咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。
爱情还模糊的时候我们总有用不完的热情。
生咖啡豆跟熟咖啡豆的区别为来源不同气味不同使用性不同
1生咖啡豆咖啡生豆是咖啡树的种子
2熟咖啡豆将咖啡生豆在高温下烘焙或者叫做烘烤咖啡生豆才能变成咖啡熟豆
1生咖啡豆生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味的
2熟咖啡豆生咖啡豆只有在炒熟了之后才能够闻到浓郁的咖啡香味
1生咖啡豆不能直接作为咖啡的原料使用
2熟咖啡豆能直接作为咖啡的原料制作成我们平常食用的咖啡
1.科特迪瓦有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其Robusta原种生产量是占全世界第一的。主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖啡豆。2.埃塞俄比亚埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。被视为“……阅读全文 >>
咖啡豆植物叫做咖啡树。咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木；叶对生，革质，长卵形；每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏两粒种子，即是我们熟悉的咖啡豆。白花红果咖啡树……阅读全文 >>
产自夏威夷的可娜咖啡所使用的咖啡豆是生长在火山地形之上栽培的。同时有高密度的人工培育农艺，因此每粒豆子可说是娇生惯养，身价自然不菲，价格上仅次于蓝山。夏威夷可娜豆形平均整齐，具有强烈的酸味和甜味。口感湿顺、滑润。中度烘焙则使豆子产生酸味，偏深度烘则焙使苦味和醇味都加重。这种咖啡豆……阅读全文 >>
总的来说，咖啡豆是长在树枝上的，一颗咖啡果掰开里面有两瓣咖啡豆，而可可果是长在树干上的，一颗可可果像橄榄球般大小，大概有20-70颗可可豆不等。在作物采摘期方面，咖啡树是一年一收成，可可果则是二年一收成。它们最大的共同点是气候要求相似。分别解释一下两者的不同：1.可可豆(词音:k……阅读全文 >>
首先，想要长时间的保存咖啡，就要选对包装，一定要选择气体阻隔性高的包装材质，与空气隔绝。常见的包装都是带有单项气阀的。如果不能保证袋中的氧气和水分被排除干净，那么咖啡豆就不能被有效的保存。假如没办法完全密封，就要换成密封罐类的与空气隔绝效果好的容器中存放。其次，存放的地点要避免高……阅读全文 >>
会的一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只要保存得当，保质期还可以延长。但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。当然咖啡豆过期了请勿食用，辨别过期的咖啡豆方式以及食用危害如下：1、发霉的咖啡豆若食用发霉的咖啡豆，其实也没什么大碍，只不过要在医院住个十天八天。2、外壳是白色的咖啡豆若食用外壳是……阅读全文 >>
在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，品味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加蓝山。所以古巴水晶山成了牙买加蓝山相比较的对象……阅读全文 >>
咖啡豆好不好要看原产地，那么星巴克咖啡豆产地是哪里呢？星巴克都是全球采购的，范围比较广，除了目前比较熟知的产区，一些不是特别著名的产区也在星巴克的采购范围内，比如东帝汶这个产区，不出名，但是豆子品质非常好，目前国内基本都是阿拉比卡品种，而且全是有机豆。要知道星巴克是美国一家连锁咖……阅读全文 >>
搅拌法对咖啡豆的品质要求很高，如果使用较差的咖啡豆，会放大它的不良风味。另外，搅拌焖蒸法比较适合用来冲煮浅烘焙的咖啡豆，在研磨度上往往采取比较细的研磨，这样可以增大咖啡粉的浸水面积，提高萃取率。但如果把握不好搅拌的度，也容易过度萃取。宽大的壶底可以为注出的水流提供更强的穿透力，使……阅读全文 >>
咖啡是树上结的果子，果子里有的种子就是咖啡豆。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的种子（咖啡豆）所形成，种子位于果实中心部分，种子以外的部份几乎没有什么利用价值。一般果实内有两双成对的种子，但偶尔有果实内只有一个种子的，称之为果豆。而为表示对称，我们便……阅读全文 >>