酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
我讨厌热闹也不喜欢孤独，我总是熬夜，会一个人听着歌，想着自己做过的事。
午餐后喝酸奶可促进胃肠蠕动和消化液的分泌根据统计资料显示我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%―30%因此早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量让你进入深度熟睡状态还能保证牛奶营养的充分吸收和消化那么午餐时喝酸奶也有很多好处专家指出酸奶中含有大量的乳酸醋酸等有机酸它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味还能帮助它形成细嫩的凝乳从而抑制有害微生物的繁殖同时使肠道的碱性降低酸性增加促进胃肠蠕动和消化液的分泌
此外随着酸奶的生产技术生产工艺不断进步一些乳品大品牌已经将其酸奶产品中的益生菌由两种变成了4种这样不仅酸奶的营养价值比同类产品有了明显提高其帮助消化抑制有害菌的作用也得到了更一步的加强
据一项最新的研究发现酸奶还具有减轻辐射损伤抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用动物实验证明摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强并减轻了辐射对免疫系统的损害对于那些害怕宝宝受到辐射伤害的妈妈们可以在平常时间给宝宝喝一点酸奶对于健康非常有益
橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素、蛋白质、粗纤维等，宝宝食香橙有利于增进消化。用料：橙子1个（取橙肉）、原味酸奶50毫升。做法：1、橙子对半切开，取出橙肉，切成5mm大小的块。将切好的橙肉平摊着装进保鲜盒，放冰箱冷冻……阅读全文 >>
薄薄的馄饨皮，不仅仅是只用来包馄饨哦！没想到还能有那么多美味的吃法！下面就来跟小编看看，小小的馄饨皮的无敌吃法，简直就像发现新大陆，美食的天地，只有你想不到，没有你做不到。今天小编来教大家用馄饨皮做五彩缤纷酸奶杯，你会非常吃惊的！在节假日的时候，可以做点小点心，赏心又悦目还能饱口……阅读全文 >>
食材做法1.草莓洗净切小块，蓝莓洗净，芒果切小块；2.把草莓/芒果/蓝莓依次放入杯中；3.倒入原味酸奶。装饰：1、可以直接在酸奶上撒点瓜子仁和白芝麻；2、用巧克力酱在酸奶上滴些小原点，成个心形，在用牙签从每一个小圆点的中间穿过即可。健康小常识像今天的酸奶加入几种时令水果就是个很好……阅读全文 >>
一天中喝酸奶的最佳时间分为以下三个时间段。1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不……阅读全文 >>
食材做法1.首先将松仁在煎锅内炒到金黄色之后冷却。将烤箱加热到200°C。将油桃一切两半，去核后薄薄涂上一层蜂蜜，放入烤箱烤3分钟2.将其余的蜂蜜与酸奶酪搅拌到一起（如果蜂蜜不够稀，可用微波炉加热几秒钟），将2半油桃放到盘上并涂上蜂蜜酸奶，在上面撒上一层松仁3.共需要10分钟的准……阅读全文 >>
喝酸奶具有减肥的效果，但并不是喝得越多越好。喝得过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。想要通过喝酸奶减肥的朋友还应该注意，只喝酸奶减肥并不科学……阅读全文 >>
传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了“老酸奶”。严格意义上来说，市面上的“老酸奶”产品，应当叫做“酸奶冻”。……阅读全文 >>
喝了过期的酸奶怎么样？首先过期的酸奶是不适合饮用的，不同的酸奶，其保质期和变质程度也是不同的。1、酸奶最好是即买即饮，过期之后一般不能饮用，尤其是夏天，酸奶很容易变质。一些瓷坛子装酸奶的保质期特别短，一般在2到5天左右，因为这样的酸奶里面没有添加防腐剂和抗菌剂……阅读全文 >>
食材主料：牛奶250毫升、酸奶65毫升辅料：蜂蜜适量、猕猴桃适量、圣女果适量做法1.把准备做酸奶的容器（要耐热的器皿，我用的是炖盅）和搅拌用的勺子用开水烫过，然后用干净的厨房纸巾擦干备用。2.在炖盅里倒入250nl牛奶。电饭煲里倒入温度约60～70度的热水，把装有牛奶的炖盅放入。……阅读全文 >>
1．所有菌种酸奶不可以加入果料的，更不用说果味酸奶。2．牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。3．不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵……阅读全文 >>