孕早期指的是怀孕第一周到十三周末期间。在孕早期，孕妇身体会有较为 强烈的症状，有的孕妇开始出现早孕反应（疲劳，乏力，嗜睡，食欲减退，恶心，呕吐等）。
就是突然之间，鼻子一酸，眼眶一湿，觉得自己好渺小，小到什么都做不了。
准妈妈不但要避免营养不足还要合理饮食平衡膳食适度营养避免营养过剩为宝宝一生的健康打下基础那么孕早期营养食谱大全是什么一起来了解一下吧
孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段孕妇应该给宝宝提供足够的营养特别要注意摄入维生素和矿物质下面推荐的西芹腰果虾仁山药玉米莲藕排骨汤西兰花鲜虾意面牛奶番薯泥等食谱除了可以给孕妈们提供全面的营养还含有大量的维生素矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维
1西芹腰果虾仁
食材西芹适量虾仁适量腰果适量食盐5克鸡粉2克姜5克胡椒粉2克植物油适量
做法烧热锅倒一点油用小火慢慢地不断翻炒将腰果炒熟炒香虾仁洗净擦干水分后用少许料酒白胡椒粉和一点点盐腌20分钟芹菜洗净切段锅加热倒适量油爆香姜粒倒入虾仁炒熟后捞出备用锅加热再倒少许油油热得将要冒烟后将西芹段放入翻炒然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味将腰果放入略微翻炒即可出锅
功效味道鲜美香脆爽口丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养
2山药玉米莲藕排骨汤
食材猪小排1根藕250克山药250克甜玉米1个姜2个水8碗调料若干
做法将排骨斩件放水里煮开去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用山药刨皮后切滚刀块备用甜玉米切件准备2片生姜将排骨姜和清水一起倒入汤锅里大火煮开将山药莲藕和玉米放入煮开的汤锅里烧开后转小火煲2小时加盐调味即可
功效藕中含有大量的淀粉维生素和矿物质营养丰富清淡爽口是祛淤生新的佳蔬良药能够健脾益胃润躁养阴行血化淤清热生乳
3西兰花鲜虾意面
食材西兰花鲜虾意大利面黄油蒜末胡椒粉盐牛奶
做法鲜虾去头去壳去虾线清洗干净用厨房纸吸干水份西兰花洗净切成小朵锅里烧沸水下入意大利面调入适量盐煮8-10分钟至面熟捞入凉水中浸凉煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟捞入冷水浸凉后沥干水份备用锅中小火化开黄油先下虾仁炒至虾仁变色后盛出锅中油继续炒香蒜末下入西兰花翻炒均匀后倒入虾仁一起炒再加入淡奶油（或牛奶）没过食材一半的量即可调入胡椒粉拌匀后盖上锅盖小火煮1分钟左右最后汤汁稍收浓后加入煮熟的意大利面调入盐用筷子拌炒均匀汤汁收稠后关火盛出
功效西兰花含有丰富的抗坏血酸能增强肝脏的解毒能力提高孕妇的免疫力
4牛奶番薯泥
食材红薯1块奶粉1勺
做法将红薯洗净去皮蒸熟红薯放进搅拌机内搅拌成泥状将奶粉冲调好后倒入红薯泥中再次用搅拌机搅拌均匀把搅拌好的红薯泥装盘即可
功效红薯含有膳食纤维胡萝卜素维生素ABCE及钾铁铜硒钙等营养价值很高多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素预防便秘
孕早期的膳食应是营养全面经过合理调配的平衡膳食既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏也要防止某些营养素摄入过量
1钙质牛奶蛤蜊小鱼干苋菜发菜黄豆黑豆黑芝麻等食物都含有丰富的钙质足够的钙质可以预防孕妇紧张头痛腿部抽筋失眠蛀牙等症状还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良
2铁质铁质对女性的身体健康十分重要怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养铁能够帮助孕妇预防贫血避免胎儿营养不良像是蛋黄肉类肝脏绿色蔬菜全麦面包五谷类等就含有丰富的铁孕妇可以多吃这些食物
3维生素和叶酸维生素B群ACDEK和叶酸都是孕妇不可缺少的营养食物像是肝脏小麦胚芽酵母等可以减缓怀孕的不适如恶心头痛失眠抽筋等问题另外孕妇可增加蔬菜水果的进食量这些食物含有丰富的膳食纤维可以防止便秘让排便更顺畅
4碘质补碘可以预防胎儿的智力缺陷碘是孕妇不可缺少的营养物质怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求碘一般通过饮食来补充即可孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物例如海带紫菜海鱼以及其它海产品每周食用一次即可满足需要
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