平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
身边的人来来回回却没有一个人像你。
1不能用大火是因为导热太快煮水可以煲汤的话肯定不入味
2不是不可以煎炸而是注意加热次序煎炸的时候不要51, 51, 51; text-indent: 2em;">急着放油在锅底抹一点点水开始加热看水全气化了基本差不多了倒油其实就是热锅冷油这个原则煎炸的时间不要太长不仅是锅有可能损坏食物本身口感会变老营养损失也很大
3木头锅铲居家必备
4铁锅各地不一样比较难推荐可以去淘宝看看大连锁超市肯定也有即使一个人2个锅有很有必要呀可以同时做2个菜效率不一样的煎锅炒菜其实还是不错的导热比铁锅快很多
想烹饪出一锅好看又好吃的美食吗，那就先学会怎么给自己选一口好锅吧看锅身一般普通的平底锅有一个透明或不透明的锅盖，目前有厂家推出应用气压锅的原理设计的新型两面烧平底锅，该产品备有独创的蛙氧密封垫和一触按键磁锁装置。其锅身结构采用三层喷砂陶瓷不粘底外层（以前较多采用特氟龙涂层，由于安……阅读全文 >>
不同材质的煎锅到底有什么区别？一般常见的煎锅材质，有这么几种：带涂层的不粘锅、铜锅、铁锅、铝锅、不锈钢锅、粗陶锅。此外，同一种材质的锅，厚度也是有所不同的。小编买煎锅，主要会考虑不同材质的传热速度：这种不锈钢煎锅的主要考虑是否是钢铝锅复合结构不粘锅：一般而言这种结构的煎锅既有不易……阅读全文 >>
从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康随着美国环境保护署（EPA）作出决定，勒令美国杜邦公司等8家化学公司逐步减少直至停用制造特富龙涂料所需的核心成分全氟辛酸铵(PFOA)。至此持续了3年的“特富龙之争”终于定下了官方基调。世界卫生组织（WHO）的专家建议，人们应该选择安全、对健康有益……阅读全文 >>
能炒菜，苏泊尔不粘锅炒锅是可以：煎、炒、炸、煮等的功能的。苏泊尔不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎……阅读全文 >>
天下美食是人们喜欢的东西，要知道现在在厨房里做美食可以有很多的产品，就说一个锅吧，自从不粘锅出现之后，大家对于美食的喜爱程度都升温了，主要是因为这个锅可以做出很多食物，真的是一种享受，今天我们就来了解一下使用不锈钢煎锅要注意什么的知识吧。1、先查看新锅里外是否贴有标签，假如有，得……阅读全文 >>
煎锅是比较常见的厨房用具之一，在购买煎锅的时候，不少人会选择苏泊尔煎锅，那么苏泊尔煎锅的价格贵吗?大家在选购煎锅的时候，有哪些方法技巧?苏泊尔平底锅不粘锅电磁炉燃气通用28CM价格大约是120元。苏泊尔26cm平底锅不粘锅电磁炉煤气灶通用价格大约是100元。苏泊尔精陶无油烟锅28……阅读全文 >>
可以烙饼，但要注意火候。电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。电煎锅的功能：1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。2、烤制食品功能……阅读全文 >>
平底锅牌子排名大家了解吗，如果希望自己能够选购一个好的平底锅的话就要了解一下了。但是相信每个人都有这样的问题，平底锅有哪些牌子值得我们信赖？今天小编来为大家推荐下最受欢迎、销量最好的几种平底锅的品牌。平底锅牌子排名—OQO欧克欧平底锅OQO欧克欧集团拥有全球先进的工艺研究实验室和……阅读全文 >>
煎锅都可以做芙蓉蛋卷，生煎五花肉，椒盐干煎带鱼，西红柿烧豆腐，烧饼等。1、芙蓉蛋卷，芙蓉饼和素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝。2、生煎五花肉，生煎五花肉是以五花肉和青红辣椒为主材的菜肴名。3、椒盐干煎带鱼，其特点是鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人。4、西红……阅读全文 >>
电煎锅的使用完一定要好好保养，这样子才能延长它的使用寿命。下面，就让我来给大家讲一讲电煎锅该如何进行清洁保养吧。1、电煎锅使用后，利用锅具的余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底即可。如此的清洗效果最佳，且省时省力……阅读全文 >>