咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。
这世界这么多人中只想见你，喜欢了你这么多，不觉得委屈却感觉很荣幸。
英国曾经殖民统治过印度这片土地当年结束殖民统治撤退之后也一并把印度的料理烹调习惯一并带回大不列颠的土地上有人打趣的说全世界除印度次大陆以外就数大不列颠这块土地的印度料理最为地道了由此可知印度料理在英国的地位
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料常见于印度菜泰国菜和日本菜等菜系一般伴随肉类和饭一起吃咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一除了茶以外咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱
咖喱是从西方那边传过来的一种调料，深受很多人的喜爱，那么咖喱饭怎么做好吃呢？不要提早加鸡块，在做咖喱的时候，大家应该要注意，鸡块不要加的太早，因为在做咖喱的时候还有很多的食材，比如土豆、胡萝卜等等，如果一开始就把鸡块加进去的话，可能会让鸡块炖出来的味道太老，做出来的咖喱饭就不好吃……阅读全文 >>
咖喱蟹有家常的做法，相对比外面餐厅做的要简单一点，通常家常咖喱蟹怎么做呢？先把蟹杀掉，洗干净，再剁成四块，把螃蟹腿也剁开，裹上干淀粉。然后下油锅煎会，等到变色盛在盘里。油锅里放入切碎的洋葱，炒得变色，再倒入咖喱粉，小火慢慢炒匀，炒出香味。把蟹倒入锅里，翻炒至上色，再倒入牛奶和椰奶……阅读全文 >>
泰国咖喱饭在泰国是比较常见的，那么泰国咖喱饭的做法是什么呢？先处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。把菠萝横过来，在三分之一处切开。用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一……阅读全文 >>
泰式咖喱鸡块做法不是很复杂，那么泰式咖喱鸡块的做法步骤是什么呢？鸡腿肉切块，用盐和胡椒粉腌制一会儿；土豆，胡萝卜，柿子椒切块备用。锅内放少许油，油热后将绿咖喱放入炒香，随即放入鸡块翻炒至肉发白，加入水覆盖鸡块，然后加入椰汁和鱼露。煮沸后，小火闷15分钟。根据个人口感，加入少许冰糖……阅读全文 >>
泰式咖喱酱加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令其独具一格。泰式咖喱酱的风味独特，但是，其也不是人人均可食用的哦。下面，就为大家介绍其的食用宜忌人群。一般而言，一般人群均可食用泰式咖喱酱，且适当的食用，有益身体健康。此外，健康体质平和质、气虚……阅读全文 >>
孕妇如果非常喜欢吃咖喱，嘴巴馋了的话，是可以适当吃一些咖喱的，不过这些注意事项可别忽视了。1、咖喱多是一些具有刺激性的佐料而制，吃太多会刺激肠胃，影响孕妇的消化系统，有碍营养的摄取，导致胎儿发育慢。所以，孕妇吃咖喱不要多吃，而且也尽量不要吃过于辛辣的咖喱！</……阅读全文 >>
胃炎、溃疡病患者不能吃咖喱。食用咖喱的宜忌：一般人群均可食用咖喱。胃炎、溃疡病患者少吃。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；除此之外还可以改善便秘，有益于肠道健康。咖喱……阅读全文 >>
食材做法1.胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁2.热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香3.倒入胡萝卜丁略炒4.倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉5.翻炒一会至豌豆半熟6.倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀7.倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒8.最后调入少许盐，再彻底炒匀即可烹饪技巧1、辣椒粉根据喜好，也……阅读全文 >>
印度咖喱炒饭是比较出名的炒饭，自己在家也可以做，那么印度咖喱炒饭怎么做呢？先将牛肉以醃料醃制15分钟。白饭及鸡蛋最好预先从冰箱取出恢复到室温。洋葱切丁，辣椒切片。热锅，加入橄榄油及奶油。不要单独使用奶油，因为奶油容易烧黑，加些橄榄油则可避免奶油烧黑。放入洋葱并加少许的盐，以中火翻……阅读全文 >>
蛋包饭本身又能填报肚子，又比较有营养，加了咖喱味道更加丰富，那么咖喱蛋包饭的做法是什么呢？洋葱切小块，胡萝卜切小块，鸡腿肉去骨切小块。炒锅放油，把洋葱块放入炒，炒出香味后加入鸡腿肉，中火炒。中火炒3分钟，放入咖喱块，放温水漫过鸡肉，并放入胡萝卜。中火煮开，小火收汁。接着做蛋皮，鸡……阅读全文 >>