我们感情那么深，脸借你亲一下好了。
牛腩具有补脾胃益气血强筋骨消水肿等功效
用料
牛腩500克腐竹500克酱油30毫升盐少许八角2个姜1块大蒜2个冰糖3颗
做法
1牛腩切成小块放入开水抄去血沬抄好后打去血沫将肉捞出备用水不用倒掉再打血沫后备用
2蒜切两瓣姜拍散起热油锅下姜蒜爆香下八角和牛腩煸炒放冰糖和酱油继续炒1分钟加入抄熟牛脑的水水开后小火烧30分钟水收的差不多时下腐竹
3翻炒2分钟后加盐味精起锅
小贴士
1腐竹的营养价值虽高但有些人如肾炎肾功能不全者最好少吃否则会加重病情
2需要控制体重的人最好别经常吃腐竹或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入
功效腐竹中所含有的磷脂皂酐还能降低血液中胆固醇含量有防止高脂血症动脉硬化的效果
别看山竹有着厚厚的外壳，其实是很脆弱的，很容易风干变质，因此买回来的山竹如果不能马上吃完，就得好好想想该怎么保存!冰箱冷藏是保存山竹的好方法，把新鲜的山竹放在保鲜袋中，只留少量的空气，将袋口系紧后放入冰箱冷藏，这样的环境中保存，山竹还是可以放上好几天的。山竹是……阅读全文 >>
想知道竹蛏怎么做好吃？下面给大家介绍两个菜谱，相信大家回去试一试就知道怎么做好吃了。辣味蛏子的做法原料：蛏子配料：辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐做法：1、蛏子用净水（加盐与油少量……阅读全文 >>
山竹，原名：莽吉柿（学名：GarciniamangostanaL.）藤黄科、藤黄属小乔木，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，原产马鲁古……阅读全文 >>
开运竹就是我们常说的富贵竹，又叫宝塔、富贵塔、塔竹。取富贵竹的茎秆为主材，剪切成不等长的茎段，将这些茎段内长外短、逐层递减排列，捆扎成三、五、七层宝塔状而成开运竹。开运竹造型玲珑，富有竹韵，寓有富贵吉祥、招财开运的含义。那么，开运竹怎么养呢？其实，开运竹的养殖方法基本和富贵……阅读全文 >>
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。<……阅读全文 >>
对于水产海鲜，一般人都不了解怎么洗才洗的干净，因为这不是像洗菜一样只要全部冲干净就好。水产海鲜往往壳中有沙，洗不干净不仅影响口感，营养价值也不好。那么，竹蛏怎么洗才好呢？先暂养后冲洗。在竹蛏加工前，要先暂养24小时，诱使泥沙吐出。其方法是把竹蛏装……阅读全文 >>
竹蛏(cheng)又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。具有较高的营养价值，现已开始大规模人工养殖。常见的为大竹蛏(Solengrandis)。贝壳光滑，黄褐色，有光泽，壳质脆薄;表面突出，背缘与腹缘平行，后端纯圆，呈……阅读全文 >>
质量好的腐竹为枝条或片叶状，呈淡黄色，有光泽；质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀；具有腐竹固有的香味，无其他任何异味；烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。质量稍次的腐竹色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条；有腐竹固有的香……阅读全文 >>
山竹，又称凤果，原产马来西亚，现在泰国是盛产山竹的主要国家，东南亚的很多国家也都有种植。它属于热带水果。在水果界中，山竹的幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称果中皇后的美誉。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂……阅读全文 >>
山竹怎么吃？山竹的吃法多种多样：1、山竹作为著名的热带水果，可生食或制果脯。2、山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。3、干燥的山竹叶可用来泡茶。……阅读全文 >>