方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
如果脑残会飞的话，那么这里就是飞机场了
第一包方便面诞生在日本
方便面的发明人是日本人安藤百福很多人送它一个称号泡面之父这位老人1910年出生于中国台湾在很小的时候父母就不在了从小和祖父相依为命庆幸的是安藤百福脑袋聪明还有经商经验20出头的时候就开始创业了当时还未发明泡面是做一些仪器的生意因经营不善被送入监狱
出狱的时候安藤百福接近50岁了当时正是日本二张后的恢复期国民经济萧条食品供应不足日本人民常常在寒冷的天气排着长队等着老板给他们做一碗拉面看到这样的场面安藤百福就想食物对人们是最重要的没有食物其他事都做不成
安藤百福想着人们对面食如此热爱面食的行业有着巨大的市场便想着制造出用开水泡一下就能吃的面于是买了机器回来研究每天起早贪黑投入与工作直到1958年终于做出了世界上第一包方便面口味是鸡肉味的
方便面进入市场后引来了疯狂的热潮许多日本人对这款新出的美食爱不释手这也让日本当地厂家眼红纷纷开始做起山寨方便面让安藤百福的方便面受到了亏损于是安藤百福又想着给方便面做上新的升级当时方便面只有袋装平时只能在家食用于是安藤百福又发明了杯面震惊了世界让方便面真正的方便
1、油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。2、食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显……阅读全文 >>
可以干吃，但有损健康。方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。干吃方便面也会发胖。油炸类方便面脂肪含量普遍在20%以上，热量极高，且加工过程中营养流失严重，是极其不健……阅读全文 >>
虽然方便面不是什么健康食品，但是我们在生活中有时还是会出现只能吃方便面充饥的情况。有些孕妇嘴馋，抵抗不住方便面扑鼻的香味，这时适量吃一点也是可以的。那么，方便面怎么吃才能吃得比较放心一点呢?1、吃方便面前最好洗一遍：方便面的面条会很巧妙地连在一起，这是因为添加了某种蜡涂层的缘故。……阅读全文 >>
选第一招：看厂家：挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督，抽查结果一般来说，大企业的产品质量相对较好。所以，选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的……阅读全文 >>
方便面是一种高热量、营养单一的食品，吃多了并无好处。一是会导致肥胖。方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量，相当于只有主食没有菜肴，吃多了的结果是碳水化合物和脂肪摄入过多，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病。……阅读全文 >>
1、不可长期吃人每天的膳食中应包括主食、蔬菜水果、肉类、奶类等，才能确保营养均衡。方便面中，经过脱水处理的蔬菜内的维生素、矿物质大部分已经被破坏了，主要营养成分只有碳水化合物和油脂，营养结构单一，填饱肚子没问题，但是如果长期只吃方便面，身体可是受……阅读全文 >>
1、方便面的保质期一般是18个月。方便面如果过期了，是不能食用的。众所周知，为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。2、吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。……阅读全文 >>
湿法方便面又名叫保鲜湿面，在日本又称长寿面。湿法方便面源自于日本，是一种水煮型速食面，包括乌冬面、拉面、荞麦面等系列，经过连续压延、水煮、浸酸、密封包装和常压杀菌等工艺精制而成，有炒面、微波、凉拌、火锅面等多种食用方法，食用方便，营养健康。湿法方便面定位在方便食品类，以其“方便、……阅读全文 >>
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，方便面因其美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。但方便面是没有什么营养的面食都是由小麦制作的，所以你吃下去还是会产生热量不运动也会转化为脂肪。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含……阅读全文 >>
专家称孕妇是可以吃方便面的,不过总的来说应吃新鲜的、未加工过的食品，而不要吃腌制的、罐头装的及冰箱储存过久的食品。你喜好酸味的，可以在炒菜、凉拌食品时多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的，但食品必须要多样化，因为各种食品所含的营养素不同，包括蛋白质、脂肪、碳水化……阅读全文 >>