肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
给不了我天长地久，但请你不要剥夺我的曾经拥有。
肉松是很多妈妈选择的作为宝宝的一种辅食但是市面上的肉松妈妈不太放心给宝宝吃很多妈妈会选择在家中自己制作肉松但是制作肉松需要辅食机那么没有辅食机怎么做肉松
没有辅食机做肉松的话也是可以的不用辅食机做肉松主要的操作是这样的先选好肉块再把肉在水里煮一煮这样的做法主要是清洗肉块的再将洗干净的揉切成一小块一小块这样再次煮肉就会很容易将肉块煮烂的这个过程是可以用高压锅来煮的这样煮起来会比较容易的
使用高压锅煮肉块的话需要将时间设定一下一般只需要将时间设定在两个小时左右等到两个小时后肉块就会变得比较烂了就可以从高压锅中取出来再将肉块轻轻地压碎但是在压之前一定要注意肉煮的是不是烂只有比较烂的肉块才会压的比较碎
等到将肉块全部压碎就可以放到锅子里面炒炒肉的时候需要不停地进行翻炒在炒的过程中可以放入一些调料主要是根据肉松的食用人群家调料建议加一点盐酱油还可以放入一点点咖喱粉的等到将压碎的肉块炒干这样肉松就做成了
太仓肉松制作方法：原料：纯猪后腿肉5千克(十斤)、大茴香20克(四钱)、桂皮20克、姜汁50克、酱姜片40克、葱50克、丁香少许、白糖(或冰糖)100克、红酱油750克、黄酒125克、姜片50克(一两)。做法：将猪肉洗净切成块，下锅加水1.5公斤和葱、姜汁、黄酒、酱姜片，用大火烧……阅读全文 >>
我们平时给宝宝做粥或者面条、鸡蛋羹的时候都可以撒上一点（辅食做熟之后再洒在上面），一般用8个虾就可以炒出来一小半罐的虾肉松。记得要放在冰箱冷藏干燥处保存，大概能保存两周左右。建议每次少做一点，这样吃起来更新鲜。以上就是婴儿辅食虾肉松的做法，这是一款婴儿和大人都很喜欢吃的肉松。特别……阅读全文 >>
太仓肉松历史久矣，清光绪十二年（1886年）太仓昭忠祠旁即开设了倪鸿顺肉松店。因慈禧太后、光绪皇帝对肉松美味称赞有加，故太仓肉松遂成为官礼物品，驰誉四方。清代同治十三年(1874年)，太仓城有名门望族，一日大宴宾客，胖厨师倪水忙中出错，竟将红烧肉煮酥了，情急中去油剔骨，将肉放在锅……阅读全文 >>
制作鱼肉松的鱼肉选择非常多，三文鱼是其中比较特别且很受欢迎的一种。三文鱼因为肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，一直都是家庭餐桌以及朋友聚餐常吃的美味佳肴。三文鱼肉松同样口感很好，而且三文鱼肉松的做法也很简单。这一三文鱼干制品最适合喜欢三文鱼又喜欢肉松的朋友了，一次满足你多个需求！下面……阅读全文 >>
老年人常吃肉松补铁效果好。肉松的加工中，不仅浓缩了营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁食品。在把肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分维生素B族外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水……阅读全文 >>
每天下午三点钟，办公室的下午茶都是最令我们期待的，前两天的下午茶是最近很火的肉松小贝，行政小姐姐安排的肉松小贝，肉松特别多，蛋糕特别绵密，作为超级大吃货的我自然是非常非常满意啦~但是没想到，办公室里竟然就“肉松到底是咸的还是甜的”这个问题争论起来了，一个甜党小伙伴义正言辞地说，肉……阅读全文 >>
肉松蛋糕可以放冰箱吗找个透明的塑料盒子（普通的快餐盒也行），拿张纸巾，也可以是几层的，把纸巾用水沾湿到湿透（让纸巾吸饱水但水不会从纸巾里流出即可）。将湿纸巾固定在盒子内部的上方，再放入蛋糕，将盒子扣起来密封，放入冰箱就可以保存好多天啦！！因为湿纸巾能给蛋糕提供源源不断的水分，防止……阅读全文 >>
肉松如果不想吃外面买的，那么就自己做，那么肉松做法自制怎么做呢？将猪肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块；葱切段、姜切片备用。在锅中加入凉水，放入葱、姜、盐、肉块一起用中火煮，水烧开后撇去表层浮沫，淋入料酒转成中小火，加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟，用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出；……阅读全文 >>
肉粉松加工工艺是用畜禽瘦肉为主要原料、经煮制、撇油、绞碎、调味、收汤、炒松再用食用油脂和适量面粉炒制成颗粒状的肉制品。肉粉松在福建和天津一带产量较大。油酥肉松加工工艺是用畜、禽瘦肉为原料，经煮制、撇油、调味、收汤、炒松后再加入食用油炒制成颗粒状或短纤维状的肉制品。油酥肉松以福建产……阅读全文 >>
1.青鱼去鳞、去头尾，剖作两片洗净，放入碗中，放入黄酒、精盐；葱去根，洗净，一半切末，一半切段；鲜姜洗净切成片，将其中一半切成末；将葱段、姜片都放入鱼碗内，放锅置火上，用旺火隔水蒸，蒸熟后，取出鱼碗，拿掉葱、姜片，将鱼骨剔除，同时剥去鱼皮，将鱼肉倒进干净的布袋中挤干。2.炒锅置火……阅读全文 >>