改变男人的既不是世界也不是岁月，而是心爱的她。
1腐竹的营养价值虽高但有些人如肾炎肾功能不全者最好少吃否则会加重病情糖尿病酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素优降灵等药的病人也应慎食
2减肥者别多吃由于制作方式的差异腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高每100克的热量为457千卡（豆腐82千卡豆腐干140千卡油豆腐244千卡）
3腐竹不宜与葱一起食用这样会影响钙质的吸收也不宜与蜂蜜一同食用有损听力腹泻
4腐竹不能与含草酸高的食物一起吃其原因是腐竹含钙高钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙影响钙的吸收如菠菜竹笋苋菜等含草酸高但是如果将烹饪方法改变一下还是可以的如将菠菜竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下就可除去大部分的草酸就可以减少其影响
5过敏者禁食如果是对豆类食品过敏的话食用腐竹就可能造成皮肤红肿经常性腹泻消化不良头痛咽喉疼痛哮喘等过敏症状了所以此类人群也要避免食用腐竹
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃……阅读全文 >>
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。<……阅读全文 >>
想知道竹蛏怎么做好吃？下面给大家介绍两个菜谱，相信大家回去试一试就知道怎么做好吃了。辣味蛏子的做法原料：蛏子配料：辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐做法：1、蛏子用净水（加盐与油少量……阅读全文 >>
山竹，又称凤果，原产马来西亚，现在泰国是盛产山竹的主要国家，东南亚的很多国家也都有种植。它属于热带水果。在水果界中，山竹的幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称果中皇后的美誉。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂……阅读全文 >>
牛腩具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。用料：牛腩500克、腐竹500克、酱油30毫升、盐少许、八角2个、姜1块、大蒜2个、冰糖3颗。做法：1、牛腩切成小块，放入开水抄去血沬。抄好后打去血沫，将肉捞出备用。水不用……阅读全文 >>
质量好的腐竹为枝条或片叶状，呈淡黄色，有光泽；质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀；具有腐竹固有的香味，无其他任何异味；烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。质量稍次的腐竹色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条；有腐竹固有的香……阅读全文 >>
开运竹就是我们常说的富贵竹，又叫宝塔、富贵塔、塔竹。取富贵竹的茎秆为主材，剪切成不等长的茎段，将这些茎段内长外短、逐层递减排列，捆扎成三、五、七层宝塔状而成开运竹。开运竹造型玲珑，富有竹韵，寓有富贵吉祥、招财开运的含义。那么，开运竹怎么养呢？其实，开运竹的养殖方法基本和富贵……阅读全文 >>
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。用料：草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量做法：1、竹笙用清水泡发，洗净剪成小段。干贝洗净加入清水泡一下。2、将草菇洗净后……阅读全文 >>
山竹怎么吃？山竹的吃法多种多样：1、山竹作为著名的热带水果，可生食或制果脯。2、山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。3、干燥的山竹叶可用来泡茶。……阅读全文 >>
对于水产海鲜，一般人都不了解怎么洗才洗的干净，因为这不是像洗菜一样只要全部冲干净就好。水产海鲜往往壳中有沙，洗不干净不仅影响口感，营养价值也不好。那么，竹蛏怎么洗才好呢？先暂养后冲洗。在竹蛏加工前，要先暂养24小时，诱使泥沙吐出。其方法是把竹蛏装……阅读全文 >>