菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
夏有乔木仰望天堂
有些人平时的时候会喝菠菜汤，因为它有营养，那么菠菜汤究竟有什么营养呢？
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。
菠菜是我国一种非常常见的菜，是在唐朝的时候从波斯引进的，因此叫做菠菜。菠菜的营养价值很高，味道鲜美，含有丰富的胡萝卜素，维生素c维生素k等多种营养，可以起到止血，养血，敛阴的功效，对便血，大便干涩也有一定的治疗效果。
现在很多爱美、养生的人士都非常注重食物的热量，吃东西之前都会习惯先了解食物的热量，因为热量高的食物容易致胖。菠菜的热量高吗？100克的菠菜会含有多少卡路里呢？我们一起来了解一下吧！100克的菠菜，含有总卡路里17-30大卡，单位热量较低，0.2克的脂肪总量，糖分含0.00025克……阅读全文 >>
菠菜汤，是一道汤系菜肴，可以充分吸收菠菜的营养。主料是菠菜，主要烹饪工艺是煮，制作简单，清淡可口，有助于补铁。促血，补脑。食材准备：菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。制作步骤：</p……阅读全文 >>
孕妇能吃菠菜吗？孕妇吃菠菜要适量。菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇可以吃，但由于菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下，减少草酸的含量，然后再炒、拌、做汤等等，这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。孕妇食用菠菜能促进生长发育……阅读全文 >>
铁元素可以补血，这是大家都知道的，而菠菜里面含有很多铁元素，对于成人来说当然能起到很好的补血作用。但是对于宝宝来说，吃东西方面有很多的禁忌点，并不是有好处的东西就能多吃，那么，1岁宝宝能不能吃菠菜？一岁的宝宝要慎吃菠菜，虽然菠菜中含有大量的铁元素，所以很多家长都认为多吃菠菜可以有……阅读全文 >>
凉拌菜本身就是凉的，所以有些人吃不完会选择隔夜吃，可是隔夜凉拌菠菜能吃吗？一般情况下，隔夜的凉拌菜建议最好不要吃。尤其是夏天天气炎热，气温较高，凉菜容易滋生细菌，不适合过夜食用，不然会容易引起肠胃不适，影响身体健康。做好的凉拌菜如果放室温环境中，超过2小时就会受到微生物的污染而变……阅读全文 >>
菠菜的口感是比较丰富的，所以有些人直接凉拌着吃，可是菠菜凉拌着吃有营养吗？凉拌是菠菜的一种吃法。凉拌菠菜的口味是比较独特的，且保留了菠菜之中最大的营养价值。要知道菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间……阅读全文 >>
食材做法1.玉米面发糕2.切成大宽条子，这样扛得住煮。3.葱花爆锅出香味，在炒发糕。4.发糕沾满油了，加开水。5.菠菜下锅煮开锅。6.加适量的盐，看个人的口味了。7.混合一下盐均匀了，出锅就可以吃了。杂粮菠菜汤成品图烹饪技巧发糕是玉米面的比较粗糙抗煮。其他的发糕不行。……阅读全文 >>
菠菜培根饭团材料:条状培根1袋，大米1碗，鸡汤800毫升，菠菜1把，香油1/2汤匙，日式海苔碎2汤匙，盐少许，味精少许做法:1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用2、菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成沫3、将切好的菠菜放入一个大碗内，调……阅读全文 >>
菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。唐代贞观二十一年（公元641年），尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。当时，中国称菠菜产地为西域菠薐国，这就是菠菜被叫做“菠薐菜”的原因……阅读全文 >>
大田菠菜营养又实惠据南京路农贸市场的王先生介绍，目前市场上的菠菜有两种，一种是大田的，另一种被称为净菜。净菜顾名思义就是大棚批量培育，菜农手工择好，成捆卖的。现在正是大田菠菜大量上市且最实惠的时候，大田菠菜一般1.5元一斤，净菜一般为2.5元2把，每把大约0.5斤。大田菠菜与净菜……阅读全文 >>