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牛奶芒果布丁的做法

此女子╭ァ冭过單純°

吃了这个鸳鸯锅,你我的胃从此结为夫妻。

食材

主料:芒果4个牛奶80克

辅料:淡奶油80克凝胶片3片

调料:白糖20克香草精少许

做法

1.原料淡奶油80克牛奶80克白糖20克芒果两个其实我用了四个都不止香草精两滴这个不加也可以还有凝胶片三片模具我选了好几种形状各异材料各异不过通过实践我觉得硅胶的最好脱模其他的您就别想完整脱模了直接用勺子舀着吃吧

2.先把凝胶片放冷水里泡软

3.牛奶倒进汤锅里烧热控制好温度不要烧到沸腾的程度把鱼胶片和白糖放在牛奶里搅拌融化关火晾凉

4.芒果竖着切两半划上花刀往外一推果肉就暴露出来了取出果肉

5.芒果肉用勺子碾成泥状然后加淡奶油用打蛋器搅拌均匀

6.把步骤3冷却的牛奶倒入搅拌好的芒果浆中加两滴香草精混合均匀然后倒入模具里

7.冰箱里冷却两小时就OK啦

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2019-04-19
芒果
芒果
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