酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
麻烦你坚强点,你的软弱真的没人看。
传统意义上的老酸奶叫凝固型酸奶呈现固态随着消费者对口感的要求越来越高在普通酸奶的基础上人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂就成了老酸奶严格意义上来说市面上的老酸奶产品应当叫做酸奶冻
酸奶含有丰富的乳酸菌，此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素、叶酸、钙等营养素。……阅读全文 >>
如何用酸奶美白酸奶美味可口，营养丰富，同时酸奶里面富含的乳酸菌，可以很好地调节肠胃的消化功能，因此，备受人们的喜爱。酸奶除了是一种营养美食，同时也有护肤、美白的作用。酸奶拥有温和的性质，不会刺激到皮肤，对晒后的皮肤也有镇静作用，因此，它是很多爱美的MM首选的D……阅读全文 >>
喝酸奶的好处很多，能促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，对缓解和预防便秘也有帮助，还能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用，并且能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。对于高血脂的人来说，喝酸奶具有降低胆固醇的作用。对于手术后，急性、慢性病愈……阅读全文 >>
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。宝宝一周岁以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三岁以前的宝宝最好以……阅读全文 >>
孕妇能喝酸奶吗?晚上喝酸奶最有营养。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，……阅读全文 >>
食材做法1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥3.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀4.用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺……阅读全文 >>
经期能喝酸奶吗？女性经期可以喝酸奶，但是酸奶要温热后才可饮用。酸奶本身对月经是没有影响的，但因为酸奶一般都是冷藏保存的，而经期女性应避免吃生冷寒凉的食物，所以不能直接喝刚出冰箱中取出的冰冻酸奶，可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用……阅读全文 >>
这样制作出的酸奶，味道浓郁，口感浓香。食材主料：牛奶1000毫升、白糖70克辅料：酸奶菌粉1克、淡奶油50毫升做法1.白糖加水30毫升，小火煮至到糖液呈棕黄的焦糖色2.注意不要熬过度，浅棕黄色即可3.离火，倒入50毫升的淡奶油搅拌均匀，焦糖酱就做好了4.纯牛奶倒入消过毒的锅中，把……阅读全文 >>
酸奶是不可以直接用来加热的，否者酸奶中所含有的乳酸菌会被破坏，食用价值会大大降低。将酸奶蒸煮加热的话，会让其中所含有的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。但是，并不是说寒冷的冬天也要直接……阅读全文 >>
很多人都喜欢喝酸奶，因为酸奶的味道很特殊，不过还有一些人不喜欢这个味道，所以一提酸奶就直摇头，喝酸奶的好处有很多，特别是女生，有一个最大的好处就是促进消化，那么，酸奶拌苹果会发胖吗，一起来看。酸奶拌苹果会发胖吗代三餐吃一定瘦.可是如果三餐外再吃的话是会胖的.因为酸奶中的糖份可是蛮……阅读全文 >>