、牛肉不宜与韭菜同吃。两者一起吃容易中毒，如果出现中毒的话，可以用人乳和鼓汁解毒。2、牛肉不宜与橘子同吃。两者同吃不利……阅读全文 >>
牛肉是一种低脂肪高蛋白的肉类，生活中有很多健身减肥的人士首选的肉类就是牛肉，而且牛肉也非常适合宝宝做辅食，宝宝经常吃牛肉可以有效的预防缺铁性贫血。不过给宝宝做肉泥如果没把握好很容易做柴了。那么，生牛肉泥怎么做给宝宝吃呢?生牛肉泥怎么做给宝宝吃给宝宝吃药选用新鲜的牛肉，不要用冷冻肉……阅读全文 >>
牛肉干的营养价值牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的营养成分(营养素含量/每100克)食部100%水分(克)9.3能量(千卡)550蛋白质(克)45.6脂肪(克)40碳水化合物(克)1.9不溶性纤维(克)—胆固醇(毫克)120灰……阅读全文 >>
原料：意大利面、牛肉、葱、蘑菇、番茄、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒、橄榄油、黄油、蒜、盐、糖、罗勒、黑胡椒粉。做法：准备材料。先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。待面条……阅读全文 >>
1、单层汉堡(夹肉饼，加调料酱和蔬菜)，又叫汉堡，热量：256大卡(每100克)。牛肉汉堡热量：293大卡/100g。2、100g所含热量需要打篮球52.5分钟消耗完。3、每100克该食物含有:碳水化合物25.16克；脂肪18.30克；蛋白质7.32克。……阅读全文 >>
酱牛肉滋味美味，口感独特，孕妇适量吃有利于改善食欲不佳的现象。此外，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉还有补中益气，滋养脾胃，强健筋……阅读全文 >>
要想宝宝发育好，一定不能错过宝宝辅食期，这段时间可以给宝宝好好的补充营养，给宝宝发育做好准备。而肉类是不可能没有的食物，宝宝需要的众多营养也是要从肉类中汲取，所以家长们要学会给宝宝准备肉。那么，牛肉泥怎么吃最好吃呢?牛肉泥怎么吃最好吃一、红酒烩牛肉材料：牛肉400g、胡萝卜1根、……阅读全文 >>