微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
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大家都知道厨房的厨具使用安全至关重要其实家用微波炉也需要注意怎么去正确使用下面就跟随我一起来简单的了解一下使用注意的细节问题吧
1如微波炉门有凹痕或者有任何损坏致关不牢不应使用定期检查炉门四周和门锁如有损坏闭合不良应停止使用以防微波泄漏门铰若发觉不妥立即着人修理不宜把脸贴近微波炉观察窗防止眼睛因微波辐射而受损伤也不宜长时间受到微波照射以防引起头晕目眩乏力消瘦脱发等症状使人体受损
2大部分微波炉在炉腔内的右侧有微波馈入口一般用云母或塑料片遮挡必须定期建议使用微波炉10次左右用湿布擦洗干净否则溅在上面的油污或食物残渣易被炭化引起微波反射烧坏磁控管
3门缝或开门之处切勿遗留食物碎屑或油渍致炉门不能密关
4微波炉宜常保持清洁及干爽炉内如有水气会减低效能应尽量拭干
5整袋食物若附有金属夹子应先将其移去缚紧塑胶煮食袋的金属条不应使用若一见炉内发生火花应立即停炉
6微波炉若因意外着火勿打开炉门应先按击把炉关掉再将插头拉出炉内之火便会慢慢熄灭
7即使在煎煮带壳食物如整个鸡蛋它会因压力在炉内爆开四射时也要事先用针或筷子将壳刺破以免加热后引起爆裂飞溅弄脏炉壁或者溅出伤人整个带紧皮的蔬果如薯仔瓜类番茄及梅子等应先将皮戳破疏气以避免爆炸
很多人喜欢吃烤翅，如何方便做出好吃的烤鸡翅呢?那就要用微波炉了，微波炉怎么烤鸡翅?如果想偷懒，可以看看下面的最简单的微波炉烤鸡翅做法。同时下面还有稍微复杂点的哦。最简单的微波炉烤鸡翅做法：鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油……阅读全文 >>
微波炉是常用的家电之一，平时可以直接用来加热食物。那微波炉的优缺点是什么？我带大家一起了解下吧。1、微波炉产生的电磁辐射对身体造成影响微波炉的电磁辐射要比普通的小家电或者大家电的电磁辐射高，由于微波炉工作原理本身就是利用电磁波，所以就会有电磁辐射产生，经常使用微波炉就会对人身体健……阅读全文 >>
微波炉烤紫薯是比较常见的，那么微波炉烤紫薯的家常做法是什么呢？准备紫薯两条，洗干净并保留水分，用厨房纸包起来。放进微波炉里，按下烤红薯键，设时间八分钟，取出翻一下，设时间为六分钟即可开吃。尽量挑选个子小一点的紫薯，否则很难烤熟。清洗干净。不用做任何处理，除了微波炉，也可以直接将紫……阅读全文 >>
使用微波炉烤羊肉串，要注意火候，因为如果烤太久，容易烤焦，反之，则会令肉不熟。那一般用微波炉烤羊肉串要烤多久呢？微波炉烹调速度快，加热时间短。羊肉串放进去，很快水分就会蒸发掉，因此，最好不要烤太久，不然，干巴巴的，吃着难受。一般用高火烤5分钟，再翻转，烤5分钟。具体要烤多久，还要……阅读全文 >>
烤箱和微波炉的区别—加热原理不同电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成……阅读全文 >>
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。5.在微波专用盆里倒入少……阅读全文 >>
微波炉使用禁忌》》(1)忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。忌使用封闭容器：加热液体时应使用……阅读全文 >>
微波炉是厨房中的一种常用电器，是用于烹饪的一件厨房家电，微波炉是采用微波来煮饭烧菜的，微波是一种电磁波，微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。现在的人们都贪图方便省事，而微波炉就能很好的满足这个需求。嵌入式微波炉则是在传统微波炉的基础上发展而来。嵌入式微波炉就是嵌入其他物体……阅读全文 >>
嵌入式微波炉能够与厨房家具形成统一的风格，使空间更加整洁，家电摆放有序且不再零乱。从功能上来说，嵌入式微波炉和普通的微波炉区别不大，嵌入式微波炉的炉腔容量更大，在烹调方面就可以有更多、更方便的选择。而且在操作上都是非常的智能化，感应式的操作、触摸式，按照显示菜单来操作，非常的简单……阅读全文 >>
微波炉的功能越来越多，制作技术也越来越高，那么它有哪些优点缺点呢？我带大家了解一下。1、微波炉的优点烹煮食物的速度更快。微波能穿透食物约2.5厘米深，而红外线的能量则几乎都被食物表面吸收，得借由缓慢的热传导才能进人食物内部。由于微波能到达更深的部位，它的表现因此略胜红外线一筹，再……阅读全文 >>