婚宴接待流程：宴会开始前准备工作

婚宴接待流程：宴会开始前准备工作一般情况下，我们都会在酒店进行婚宴。但是酒店婚宴里有许多细节，除了新人需要注意的事项之外，酒店方面也有许多地方需要注意的。通常婚宴场所分为三个重点，即入门接待处、宴席场合、新娘休息房这三个地方，招待人员都应该多关照，互相保持密切联系，当天的婚礼才能够万无一失。婚宴接待流程尤其新娘房更是要特别注意，因为当天新人身上都会穿戴许多金饰，常常就在人多吵杂的场合中，遗失取换下来的首饰。婚宴服务流程一、宴会开始前准备工作（一）按照客人要求进行场地布置1、婚宴前1天给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。2、服务开始前化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。3、服务人员熟悉婚宴菜品。（二）摆酒水茶水、喜糖、香烟、干果1、婚宴开餐前1小时准备2、酒水、喜糖、香烟、干果摆放位置及朝向要统一。（三）摆放冷菜1、婚宴前30分钟摆放好冷菜。2、注意荤素、颜色、口味的搭配。3、盘距相等，离桌边距离相等。4、装饰物一律朝外摆放，注意有装饰物的菜肴要小心摆放。

婚宴一般用什么酒

不管是过去还是现代，酒水都是婚礼上的常客，是婚礼的必需品。所以很多新人在婚前都要认真的挑选结婚用酒。那结婚用什么酒呢?下面小编就推荐好的结婚用酒，一起来看。点击图片进入下一页……阅读全文 >>

婚宴酒水

在婚礼准备的这个漫长而有繁琐的过程中，大小事情都要费一番心思才能得到最佳的效果，婚宴用酒的选择是婚宴准备过程中重要的一个环节。婚宴一般用什么酒，婚宴用酒如何选择和搭配，这也是新人们不得不学的一门学问，下面就跟小编一起来看看婚宴用酒如何选择搭配点击图片进入下一页……阅读全文 >>

办婚宴需要注意什么

办婚宴的注意事项一、包席宴婚庆备用酒席收费。刘先生在某大酒店为儿子订婚宴。根据初算的人数，刘先生预订了18桌酒席。结婚当日，有4桌宾客未能如约前来，而凉菜均已按时上齐。婚礼结束后，刘先生按照酒店的要求，将4桌凉菜打包带回家。但是，酒店还要求刘先生2天内将4桌热菜消费了，否则不予退……阅读全文 >>

订婚宴的场地怎么布置

一、提早订位无论做啥事，都要有未雨绸缪的意识。尤其是举办订婚这样的大事。为了预防届时订婚出现没有场地可用的情况，建议还是提早订位为好哦！二、安排宾客位置人与人之间的关系错中复杂，即便是亲朋好友也有看不对眼的时候。所以，在安排座位地时就要注意这方面的问题啦，避免让一些感情不太融洽的……阅读全文 >>

婚宴菜单大全

婚宴菜单一璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）金龙玉凤小龙虾爆炒仔鸡/鳝鱼烧鸡（2选1）喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢（2……阅读全文 >>

婚宴用什么白酒比较合适？

在婚宴用酒这块也是越来越注重了，除了考虑自己的经济情况也得考虑客人的喜好，还有一些年轻人别出心裁的用上了这两年流行的婚宴定制酒。合适的白酒挺多的，以下推荐几款。这款茅台喜宴酒是今年九月份才推出的，专门针对的就是宴席用酒，度数是43度，价格在一千左右，有优雅白和中国红两款包装，包装……阅读全文 >>

怎样挑选婚宴酒店

1.看酒店给自己的第一映像如何，也就是看酒店的外观如何，看上去就破旧的酒店会给人心里有一种不舒服的感觉，还有就是酒店的交通要便利，酒店是否可以停车，还要去看看酒店的内部设施，看看你们使用的大厅布局如何。2.看酒店处于那个区域，可以选择和新房离的较近的，如果有举办教堂婚礼的最好选择……阅读全文 >>

视觉盛宴 不同风格婚宴造就婚礼气势

（图片来源：东星娱乐，未经许可切勿转载）范范黑人的婚礼，举办既隆重又成功。像范范黑人这样举办西式婚礼，既简单又时尚，许多新人结婚都偏向西式，婚宴也如此。（图片来源：华盖，未经许可切勿转载）但，除了中西式婚宴，你还知道其他婚宴形式吗？……阅读全文 >>

婚宴上的常用菜单有哪些

八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。以吉祥语命名菜肴主要是为了寄托对新人的美好祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。比如：珍珠双虾我们可以取命为【比翼双飞】，奶汤鱼圆我们可以取名为【鱼……阅读全文 >>

婚宴短信

在筹备婚礼过程中，邀请朋友参加婚礼也是不可少的。要结婚了，肯定都想让自己的朋友分享自己当天的喜悦。说到邀请，很多人都是准备的邀请函，但并不是所有的都能用邀请函。准备一些婚礼邀请短信也是必须的!那结婚邀请短信要怎么写呢?下面就给您一些示例,以供您参考。点击图片进入下一页……阅读全文 >>