鸡蛋果，又名百香果，果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
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1两者不一样百香果和罗汉果是不一样的无论是从果实属性外形吃法口感营养成分还有果实的功效作用来说百香果和罗汉果都有很大的区别
2属性的区别百香果又名西番莲鸡蛋果性偏凉多做食用属西番莲科半木质藤本植物罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实多年生攀援草本性凉多做药用
3外形的区别百香果呈鸡蛋形状表面无毛未成熟时色绿成熟后颜色变成黑紫色种子多呈卵型罗汉果呈卵型椭圆形或球形表面呈褐色黄褐色或绿褐色有深色板块黄色柔毛其提轻果皮薄脆易破
4口味的区别百香果味道酸甜芳香四溢成熟的果实中含有30%以上的果实香味集番石榴菠萝香蕉芒果等多种热带亚热带水果香味于一体罗汉果味道甘甜清凉一般市场上卖的是干果而相比起来新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜
5吃法的区别百香果可以直接吃也可以加工成果汁果酱果酒或是做成甜品食用一般市场上卖的都是鲜果罗汉果可以用来泡水代茶饮也可以做成罗汉果汤或用于炖汤也可以加工成糖浆冲剂止咳露等服用一般来说市场上卖的都是干果
百香果的籽没嚼碎的话，人体是消化不了的，一般都会随粪便通过肠道蠕动排出体外。百香果籽很硬，不好消化，所以吃的时候一定要嚼碎，儿童吃百香果最好先用榨汁机将籽打碎，这样对儿童的肠胃负担才会减小。百香果对我们的身体有非常多的好处，可是如果胃不好的人吃多了，对我们的身体反而会造成伤害。而……阅读全文 >>
能吃。百香果中含有多种维生素，有美容养颜、增强免疫力、缓解便秘和呕吐等功效，孕妇食用百香果既补充了营养，也帮助休息养神，好处不少呢！……阅读全文 >>
百香果是一种营养非常丰富的水果，买回家一家老少都可以吃，而且价格也不贵，因此精明的主妇都会趁着水果大量上市，价格便宜的时候大量购买，不过吃不完的百香果应该怎么保存呢？首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。在通……阅读全文 >>
可以。百香果的营养：百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质。百香果的功效：百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消……阅读全文 >>
一：如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。二：不过如果想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。三：此外，还可以将百香果制……阅读全文 >>
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。……阅读全文 >>
除了患有胃病和对百香果过敏的人不应吃百香果，一般人都可以吃，包括孕妇和婴幼儿，可以补充营养，对身体有益。1、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。2、精神、……阅读全文 >>
百香果营养丰富，口感好，还有一定的药用价值。百香果的吃法有多种，可以直接吃，可以制成果汁，做成果酱，也可以做成茶，百香果蜂蜜茶怎么做？百香果蜂蜜茶怎么做主料：百香果1个蜂蜜1小勺辅料：柠檬1片步骤：1.将百香果洗干净，可放一个或两个。对比一下，右边起皱的就是最甜的，左边的还要放一……阅读全文 >>
百香果的产区介绍百香果，又名鸡蛋果，生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。我国的广东、海南、福建、云南、台湾等地有栽培，尤其台湾和广西最多。台湾以埔里种最多，广西则以玉林地区种植最多。……阅读全文 >>
如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火的，适量就好。百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称。百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳……阅读全文 >>