烧烤羊肉串的做法

羊肉可以做成羊肉串烧烤的做法最好吃那么烧烤羊肉串的做法有哪些呢

首先将买好的羊排肉剔骨其实羊腿肉也是不错的肥瘦均匀分开切块准备好秘制羊肉串腌料如果是一斤羊肉放40克腌料即可如果口味重的朋友可以适量加入一些盐可以根据自己口味来然后60克洋葱切成小块如果家里有榨汁机可以把洋葱搅拌成洋葱汁这样更容易入味

准备大碗一只把准备好的腌料洋葱块鸡蛋30克清水加入进去充分搅拌均匀成糊状加入20克左右清水然后把切好的羊肉块加入碗中搅拌均匀让肉块充分浸泡在腌料中扣上保鲜膜这样腌制3-5小时即可然后穿羊肉串两块瘦肉中间加一块肥肉具体穿串长度可以根据烤炉的长度来决定穿好之后就可以生火烤串了

家常清炖羊肉的做法及配料

家常清炖羊肉是比较营养滋补的，那么家常清炖羊肉的做法及配料是什么呢？买回家的羊肉切块，洗净用清水浸泡25分钟，中间换一次水，冷水放入肉，开火煮。开锅后用漏勺撇去浮沫。将焯好的肉捞出放入热水里，洗净肉上面粘着的血沫。焯肉的水静置后澄清。然后准备炖肉用的调料。小茴香和山楂装入大调料盒……阅读全文 >>

羊肉几月份可以吃？

最好秋天和冬天吃。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一……阅读全文 >>

羊肉炖萝卜的做法

羊肉炖萝卜不会有什么禁忌，那么羊肉炖萝卜的做法有哪些呢？首先羊肉切小块，焯一下，把血水洗干净，萝卜切滚刀块，把所有材料放入高压锅中，并放入适量的水，如果喜欢汤多的就放多点，不喜欢放少些到最后大火收汁，就变成干锅羊肉也一样好吃。大火压20分钟即可。要知道萝卜中的B族维生素和钾、镁等……阅读全文 >>

羊肉五大禁忌是什么？

1、忌与茶同食。茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2、忌与醋同食。酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。3、忌与西瓜同食……阅读全文 >>

羊肉和什么一起吃最好

美味的羊肉是冬季进补的佳品，搭配上合理的食物，会让羊肉的鲜味散发得更加淋漓尽致。羊肉和什么一起吃最好?以下的食物，是煮羊肉时的最佳搭配。1、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。</……阅读全文 >>

孕妇可以吃羊肉吗

孕妇能吃羊肉吗？羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血，散寒开胃，促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。要注意，其过敏且会诱发湿疹者慎食。孕妇吃羊肉的好处：……阅读全文 >>

微波炉烤羊肉串的简易做法

微波炉烤羊肉串味道也是不错的，那么微波炉烤羊肉串的简易做法是什么呢？准备羊腿肉150g洗净，切成3-5毫米厚薄片，装入碗中。碗中加入蒜末15g、食用油5ml、料酒15ml、生抽8ml、老抽5ml、盐2g、辣椒粉8g、孜然粉8g，搅拌均匀，再倒入羊肉中拌匀腌制10分钟。彩椒洗净切块……阅读全文 >>

老北京涮羊肉配料

老北京涮羊肉是比较出名的火锅，但很多人不知道怎么准备配料，那么老北京涮羊肉配料是什么呢？准备材料：羊肉片1000克、土豆一个、蒿子秆500克、油麦菜500克、干海带100克、干粉条100克、干木耳50克、芝麻酱半碗、泡椒6个、泡姜两块、泡蒜一个、自制辣豆瓣酱一勺、盐5克、红枣6颗……阅读全文 >>

哺乳期能不能吃羊肉？

哺乳期是一个重要的时期，在这个时候最需要注意的就是饮食，因为有很多的饮食会导致回奶的现象出现，还会直接影响到母乳。而适当的饮食却可以增加奶水，让母乳的质量更高，所以很多人想知道哺乳期能不能吃羊肉？大家都知道羊肉是特别滋补的肉类，所以在哺乳期的时候是可以吃羊肉的，羊肉的营养价值高，……阅读全文 >>

微波炉烤羊肉串的腌制步骤

微波炉烤羊肉串需要提前腌制才行，那么微波炉烤羊肉串的腌制步骤是什么呢？准备羊腿肉两斤、洋葱1大个、油5汤匙、鸡蛋两个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量。把羊腿肉切成大小适中的块儿。把羊肉放进盆里，洋葱切丝放进去，再加入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉，下手抓匀，最后加入油，抓……阅读全文 >>