燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
︶让你的风铃晃动的，是风；让你的生命灵动的，是爱。
建议燕窝一般早上起床后空腹吃为最好这样燕窝的营养就能够让身体完会吸收
吃燕窝的禁忌
1蛋白质过敏不宜食用
燕窝中含有丰富的蛋白质如果你蛋白质过敏那燕窝恐怕是吃不了了但如果你是过敏体质可是又想吃燕窝其实也是可以每天少吃一点酌情慢慢加量的
2癌症晚期或未经治疗不宜食用
虽然燕窝能预防癌症补充患者的的营养修补其元气但是燕窝还有另外一种作用那就是能促进细胞分裂这个作用应用在美容方面效果非常好但要是用在了癌细胞身上促进癌细胞分裂那可就不好了所以癌症晚期和未经过治疗的人还是不要食用了
3新生儿不宜食用
刚出生不满4个月的婴儿不宜食用燕窝这是因为新生儿它的内部器官发育还不完全不能全部吸收燕窝的营养如果食用还会导致消化不良所以4个月前的小婴儿不适合食用但过了4个月再食用营养就能吸收的很好了而且还能增加食欲但是燕窝要炖的时间久一些!
4感冒发烧不宜食用
当人感冒发烧的时候身体各器官的功能都下降食用燕窝不利于感冒的恢复还会延长病期而且感冒的时候人体的吸收也不好会造成燕窝的浪费所以最好是等感冒好了再用燕窝进行调理补元气吧
一般购买的都是干燕窝，当燕窝购买回家之后，短时间内肯定无法吃完，因此需要掌握正确的保存方法。最理想的保存方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内（也可存放于冰箱保鲜层）。若燕窝不慎沾上湿气，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干。在保存过程中要小心避免其沾到湿气。<p……阅读全文 >>
雪蛤炖燕窝的用料雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。雪蛤炖燕窝的做法1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发：燕窝的泡发：将清洗后的燕窝放置在纯白色容器中，倒入适量食用水。一般燕窝的泡发时间在6至8小时(具体步骤就不说了);雪蛤的泡发：取雪蛤一块洗净，放在汤碗中用温水泡发，约10小时……阅读全文 >>
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的……阅读全文 >>
燕窝有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变，、补虚养胃、止胃寒性、呕吐，止汗、气虚、脾虚之多汗，使人皮肤光滑等功效。1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃……阅读全文 >>
血燕窝其实并不常见，有些人觉得血燕窝营养价值相当高，那么血燕窝的营养价值是什么呢？补血是血燕窝的重要功效之一，血燕不单是燕窝中的精品，它还含有丰富的微量元素铁，这种食材的外表多为深红色，平时人们食用以后，能快速把它含有的微量元素铁吸收和利用，能增强人体造血功能，可以起到明显补血作……阅读全文 >>
燕窝顾名思义就是燕子的窝。燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。虽然燕窝是燕子的巢。但是燕窝却是很……阅读全文 >>
燕窝由于营养丰富，即使价格高昂还是有不少朋友坚持食用。燕窝什么时候吃最好，小编觉得燕窝主要是要掌握吃的时机，不然吃了好一阵子了，啥效果都没有那不是在烧钱么，下面就是小编给大家带来的吃燕窝的好时候，大家一起看看。一、燕窝空腹吃最好燕窝的最佳时间应该是在早上空腹的时候，大概十五分钟左……阅读全文 >>
好处：燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感……阅读全文 >>
想要身体一直处于一个健康的良好状态，我们需要在日常生活中适当的进行进补，恰当的调理可以让身体的各个器官处于一个比较良好的状态，也就能让身体的正常运转不会受到影响，燕窝和花胶是生活中比较常见的滋补品，接下来为你分析燕窝和花胶哪个更好一点？燕窝和花胶哪个更好一点燕窝和花胶都是女性作为……阅读全文 >>
干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。一般浸泡1-2小时。一般品质好的燕窝很干净，没有绒毛杂质，若肉眼能看到燕毛建议可以用镊子挑去。燕盏泡发后炖煮钱稍微用手搓捏或撕开备用，可以用滤网过滤。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以，燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲……阅读全文 >>