鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
我不想安静，一静下心来会让我想起难过的事情。
食材
鸡腿1个白菜300g香菇4朵金针菇100g蟹味菇100g板豆腐200g茼蒿150g大葱1截魔芋丝120g白味噌2大勺生抽2大勺米酒2大勺糖1小勺木鱼花10g
做法
将木鱼花撒在大碗中加开水慢慢泡成高汤
大白菜去根切成段大葱取葱白切段
鸡腿去骨后用刀背敲打一下鸡肉之后皮朝下放入无油的平底锅中煎制
煎到鸡皮焦黄后翻面再煎一会就拿出冷却后切成小块
用锅内剩下的鸡油煎豆腐和葱白煎到两面焦黄
煎过的豆腐切块蟹味菇去根香菇去蒂切花金针菇去根
将白菜金针菇香菇蟹味菇茼蒿葱段豆腐魔芋丝鸡腿肉整齐排列在浅浅的我们店里有卖的砂锅里
白味噌糖和生抽混合后搅拌均匀再加入米酒调成酱汁之后筛入木鱼花高汤
把砂锅放在我们店里热卖的卡式炉上开火后淋入高汤加热至煮开就行啦
1.面粉加水，盐，油揉匀成偏软的面团，饧半小时备用。鸡腿剔骨，切成小块，加入生抽，老抽，盐，花椒粉拌匀腌制20分钟。腌好后加入拍碎的花生米，芝麻，淀粉，蛋清拌匀，馅就做好了2.面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子3.擀皮，放入馅，包好4.收口朝下放在烤盘上。刷蛋黄液。烤箱预热200……阅读全文 >>
八个月的宝宝身体处在成长速度比较快的阶段，这个时候辅食给宝宝吃的食物可以多样化，有很多宝妈就会开始研究怎么给宝宝做出更多的好吃的。日常除了可以吃一些蔬菜泥以外，宝宝还可以食用一些简单的肉泥了。那么，八个月的宝宝鸡肉泥怎么做呢?八个月的宝宝鸡肉泥怎么做可以将鸡肉放入一些调料在切碎之……阅读全文 >>
鸡胸肉是可以给宝宝做鸡肉泥的，一般在七八个月的时候就可以逐渐的添加一些辅食了，但是要注意不能给宝宝一次吃太多的肉泥。那么宝宝鸡肉泥用什么部位？宝宝鸡肉泥用什么部位鸡胸肉就可以。宝宝辅食一段时间后，一般在宝宝7、8个月的时候，宝妈就可以给宝宝添加肉类的辅食了。肉含有丰富的蛋白质、铁……阅读全文 >>
韩式鸡肉火锅蘑菇烤干，鸡腿煎熟备用鸡腿煎至金黄色就可以加鸡汤了，加胡萝卜汤汁会更甜喔可以适当加一下容易入味的食材，比如刚刚烤干的蘑菇，或者豆腐，最后加酱油和辣椒酱调味。韩式火锅，少不了泡菜。全麦面条煮完沥干，撒上芝麻和芝麻油，香气四溢。面条做底，把满满的美味铺盖上去。一碗韩式鸡肉……阅读全文 >>
茶树菇鸡肉汤茶树菇属于低脂肪、高热量的食品。相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉同样也属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，和茶树菇搭配，起到增强体力、强壮身体的作用。用料：茶树菇30克，鸡600克，盐10克，味精2克。<……阅读全文 >>
鸡肉是一种富含蛋白质的可食用肉类，主要原因是鸡肉不仅新鲜多汁，而且价格便宜，所以在日常生活中很受欢迎。到了孩子吃辅食的时候，很多家长都会把鸡剁成鸡肉泥给孩子吃。那么你知道鸡肉泥做的产品有哪些吗？下面我们就来看看问题的答案。鸡肉泥做的产品有哪些根据宝宝食量的大小准备数量恰当的鸡肉，……阅读全文 >>
做法1.米洗好后用冷水泡一个小时2.泡发香菇，为使香菇入味，再泡香菇的水里加点盐3.鸡肉切小丁，用适量的盐、糖、生粉、绍酒和麻油腌制，为使鸡肉鲜嫩清香，再滴几滴新柠檬汁4.砂锅内抹一层生油；倒入泡好的米，节1汤匙油和1汤匙盐，搅拌均匀，加一把虾米，倒入开水后，盖上盖子进微波炉高火……阅读全文 >>
随着宝宝的渐渐成长，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，还应给予宝宝添加辅食。那么，鸡肉怎么做给宝宝吃？适合宝宝吃的鸡肉做法有很多种，下面一起来了解一下吧。鸡肉怎么做给宝宝吃香菇鸡肉粥材料：广西鸡半斤、香菇数朵、生菜一小颗、胡萝卜丝、姜丝少许。做法：1……阅读全文 >>
做法1.鸡腿剔去骨头,将肉切成条,加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟2.莴笋去皮后切成小条,生姜切丝,葱切花3.热锅放油,下入生姜与鸡肉,大火爆炒至鸡肉变色4.放入莴笋翻炒两分钟左右5.加入适量的剁辣椒炒匀6.放入适量的盐、生抽、葱花炒匀即可烹饪技巧1、鸡腿腌制……阅读全文 >>
做法:1.将高筋面粉150克、奶粉15克、细砂糖20克、酵母粉3克、食盐1克、水95克混合在一起，揉至光滑面团，再放入黄油15克继续揉面团至扩展阶段，进行第一次发酵2.将发好的面团排气，再分割成大约50克一个的小面团松驰15分钟，取一个小面团擀成椭圆形面饼3.将面饼在手里包紧封口……阅读全文 >>