八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
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每年的腊月初八按照我国的传统很多地方都有吃腊八粥的习惯所谓的八宝粥其实就是人们常常挂在嘴边的腊八粥而已
八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥但是在今天许多八宝粥的用料已经超出八种 八宝粥一般以粳米糯米或黑糯米为主料再添加辅料如绿豆赤豆扁豆白扁豆红枣桃仁花生莲子桂圆松籽仁山药百合枸杞子芡实薏仁米等熬制成粥我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱选用不同的用料不同品牌的罐装八宝粥其用料也不同但是基本上是四大类原料米豆类干果类中药材家庭熬制八宝粥有时还会加板栗胡萝卜香肠咸肉等
八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。粳米粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高……阅读全文 >>
俗话讲：腊七腊八冻掉下巴！这是一年之中最寒冷的日子！中医理念中也有药补不如食补之说，指的就是（腊八粥/与中药八位药材吻合）就是说：腊八粥是耐寒食品，起源的时间与《伤寒杂病论》的时间吻合，《伤寒杂病论》序中有这样一段话：“上以疗君亲之疾，下以救贫贱之厄，中以保生长全，以养其身”，表……阅读全文 >>
八宝粥孕妇如果很想吃的话建议自制，自制八宝粥可以根据自己的口味，和孕期宜吃的饮食搭配，这样既营养又健康，下面我们就来看看自制八宝粥怎么煮。1、将除红枣、核桃以外的食材全部分类用水浸泡三个小时以上;2、在大砂锅里放入一半的水，然后放入黑豆，红豆，……阅读全文 >>
产妇在坐月子的时候，需要吃一些清淡的食物，忌食一些太过油腻、刺激的食物，还要保证食物中的营养，防止出现营养不良或是其他的一些异常情况，因此，她们的饮食需要格外的注意。那么产妇能吃八宝粥吗？市面上卖的八宝粥，添加了一些不利于产妇，还有胎儿生长的物质，这种八宝粥不建议在坐月子的时候食……阅读全文 >>
1、孕中期能吃八宝粥的，但不能多吃，因为八宝粥含有很多大补的食物，而且还有桂圆，桂圆属性湿热，如果孕妇食用过多的桂圆，会导致身体上火的情况，还会出现口腔，便秘等情况，严重会引起见红，腹痛等先兆流产的可能。2、如果孕妇实在想吃八宝粥，可以自己在家做八宝粥，不过尽量不要放桂圆、薏米等……阅读全文 >>
相信大家都吃过八宝粥，这是很受大家喜爱的食物，里面有多种食材，营养非常的丰富。由于小宝宝很适合吃稀饭、米粥之类的食物，所以有不少父母也想给自家的孩子吃一些八宝粥。那么，婴儿能不能吃八宝粥呢？婴儿是能吃八宝粥的，但是不要吃外面出售的罐装八宝粥，因为里面会有防腐剂，对于孩子的健康不利……阅读全文 >>
八宝粥是一种味道比较好喝，并且有很多材料制作而成的，适合很多个人去食用，不仅味道比较甜，而且具有补血安神等等作用。如果喜欢吃的话，可以将八宝粥作为早餐或者晚餐食用，那么哺乳期能不能吃八宝粥？是可以吃的，在制作的时候要选择新鲜好的材料，这样可以使粥的味道更加好吃，在熬制的时候，一定……阅读全文 >>
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高……阅读全文 >>
主要原料桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。食材步奏八宝粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不可少的三宝。此外，还有花生（或黄豆）、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木……阅读全文 >>
发烧的时候，吃什么，怎么吃，也是很重要的。如果吃的不合理，就会影响到治疗。因此，在发烧期间，大家除了要找到有效的退烧的方法，同时也还要知道什么该吃，什么不该吃。发烧能不能吃八宝粥？发烧的时候能吃八宝粥，八宝粥的原料，目前多用粳米、糯米作为主料，添加辅料，比如绿豆，赤豆，红枣，桃仁……阅读全文 >>