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泡泡糖的饮食文化

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主动的人是不是卑微到不能被珍惜

泡泡糖作为糖果,首次是1906年在美国同消费者见面。当时泡泡糖质量较差,吹起的泡泡要粘住嘴唇,糖的香气也不好,因此不受人们的欢迎。后来,老板改进配方和制作方法,大约经过20个春秋,产品才算定型,1928年以1美分的售价在美国好些大城市风靡一时。赚回了大笔的钱。

为了保守秘密,老板从不肯泄漏制作泡泡糖的方法,甚至连专利也不肯申请。其实,根据考古学家的考证,泡泡糖的起源恐怕还要追溯到公元3世纪时期的玛雅民族。远在1500年前,就是今天墨西哥附近的犹达丹岛上长着一种树胶,玛雅人从树上采集了乳胶,参入蜂蜜、甘蔗汁、天然色素等制成一种粉红色的富有弹性又不会溶化的软状胶糖。这种糖放在嘴里咬嚼,能清洁口腔、齿垢,还能吹出一个气泡逗趣,这才是世界上最早的泡泡糖。2003年10月25日在纽约的一座公园里,人们为1928年的一项重要发明举行庆祝活动,这项发明方便了牙医,也给孩子们带来很多乐趣,这就是泡泡糖。 有各种口味的泡泡糖是一种可以咀嚼但不应吞咽的糖果。嚼泡泡糖的时候已经把营养和乐趣全吸收了——它最大的乐趣不是用来咀嚼,而是用来吹泡泡,因此深受儿童喜爱。

泡泡糖的化学式专利是美国费城一家名为“Dubble Bubble”公司在1928年登记的。发明家是Gilbert B. Mustin, Sr.从1960年之后,此公司一直坚持实际上的发明家是Walter Diemer。

美国费城的一名名叫沃尔特·戴默的会计在75年前发明了泡泡糖,当时他把它叫做Dubble Bubble。直到1937年,第一批泡泡糖产品才问世。这么多年来,泡泡糖产品推陈出新,但名字依然没改,依然是Dubble Bubble。

在曼哈顿的一家糖果店,庆祝的气氛达到高潮。孩子们和吹泡泡冠军埃纳·肯布瑞吉一起沉浸在糖果的欢乐海洋里。埃纳·肯布瑞吉今年10岁,来自芝加哥。她经常在电视上表演吹泡泡糖,在一次节目中她吹出了一个直径达35厘米的泡泡。

泡泡糖的一些常见品牌:大大、比巴卜等。

番茄酱的饮食文化介绍

现代的番茄酱是从20世纪初开始的。导致它的出现的直接原因是关于使用苯甲酸钠的讨论。美国食品与药物管理局之父哈维·维利对苯甲酸的安全性提出怀疑。因此企业家们,尤其是H.J.Heinz(亨氏食品公司创办人)开始寻找可以用来取代苯甲酸的物质。此前的番茄酱都非常稀,其原因是使用果胶含量较……阅读全文 >>

库车大馕的饮食文化有哪些?

库车的馕也是远近闻名。库车的馕十分特别,大而薄,直径足有一米左右,称得上是馕中之王。在老街每条街道都有一两家打馕世家和固定馕坑,专门为本片区老乡打馕。一家人打一次馕可以吃一个礼拜。未吃过馕的人一定要品尝一下,刚出灶的馕香极了。南疆民间流行一种说法:最好的工作是放羊,最好的休息是呼……阅读全文 >>

薯片的饮食文化怎么样?

1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。有一天,他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。厨师决定和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。本来想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃,这就成了今天的薯片。在月亮湖旅馆,一个顾客(有些……阅读全文 >>

烘焙食品的饮食文化

饮食文化在欧美国家,烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时,主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头,那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是,随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等……阅读全文 >>

2019-03-18
饮食文化
饮食文化
吃的第二大境界应该是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家稍大众的馆子,稀里哗啦点上满满的一大桌菜,价钱却不贵,胡吃海塞一通,兴致所致,还能吆喝两声,划几下拳,甚至还可以。适合这种吃法的有涮肉、大众菜等。但免不了一个“俗”字,有不雅之嫌疑,同时也有浪费之嫌疑。
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