羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
被窝简直是世界上最美好的地方，如果非要说哪个地方比它还要好，那一定是有你的被窝。
涮羊肉调料通常都是自己制作的那么涮羊肉调料的制作方法有哪些呢
找一个大一点的盆倒入混合芝麻酱一点虾油一点白糖一点生抽搅拌均匀虾油用量很少放了最好没有也可以不放糖是提鲜的需要放关键的步骤就是泄芝麻酱要用一部分生抽泄一次不要倒太多少量多次每次都要搅拌均匀再倒下一次开始的时候麻酱会特别稠胳膊会酸慢慢搅拌不着急
用白开水也是少量多次的加搅拌均匀再继续加水当麻酱的稀稠程度到了搅拌会有纹路但停止搅拌时纹路会轻微消失但不会全部消失的状态时倒两大勺酱豆腐汤进去搅拌均匀这时候的稀稠程度就正好是吃的时候的状态了喜欢稀一点的就再多加点水调整到你喜欢的状态就可以了放入适量韭菜花搅拌均匀韭菜花比较咸一次不要放太多搅拌均匀后尝尝咸淡不够咸就再根据自家的口味调整
新疆羊肉串很多人都爱吃，那么新疆羊肉串配方有哪些呢？把羊腿肉去筋切麻将大小的块，羊肥肉切块，白色洋葱切丝，把羊肉块放在大碗里，加洋葱丝盐和少许水，拌均匀，用保鲜膜盖好腌制2-3小时入味。把竹签或者用铁签洗净，把羊肉块，先串两块瘦肉，中间串一块肥肉，再串两块瘦肉，一串5块羊肉，放在……阅读全文 >>
说起羊肉炖萝卜，喜欢吃羊肉的人就眉开眼笑了，那鲜嫩的羊肉，可口的味道，绝对是吃货们难以割舍的情怀！特别是在大冬天里面，饭馆酒店里面的羊肉炖萝卜一定是热门菜式。当然，除了能够在餐厅酒店吃到羊肉炖萝卜之外，我们在家也能DIY哦。但是有些人因为掌握不住羊肉炖萝卜的时间，所以炖制出来的羊……阅读全文 >>
老北京涮羊肉是比较出名的，冬天吃特别舒服，那么老北京涮羊肉的做法大全是什么呢？涮羊肉火锅中加入适量开水，放入所有锅底配料，待水再次煮开即可涮食涮料。将芝麻酱放入大碗中，加入适量温开水，用汤匙沿着一个方向搅拌，将芝麻酱和水调和成稠糊状，继续加入温开水，用汤匙再次调和。提起汤匙，芝麻……阅读全文 >>
羊肉萝卜汤直接清炖就很好吃了，那么羊肉萝卜汤清炖窍门是什么呢？先准备主料：羊肉500克、萝卜1000克。配料：料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净，姜洗净拍破，小葱洗净切成葱花。把羊……阅读全文 >>
1、忌与茶同食。茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2、忌与醋同食。酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。3、忌与西瓜同食……阅读全文 >>
羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分，是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量，秋冬季节食用，能增加身体的热量，抵御严寒，还能温补身体，提高人体的免疫力。古人云：多吃羊肉，健康长寿。……阅读全文 >>
1.将羊肉洗干净，剁成末；2.香菜去根，洗净，切成末；3.大葱、姜分别洗净切成细末，备用；4.将羊肉末放入碗内，加入料酒、葱末、姜末、精盐、胡椒粉、茴香粉、酱油、味精和适量水，朝一个方向搅至水肉融合至黏稠上劲；5.加入香菜末和香油，拌匀，即成馅料；6.将100克面粉放入盆内，倒入……阅读全文 >>
痛风在生活中比较常见，需要结合药物治疗以及食物治疗的方法，这样才能慢慢好起来。在饮食上，需要忌食刺激性的东西，而且油腻的东西也不能吃。那么痛风能不能吃羊肉？引起痛风的原因是尿酸过高，对于病人来说，高嘌呤食物不能吃！像肉类、豆制品、动物内脏、酒都可以引起尿酸过高，所以说烧烤和涮锅都……阅读全文 >>
备孕的时候可以多喝点汤品来补身体，其中当归生姜羊肉汤备孕的时候可以喝吗？在备孕期间的时候是可以去吃当归生姜羊肉汤的，这种中药材熬制成汤药来服用的话可以起到相当好的一个滋补身体的效果。让自己的身体从内到外的去得到很好的调理功效。当归生姜羊肉汤适合阳虚体质食用，主要用于补益补身汤。有……阅读全文 >>
有些人会往羊肉饺子馅里放姜，那么羊肉饺子馅放姜吗？羊肉饺子馅放姜。准备发开的黑木耳500克，羊肉200克，葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油。将羊肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。将发开的木耳剁成末，加入肉馅中……阅读全文 >>