玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
世界上有一种人,想起来就觉得很温馨。
甜玉米和黏玉米的成熟时间不同如果是同一锅煮的话水开后再煮15分钟后先将甜玉米夹出再继续煮5~10分钟黏玉米粘玉米稍微煮长一点的时间会更好吃煮好的玉米最好马上夹出沥干水分不要长时间浸泡在煮玉米的水中否则玉米的味道就不浓郁了
1把玉米洗净放入电饭锅中加水盖过玉米即可如果单是煮糯玉米可以看一下步骤
2按下煮饭键煮开后继续加热5分钟切断电源焖半小时
3再加热煮开切断电源焖1小时电饭锅上最好盖上保温的东西这样玉米更容易软
直接食用玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以，非洲占25%，拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱，但缺点是颗粒大、食味差、粘性……阅读全文 >>
形态特征一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛；雄性小穗孪生，长达1厘米，小穗……阅读全文 >>
生产季节的安排种植糯玉米的季节安排，必须结合产品用途等因素综合考虑：1．以直接采摘鲜果穗上市或用于加工罐装食品为目的，要首先预测市场的消费能力和工厂的加工能力，根据销售量和加工量，科学安排糯玉米的生产季节和种植面积。因为，糯玉米的采收期很短，一般为授粉后的22-28天，故必须控制……阅读全文 >>
最近这几天真心的冷啊，南方的冷和北方不一样，室内没有暖气，靠台空调过日子，真心不太舒服。食材种类：芋圆100克、黄桃100克、玉米50克、西米50克、牛奶500克辅料：糖适量做法1.准备一锅热水，加入芋圆2.煮五分钟左右，浮起来为止3.取出放冰水里4.将黄桃切大块5.西米煮的无白……阅读全文 >>
食材做法1.将200克高筋面粉、60克玉米面、40克白糖、20克奶粉、95克水、3克食盐、5克酵母粉、1个鸡蛋放进面包机，按先湿后干的顺序，酵母最后放2.启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑3.加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段4.揉好的面团发酵至2到3倍大小，将发酵好的面……阅读全文 >>
玉米中的纤维素含量很高，多吃玉米，对产妇防治便秘、肠炎非常有效。用料：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。做法：1、玉米取粒，毛豆取粒备用，水里加面粉先搅拌均匀。</……阅读全文 >>
从热量上来说，玉米和青豆从来都不是低卡的食物，不过它们味美啊，玉米饱满多汁，口感很嫩滑，青豆很香脆。要是你希望能在新的一年来继续keep住好身材的话，玉米炒青豆，真的不能吃更多。玉米炒青豆的热量，以100g含有的热量来计算哈，玉米的热量是196千卡，青豆的是373千卡，加起来就是……阅读全文 >>
玉米是人们常吃的五谷杂粮，在精米精面为主的当代，能吃一些五谷杂粮，无疑对身体的健康是有好处的，玉米本身就很有营养，虽然玉米已经从6、70年代的主食退居到辅食的行列，但是依然是人们餐桌上常见的食物，而最常见的吃法依然和传统一样，煮着吃，营养价值也极高，不过，南北有很大的差异，在北方……阅读全文 >>
1、品种间杂交种推广时期(1949一1959)从1949年开始，为了迅速提高粮食生产，国家提出了玉米改良及杂交种推广方案，全国各主要院校相继开展了品种间杂交种的选育工作，并在生产上同步推广。那时不需要品种审定，新品种一旦表现良好就地推广。代表品种有坊杂2号、齐玉25号、小粒红x东……阅读全文 >>
食材主料：面粉125克、玉米面(黄)25克辅料：甜玉米150克、鸡蛋1个、牛奶150克调料：水50克、玉米油1大勺、白糖30克做法1.甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来加水打成玉米浆备用2.面粉和玉米粉一起过筛放入容器中加入其它材料搅拌成为均匀无粉粒的面糊，静置一会3……阅读全文 >>