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手工核桃饼干的做法

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想穿你的衣服,衬衫毛衣针织衫之类的,袖子能遮住手掌,衣摆长到大腿,就在家里,只穿给你看。

食材

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做法

1.黄油软化加黑糖先用橡皮刮刀拌匀至无颗粒

2.用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅

3.分3次加入打散的蛋液,每加一次都要打匀,不能油水分离。打好后的黄油糊质地柔软均匀

4.筛入低粉+泡打粉,用橡皮刮刀粗粗拌一下,加入核桃粒,用手捏成团,不要过度揉搓

5.用面团切刀帮忙,把面团塑成长方形,包上保鲜膜冷藏1小时(或者冰箱冷冻一小时,更容易分割)

6.取出切成5mm的片状

7.烤箱预热170度,烤20分钟左右,关火后再用余温焖10分钟

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烹饪技巧

1、如果没有黑糖,就用红糖吧,其实一样~但红糖易结晶,要提前碾碎

2、塑形的时候要注意压紧面团,如果嫌不好整形,可以分成两块,分别塑形,防止面团松散~

3、烤饼干时也要注意加盖锡纸,防止烤糊,一般我都是一开始10分钟是上下火一起烤,后十分钟,上火全功率,下火半功率;如果烤箱没有这个功能,就一起烤吧,但要烤盘要放在中上层~当然打开热风循环能更好的帮助饼干均匀上色。

4、饼干摆放时要注意距离均匀,宁可烤两盘,也不要摆的太满。可以先烤一盘,另一盘放冰箱冷藏会儿~;我这是两个烤箱同时烤的,结果发现,俩烤箱火候就是不一样~一个是好看的麦芽色,一盘就是咖啡色了~

5、饼干烤好后,完全晾凉之后放密封罐保存。

核桃豆浆凉面的做法

食材做法1.一小把黄豆加一小把核桃,提前浸泡2.泡发,洗净3.加入豆浆机中,开启五谷豆浆按键4.自动加工至熟(大概需要20分钟)5.将其用滤网过滤,将豆渣滤出6.将豆浆放入冰箱冷藏冰镇7.豆渣虑干水份,打入一个鸡蛋,加入少许盐8.将其搅拌均匀9.加入面粉(因为豆渣的含水量不同,所……阅读全文 >>

核桃豆沙包的做法

食材做法1.先准备馅料:将40g核桃仁切碎2.取240g豆沙馅倒入碗中3.倒入核桃碎4.拌匀,备用5.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,默认时长1:406.程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油7.揉面……阅读全文 >>

核桃玛芬的做法

食材做法1.将白砂糖、水、玉米油、蛋液一同倒进干净的容器里。2.蛋轴搅拌至白砂糖完全融化。3.筛入低筋面粉和泡打粉。4.用橡皮刮刀搅拌至无干粉颗粒。5.裱花袋套在量杯上,把搅拌好的面糊倒进裱花袋。6.美的蒸烤箱160度预热。7.将纸杯放到普通的圆形连模里。8.用裱花袋把面糊挤到纸……阅读全文 >>

婴儿核桃油

相信大家对于DHA并不陌生,DHA是Ω-3不饱和脂肪酸中的一种,占据人体大脑皮层的20%,在眼睛视网膜中所占比例约50%以上,对于胎儿、婴儿的智力和视力发育有着举足轻重的作用。婴儿核桃油就是适合婴儿食用的核桃油制品,以不饱和脂肪酸为主,可以添加到辅食中食用,给……阅读全文 >>

鸡肉核桃玛芬蛋糕的做法

食材做法1.烤箱预热210度(410华氏)鸡腿肉撕下来,切小丁2.把所有干的材料(除了核桃仁)放在盆子里,和匀分几步加入水,慢慢搅匀(谁量可自行调整)最后放核桃仁3.和好的面应当是介于面团和面汤之间4.把面倒入玛芬纸杯在放在玛芬盘里烤20-25分钟就行了(知道叉一根牙签进蛋糕里再……阅读全文 >>

奶汤核桃肉的做法

食材做法1.将猪臀尖肉片成2.5厘米厚的大片,在两面每隔0.5厘米剞上花纹,改切成2.5厘米见方的块;2.猪肉块用鸡蛋清、湿淀粉、精盐等上浆入味;3.火腿切成长3.5厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片;4.冬笋削皮,洗净,切成长3.5厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片;5.油……阅读全文 >>

新鲜核桃怎么吃法大全

有些人觉得核桃不好吃,这是因为不会做,那么新鲜核桃的吃法大全有哪些呢?制成核桃饼干,轻轻咬上一口,嘎嘣脆,将核桃的营养完美融合于饼干中,不管是在课间,还是在工作闲暇之余,都是解决小饿小困,恢复活力的美食良药。我们都知道,粥类是养胃的一种食物,白米粥看起来普通清淡,但是它的养胃作用……阅读全文 >>

孕妇 能不能吃 核桃

能吃。怀孕消耗的营养和体力较多,会造成孕妇身体免疫力下降和精神不振,食用核桃可以帮助孕妇补充蛋白质,维生素和矿物质,可以提高免疫力和补充精力。……阅读全文 >>

核桃炒鸡丁的做法

菜系及功效:私家菜青少年食谱美容菜谱益智补脑食谱高血压食谱动脉硬化食谱工艺:炒核桃炒鸡丁的制作材料:主料:鸡胸脯肉500克辅料:核桃150克,鸡蛋清80克调料:葱汁10克,姜汁5克,盐5克,料酒25克,味精6克,菱角粉40克,植物油100克核桃炒鸡丁的做法:1.将鸡脯肉剔净筋皮后……阅读全文 >>

核桃薏仁豆浆的做法

食材做法1.将浸泡过一夜的黄豆及薏仁和大米核桃一起清洗干净后,放入豆浆机中启动五谷豆浆键制作2.熟后过滤加糖拌匀即可菜品特色1、营养的早餐,就用补脑的核桃,美白养颜的薏仁,搭配一把大米,两把黄豆,浸泡一夜,用20分钟,为自己做一杯美味核桃薏仁豆浆吧!2、剩下的豆渣可千万别丢弃,包……阅读全文 >>

2019-04-08
核桃
核桃
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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