火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
时过经年，我不再是在你身后等回头的人，你也不是我情绪波动的原因。
1.火腿肠产品实行分级以质论价在产品的标签上会标出该产品的级别特级最好优级次之普通级再次之消费者可以根据自己的情况选购产品级别高含肉比例高蛋白质含量高淀粉含量低产品级别低含肉比例稍低蛋白质含量低淀粉含量高
2.火腿肠标签上应该标注生产日期生产厂家厂家地址厂家电话生产依据的标准保质期保存条件原辅料等如果标注不全说明该产品未完全按照国家标准生产最好不要购买
3.通常大企业老字号企业的产品质量比较有保证
4.选购在保质期以内的产品最好是靠近生产日期的产品因为肉食品本身容易被氧化腐败越新鲜的产品口味越好也最安全
5.选购弹性好的肉食品弹性好的产品肉的比例高蛋白质含量多口味好
6.肠衣上如果有破损的地方请不要购买
7.如不能冷藏保存火腿肠请购买可在常温下保存的产品这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限
一般不建议孕妇吃火腿肠，但是如果孕妇食欲特别不好，一时嘴馋想要吃的话也没关系，只是不能过量食用，少量吃是可以的。孕妇吃火腿肠可以尝试以下的做法：黄瓜炒火腿肠材料：黄瓜、鸡蛋、火腿肠做法：1、火腿肠切片备用。<p……阅读全文 >>
吃火腿肠是不会容易导致肥胖的，但是吃太多会不容易消化，火腿肠里面含有蛋白质和脂肪，火腿肠还有很多维生素和微量元素，火腿肠适合食用，容易被人体吸收，但是不能吃太多。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡……阅读全文 >>
火腿肠应放入冰箱冷藏保存，保质期一般为180天。如不能冷藏保存火腿肠，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方。晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存很久。腊肉如果打算两三个星期内吃掉，而室内气温又……阅读全文 >>
材料：蛇瓜、火腿肠、油、盐、味精、葱……阅读全文 >>
对于诸多的白领上班族来说，如何处理剩饭无疑是一个很难解决的问题。如果每天做饭吃，每次都会因人数或者饭量不同而有剩饭，那你们是如何处理剩饭的呢？是倒掉？还是直接加蒸热呢？其实，把剩饭利用起来做炒饭是一个非常好的方法哦！搭配上一些火腿肠，就可以做成非常好吃的火腿肠炒饭了。那么，火腿肠……阅读全文 >>
1.如果发现胀袋请勿食用，产品已经发生变质。2.火腿肠的表面如果发粘请勿食用，产品发生变质。3.如果吃起来，感觉味道有刺激或不爽口，说明食品添加剂添加过多，最好不要食用。火腿肠（英语：hamsausage）是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂……阅读全文 >>
土豆炒火腿肠做的好吃也是有方法的，那么土豆炒火腿肠的方法步骤是什么呢？准备青辣椒切成丝，葱姜蒜适量。土豆洗干净切成片，火腿肠切成片备用。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。先放入土豆翻遍几遍，然后再加入青辣椒，放酱油，醋，盐。最后倒入火腿肠，继续翻炒，加适量鸡精。出锅装盘即可。或者将土豆去……阅读全文 >>
女性在月子期间是很重要的时期，有很多的女性在坐月子期间，不懂得调节饮食，这让身体很容易出现不舒服的现象发生，在月子期间女性要很好的调节自己的饮食，对于那些会影响身体健康的食物，尽量的不要食用。那么，做月子能不能吃火腿肠？火腿属于一种熟食，里面的营养成分并不是很高，所以一般建议女性……阅读全文 >>
双汇火腿肠的热量相对来说比较高，那么双汇火腿肠热量是多少呢？每100克双汇火腿肠所含热量217大卡。淀粉是增加双汇火腿肠出品率、调整产品口感的重要手段，但淀粉加入过多，必然降低产品中肉的含量，造成双汇火腿肠弹性降低、口感偏“面”，影响优质蛋白摄入。双汇火腿肠是双汇集团的主打产品，……阅读全文 >>
有火腿肠的菜一般都很下饭，你家的孩子今天有没有不吃饭啊？那就学习一下这道色香味俱全，营养俱全的家常菜吧！下面，妈网百科教大家如何制作这道菜。方法一：1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用，取几瓣蒜将其拍烂备用。2、在锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。3、热锅冷油，爆香蒜末，……阅读全文 >>