孕妇是?怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。
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牛肉是我们日常生活中较常食用的一种肉类牛肉不仅味道鲜美而且所含营养也十分丰富那么孕妇能吃牛肉吗怎样烹调牛肉适合孕妇食用呢下面我们就给大家揭晓这两个问题的答案
孕妇能吃牛肉的孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求至于老辈人说的那些宝宝会变黑不能说话之类的都是无科学根据的牛肉含人体所需多种必需氨基酸蛋白质脂肪糖类维生素B1维生素B2尼克酸钙铁磷等成分具有补脾和胃益气增血强筋壮骨的作用适合孕妈妈食用
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉每次60~100克可以预防缺铁性贫血并能增强免疫力牛肉是个好选择不过每周吃一次牛肉即可不用大量食用
主料牛肉（肥瘦）400克栗子（鲜）150克
调料料酒20克盐5克酱油20克味精4克白砂糖10克胡椒粉2克大葱5克姜5克辣椒（红尖干）2克香油5克花生油40克
制作方法
1牛肉洗净切成3厘米见方的小块
2牛肉块用黄酒少许酱油胡椒粉葱姜腌渍片刻
3牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油
4锅留底油少许放入干红椒葱姜煸香
5烹入黄酒精盐酱油白糖调和后倒入牛肉栗子及适量清水烧沸
6撇净浮沫改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀
7旺火收汁淋上香油翻匀出锅晾凉后装盘即可
适用人群怀孕早期准妈妈
健康提示栗子含蛋白质脂肪碳水化合物淀粉维生素钙磷铁钾等无机盐及胡萝卜素B族维生素叶酸等多种成分牛肉含有丰富的蛋白质脂肪维生素B族烟酸钙磷铁胆甾醇等成分具有强筋壮骨补虚养血化痰熄风的作用
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