薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
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薏米红豆水功效还是比较高的那么薏米红豆水怎么煮呢
准备红豆50克薏米50克冰糖少许首先红豆用清水浸泡半小时薏米倒入锅中小火炒15分钟炒出香味将红豆和薏米倒入锅中倒入清水煮15分钟随后再焖15分钟加入冰糖搅拌均匀即可
注意薏米虽然可以祛湿但是寒性较大直接煮水容易伤害脾脾虚反而会加重寒气因此可以将薏米炒一下大大减少寒性很多人直接用赤小豆和薏米煮水由于两者质地较硬很难煮烂所以在煮之前可以用热水浸泡一小时这样更易煮烂营养更易被人体吸收还有红豆不能祛湿吃多了反而会败血因此一定要用细长的赤小豆煮水才能达到祛湿效果
山药薏米排骨汤可以经常喝，对身体不会有什么影响，那么山药薏米排骨汤功效是什么呢？山药薏米排骨汤有祛湿消肿和补益身体的功效。做山药薏米排骨汤的时候先将薏米用水泡一段时间，再将排骨用烧开的水焯一下，去掉血沫，然后将排骨和姜片放入冷水锅中，用中火煮开后再放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢……阅读全文 >>
薏米营养价值丰富，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，那么吃薏米的注意事项都有哪些呢？1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。<……阅读全文 >>
薏米（拉丁名SemenCoicis；英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。薏米为禾本科植物，是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁，即是我们经常日常见到的……阅读全文 >>
薏米是一种美容价值较高的食品，含有一定的维生素E，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，改善肤色，非常适合女性朋友食用。……阅读全文 >>
薏米的功效与作用1.防癌抗癌其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。2.健脾胃、……阅读全文 >>
答：红薏米和白薏米功效大致是一样的，只是红薏米含有的纤维质多一些。红薏米白薏米薏仁，又称薏苡仁、苡米，一般常用的薏仁为白薏米，是薏仁除去外壳与种皮的谷仁，而红薏米则是指除外壳后的部份，外皮为深咖啡色，维生素B群与纤维质较完整，红薏米又称糙薏米保留了外壳与种皮、冲调或煲粥白薏米较有……阅读全文 >>
不宜食用薏米者：孕妇：薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。津枯便秘者：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非……阅读全文 >>
薏米芡实红豆粥不要天天喝，那么薏米芡实红豆粥多久喝一次呢？薏米芡实红豆粥多久喝一次没有特别的讲究，红豆薏米粥既是药物又是食物，多久饮用一次皆可，因为毕竟是食物，安全系数很高。红豆是药食两用，红豆有清心安神、健脾益肾、去水肿、消肿轻身的作用。而薏米也是药食两用的，主要是健脾利湿的作……阅读全文 >>
生薏苡仁比较常见的就是入药了，那么生薏苡仁的功效与作用有哪些呢？生薏苡仁是临床常用的一个药物，生薏苡仁长于健脾，而且长于止泻。生薏苡仁是常用的，还有就是熟薏苡仁，炒薏苡仁长于健脾和燥湿，生薏苡仁见于健脾和止泻。两个薏苡仁最基础的作用都是健脾渗湿、除痹止泻，并且都有清热排脓的功效。……阅读全文 >>
薏米能健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年，那么产妇能吃薏米吗？产妇是能吃薏米的，但建议是在产后两周再食用。薏米是常用的中药，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，主要用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿……阅读全文 >>