小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
就算我男朋友，不高 不帅 不优秀，怎么了。
香辣小龙虾非常的下酒那么香辣小龙虾的做法教程是什么呢
买回的小龙虾加入陈醋盐静泡半小时加陈醋是为了更好的清洗龙虾用牙刷清洗干净龙虾腹部重点清洗区域喜欢吃爪的朋友爪子周边要不留死角的清洗刷完后反复用清水洗净去虾线去虾头去虾爪开虾背去掉虾头尽量保持虾黄不流失去虾爪速度要干净利落才能保证虾身完整开虾背是为了食用的时候更方便洗净后凉干水分
准备辅材紫苏也可根据个人口味加入魔芋豆腐洋葱起锅热油油温升高后倒入小龙虾大火持续油炸能闻到虾黄香味后加入姜蒜八角桂皮爆香加入干辣椒或火锅底料或豆瓣酱加入食用盐蚝油生抽老抽等持续翻炒最后倒入啤酒与虾身齐平盖上锅盖开始焖煮使小龙虾全身入味焖煮时间个人控制在5至10分钟这与火力有关最后出锅前加入紫苏翻炒断生即可出盘
香辣小龙虾很多餐馆都有做，那么香辣小龙虾的家常做法有哪些呢？小龙虾在水里养一会儿，洗净去虾线沥干，葱切段，蒜剥皮。在锅中多加一些油，烧热。下入小龙虾翻炒。加入所有香料翻炒均匀，盛出备用。在锅中剩下的油中加入辣豆瓣酱，翻炒至混合均匀。放入小龙虾，加入料酒，糖，五香粉，和适量水，不要……阅读全文 >>
香辣小龙虾要做的正宗比较难，那么香辣小龙虾的正宗做法是什么呢？采购回来的龙虾，先是倒在盆里吐污，让它自由爬行，通过运动呼吸，吐出泥土气息；剪掉触须和大钳后面的爪子，将剪好的龙虾放人盆内，注人流动的活水，让虾子不断地吸水，冲走虾子体内排出的污水，一般要半个小时；然后洗刷，把龙虾一个……阅读全文 >>
怎么清洗小龙虾最干净1、在进行小龙虾的清洗之前，需要先大概的冲洗一下，然后用有杀菌作用的盐水、醋水或酒水浸泡两小时以上。2、然后将小龙虾放在冰箱里冰晕，用毛刷仔细清理外壳和腹部。3、小龙虾的头部不建议食用，因此需要用剪刀剪去，通常把外甲剪开后直接往外拉，能带出整个胃囊。4、然后划……阅读全文 >>
很多人吃麻辣小龙虾不在于吃小龙虾，而在于吃味道，所以调料就很重要了，那么麻辣小龙虾的配料有哪些呢？麻辣小龙虾配料有小龙虾一斤，干辣椒10根，香叶适量，八角5个，麻椒一把，小茴香一把，蒜一头，姜一块，线椒一根，葱一根，桂皮一块，生抽适量，醋一勺，糖半勺，郫县豆瓣酱两勺，白酒三勺，盐……阅读全文 >>
香辣小龙虾的做法不止一种，那么香辣小龙虾的做法大全有哪些呢？自动锅内入植物油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、花椒一起放入锅内，倒入洗净去须的小龙虾。买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线(虾肠)：一只手控……阅读全文 >>
很多人吃小龙虾都喜欢吃麻辣口味的，因为觉得麻辣口味的好吃，那么麻辣小龙虾怎么做好吃呢？买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。起锅烧油把干辣椒，葱，大蒜，香叶放入锅中，爆香！（油要多放……阅读全文 >>
小龙虾是一种风味非常独特的食品，它的食用方法有很多，人们可以做麻辣小龙虾，可以做炒虾尾。小龙虾可以是人们的下酒菜，也可以是人们休闲时的零食。人在一般情况下是可以适量吃小龙虾的，但是对于刚怀孕的女性来说，她们在饮食方面需要多加注意，那么孕妇可以吃小龙虾吗早期？一起来看看这个问题。孕……阅读全文 >>
吃小龙虾之前要将小龙虾清理干净，要将虾线挑出来，但是小龙虾的虾线并不好挑，下面让我们具体来看看小龙虾虾线怎么挑出来，小龙虾虾线如何快速去除吧。小龙虾虾线怎么挑出来一、生小龙虾去虾线法小龙虾洗干净之后，直接剪去小龙虾的头胸部，把胃囊之类的都去除，然后用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼……阅读全文 >>
观赏由于大部分小龙虾的抗污染性十分强，因此在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活。放养在水族箱中，也可有效的清除鱼的排泄物以及青苔，对水文环境整治有十分大的贡献。营养小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、……阅读全文 >>
小龙虾味道鲜美，并且做法诸多且简单，深受广大群众的喜爱，但因其体型不大不小，外壳较坚硬，所以食用起来较为麻烦，那么大家知道小龙虾怎么吃吗？一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。嗅：闻一闻龙虾的味道。舔：感受龙虾麻、辣、香的滋味。揭：掀开龙虾的头胸甲。吃：吃掉龙虾的……阅读全文 >>