菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
好好生活，总会遇见美好的事。
吃菠萝之前一定要用盐水泡这是为什么呢
因为菠萝含有一种菠萝酶的物质直接食用会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用会使我们感一种麻刺痛的感觉食盐能抑制菠萝酶的活力用盐水泡过菠萝后可以有效的抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激同时也会感到菠萝更加香甜
吃菠萝的好处
菠萝含用大量的果糖葡萄糖维生素ABC磷柠檬酸和蛋白酶等物可以消除疲劳增进食欲所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解利于人体吸收饱餐之后来几片菠萝可去油腻帮助消化菠萝中钾含量高适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂以取代盐的使用量
不过菠萝中含有的菠萝酶是一种蛋白酶有分解蛋白质的作用因此少量吃有增进食欲的作用但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病因此吃时要适量
菠萝吃多了容易发生过敏，这是因为菠萝酶的原因，菠萝酶是一种蛋白酶，提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，因此吃菠萝可以增进食欲。但菠萝酶也有副作用，菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏，容易引起肠胃不适。但是有少数人对这种酶有过敏反应，吃后15分钟到1……阅读全文 >>
有些人除了吃菠萝蜜，还会吃菠萝蜜的核，那么菠萝蜜的核能吃吗，怎么吃呢？菠萝蜜是一种非常甜而油腻的水果，菠萝蜜的核是可食用的，菠萝蜜的核营养丰富，具有多种营养元素，具有较高的食疗营养价值。将菠萝蜜壳洗净，加水煎煮，煮沸一分钟后加入盐，可以有效吸收菠萝蜜芯中的膳食纤维和维生素，可以饮……阅读全文 >>
近研究发现草莓、菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。虽说它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，……阅读全文 >>
菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美，其果肉也有上佳的食用价值，进食菠萝蜜的核营养丰富，有很好的进补作用。那么，菠萝蜜的核该怎么吃呢？1、盐水煮切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐……阅读全文 >>
材料：水120毫升，细砂糖100克，橙汁475毫升，柠檬汁15毫升，菠萝罐头1罐，薄橙皮碎4克做法：1、在一个中等大小的平底锅里，把水和糖中火煮开，直到糖全部融化。2、把罐头菠萝连汁连菠萝块倒进搅拌机里搅碎，然后倒进一个大碗里，加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙子皮碎，拌匀。然后放进冰箱……阅读全文 >>
喜欢吃水果的肺炎患者，要清楚那些水果可以吃，哪些不可以吃，以防止病情恶化。那么肺炎老人能吃菠萝吗?下面就由小编来介绍一下吧。肺炎患者在选择水果时应尽量避免选择带有刺激性的水果，如：芒果、菠萝等。菠萝属于热性食物，肺炎的话一般来说要少吃。而正在咳嗽的患者，可能是肺热引起，也可能是别……阅读全文 >>
原材料：豆腐450克，菠萝块约20片，青豆2大匙，红萝卜0.5条。泡菠萝调料：盐1/2小匙；裹豆腐粉：玉米淀粉约1/3杯；调料：精盐1/8小匙，甜酸酱3大匙，白糖2大匙，胡椒粉1/4小匙，白醋2大匙，茄汁1大匙，玉米淀粉1大匙，麻油1小匙，清水1杯。做法：一、菠萝切块，用清水1/……阅读全文 >>
菠萝是常见的水果，而且味道酸甜，很受女性朋友的喜爱，不少孕妇朋友喜欢吃酸甜的水果来缓解孕吐，但是专家表示备孕要谨慎吃菠萝最好不要吃，备孕吃菠萝好吗？菠萝莓外形喜人滋味好，很快成为人们餐桌上的新水果。它是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。它含的……阅读全文 >>
新鲜的菠萝含有凤梨酵素，可以帮助消化。用料：新鲜菠萝1片（约30克）做法：1、将菠萝去皮，切成小块。2、将菠萝用海尔搅拌机搅拌成水状。3、用滤网过滤后，再用汤匙喂食。小贴士：<……阅读全文 >>
菠萝蜜营养价值非常高，是一种美容益气的果品，其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。对孕妇的身体健康也是有帮助的。吃菠萝蜜可以促进孕妇人体对纤维蛋白的水解作用，可以很好的让残留在血管壁的纤维蛋白快速的溶解，这……阅读全文 >>