也许,你不是不爱我,只是我不是你向往的那种。
一浇汁芋头
食材芋头6个食盐老抽小葱淀粉适量高汤适量
做法
1将芋头削皮切成合适大小的块状炒锅中下入适当食用油小火热至五成熟后将芋头放入油中炸炸到金黄即可捞出;
2将一部分高汤下入炒锅中加入适当老抽和食盐调色调味开锅后下入适当淀粉勾芡粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好;
3将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上再撒上几粒香葱花即可食用
二红烧芋头
食材小芋头若干鸡腿一只白糖适量葱花少许芝麻少许
做法
1芋头煮熟剥皮切块鸡腿切块备用;
2锅中热油加入白糖熬出糖色加鸡块炒至七成熟倒入芋头少许老抽盐鸡精及一点点水同焖;
3鸡块熟便可起锅起锅后洒上葱花和芝麻即可
三酱香芋夹
食材芋头片五花猪肉
做法
1芋头片入油锅稍稍炸一下;
2五花肉剁碎腌制好取两片芋头片中间夹上肉馅摆盘入蒸锅蒸十分钟;
3锅里放油加少许蒜蓉爆香倒入酱油出香味后淋到蒸好的芋夹上
四芋头烧鸡
食材鸡芋头
做法
1鸡肉切块洗净小芋头去皮后对半切块泡在清水中
2锅中放适量的水把鸡块放入撇去血沫后捞出备用锅里倒入油放入葱段姜片拍松的蒜瓣八角煸炒出香味放入焯好鸡块翻炒两三分钟后倒入料酒和老抽上色
3倒入开水淹过鸡块盖上锅盖转中小火炖半小时汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐放入芋头块再炖十五分钟这样
4大火收汁最后撒上点小香葱段即可
五虾仁芋头煲
食材虾仁芋头玉米粒
做法
1虾仁去皮去肠泥用米酒盐蛋清腌片刻
2芋头去皮切成滚刀块
3油锅七成热先放入玉米粒爆炒再放入芋头翻炒一会
4把玉米粒芋头生姜片转入另一沙锅注入米酒和适量冷水中火煮开后小火焖
5大约20分钟后芋头熟烂加盐中火放虾仁水沸后放香菜叶即可
芋头鸭肉相对来说比较清淡,那么芋头鸭肉的做法有哪些呢?芋头去皮切成小块,然后放锅里把两面略煎,芋头煎过或炸过,等下焖的时候就不容易烂,也快熟些。鸭肉切成小块后,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒面拌匀腌15分钟。沙锅擦干水分后,放炉子上开小火把锅略为烧热后,倒点油(如果鸭子比较肥,可以……阅读全文 >>
咳嗽是能吃芋头的,芋头具有很好的温补作用,适当吃芋头不会上火,也不会加重咳嗽。咳嗽期间芋头也没有任何问题,芋头里面含的维生素比较高,它里面的蛋白可以起到杀菌的作用,咳嗽吃点芋头,也有很好的辅助治疗的效果,所以可以放心的吃。患有咳嗽以后,除了可以吃芋头以外,也可以吃一些其它食物,缓……阅读全文 >>
1、排骨蒸芋头。需要准备的材料有:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。先将芋头去皮,切成末,排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用。然后将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油。最后蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20……阅读全文 >>
芋头的营养是很丰富的,其中荔浦芋头是芋头中比较好的,那么荔浦芋头的功效与作用是什么呢?荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。其具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。芋头里最好吃的数荔浦芋……阅读全文 >>
1、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。2、芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。</……阅读全文 >>
甜芋头并不难做,糖熬好了就行,那么甜芋头的做法步骤有哪些呢?刚从地里挖的小香芋清洗干净,放进锅里隔水蒸,蒸半小时,或者芋头切块,下锅炸,炸至两面金黄捞起备用。下糖葱熬至起泡,倒入一碗水下芋头,盖锅闷煮,大火收汁,装盘即可。把香芋对半切开。先来切成片,稍微厚一点,不要切得太薄了,这……阅读全文 >>
香芋的肉质细嫩、味道清香,富含蛋白质、淀粉,有散积理气、解毒健脾的食效。孕妇吃芋头有哪些注意事项?1、孕妇吃芋头虽好,但也要讲究营养均衡,不要单吃一种食物,要讲究荤素搭配,吃芋头的同时可以搭配肉类。2、芋头的食用方法很……阅读全文 >>
芋头粥是以芋头和米为主材的日常粥类食物。芋头粥具有宽肠胃,补虚劳的作用。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环。粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。所以我们煮粥可以选择粳米作为原材料之一。食滞胃痛及脾胃湿热者和孕妇不宜食用芋头粥。一、芋头粥原料:芋头……阅读全文 >>
能吃。芋头是一种很好的碱性食物,营养丰富且易于消化,有助于缓解孕吐时的胃肠不适。此外,芋头富含纤维素,可以有效缓解孕期便秘。……阅读全文 >>
孕妇可以吃芋头吗?芋头含有丰富的微量元素,能够增强人体免疫力,很适合孕妇食用。另外,芋头富含纤维素,孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外,芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等,可以有效保护牙齿,提高机体免疫力。孕妇除了需要增加各种营养素外,芋头也是一个不错的选择。孕妇吃芋头的好处:1……阅读全文 >>