咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
眼泪没掉，我还会笑，不算太糟糕。
咖啡的利与弊：
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
恰到好处的设计会让咖啡店更为情调，咖啡店设计时有哪些技巧？今日就由我为你一一解答。1、留意灯火效果的规划灯火效果即是灯饰效果，灯饰效果有两个方面的效果，照明和装饰。而咖啡厅规划最注重的即是灯火的规划，好的灯火规划通常能够营建温馨调和的气氛，让咖啡的情调与周围的环境完满的联系。2、……阅读全文 >>
美式咖啡和意式咖啡的区别1、口味不同意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁，法式的特点是花样繁多、造型美观。美式咖啡的特点就是简单速成，口味比较淡，美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡，一般的咖啡店里不会出售这种咖啡，也是最普通的咖啡。2、煮法不同意式咖啡主要的煮法……阅读全文 >>
不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气……阅读全文 >>
一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显著，而其他时间喝咖啡则效果不大。美国护理专家戴安娜·马克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加……阅读全文 >>
速溶咖啡会发胖吗？喝咖啡除了可以提神醒脑之外，不少人比较关心的是喝速溶咖啡会不会让人发胖呢？其实速溶咖啡的确能够从一定程度上有助于我们保持最佳的工作态度，还有工作的效率，但是它毕竟不是纯天然的咖啡粉，制作的时候为了口感更好，肯定会多多少少添加一些添加剂等。</……阅读全文 >>
世界著名咖啡品牌：1.grandos格兰特·速溶黑咖啡格兰特虽是全球十大著名咖啡之一，但其广告或是相关宣传却是凤毛麟角，甚至图片也不多，或许也正是这一份低调的神秘令咖啡客们对它爱不释手。苦而不酸，回味时间长。咖啡爱好者、上班族、熬夜者的首选。2.雀巢·北海道牧场宇治抹茶拿铁在十大……阅读全文 >>
纤体咖啡是根据现代中医学药食同源理论，采用巴西野生小粒黑咖啡配以纯天然植物“藤黄果”(HCA)经科学工序精制而成的饮品。咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放到血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃……阅读全文 >>
虽然偶尔一次两次的空腹喝咖啡只会出现短时的身体不适，但是长期空腹喝咖啡必然会给身体健康带来很大的危害。下面通过医学的角度，为大家分析一下空腹喝咖啡的坏处，希望能给早上有喝咖啡习惯的朋友带来帮助。首先，咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激……阅读全文 >>
蓝山咖啡是一种口味独特的咖啡，它不像其它咖啡有苦味，而是将甘，苦以及酸结合到一起的味道，并且其咖啡因的含量很低，因此受现代人的追捧，那蓝山咖啡怎么喝?虹吸壶冲泡蓝山咖啡粉的方法1、把适量的水倒入虹吸壶，并用酒精灯加热。2、把咖啡粉倒……阅读全文 >>
泡咖啡的一般水温在85℃至92℃之间最好。不要把咖啡煮沸，沸腾的水会使咖啡变苦，要注意水的温度应低于摄氏96度。咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份量，且最好在刚煮好时饮用。咖啡的最佳饮用温度为摄氏85度。咖啡含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合……阅读全文 >>