燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。
我们虽然不爱生气但是我们也有脾气
麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品是用普通的麦子和一些东西加工而成的它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品麦片的片字是指它是一种来自被煮过辗碎和加以烘干的谷物通常被放在牛奶和果汁里或做成麦片粥加以食用 麦片还分为普通麦片和燕麦片燕麦片是由燕麦做成的由于麦片食品的制作过程简单而且省时有的种类的麦片只要经过水泡就可以食用
大家在选购须知在品种繁多的货架面前学会通过解读原料和营养成分来挑选麦片很重要
仔细观察麦片的原料会发现其中大致可以分为两类一部分以小麦大米玉米等为主要谷物另一部分以燕麦片为主要谷物前者的营养价值总体而言低于燕麦片因此应尽量选择燕麦为原料的麦片
绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表包括热量蛋白质碳水化合物脂肪和纤维等各类指标选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量
每100克麦片中所含热量最好在1400千焦上下浮动碳水化合物含量应控制在65-70%左右可溶性膳食纤维在6毫克左右为佳（一些经过精细加工的麦片膳食纤维含量往往在4克以下）蛋白质含量则应在10%左右这样的燕麦片营养损失小也更均衡
很多老年人都在吃钙片，但如果早餐吃的是麦片，那么早餐后别着急服用钙片，最好将服用钙片的时间至少延至午餐之后。这是因为麦麸等食物中的纤维素，会跟钙质合成为难以被人体吸收的草酸钙，导致钙难以被人体吸收。另外，补钙时不要同时食用菠菜、苋菜或竹笋等富含草酸的食品，以免会产生同样的负面影响……阅读全文 >>
食材主料：燕麦片适量辅料：核桃适量、芝麻适量、蔓越莓适量调料：色拉油适量做法1.准备燕麦片、核桃仁、芝麻、蔓越莓2.核桃仁、蔓越莓切碎3.平底不粘锅内放油，烧热，放燕麦片、核桃仁、芝麻翻炒4.小火慢慢翻炒至燕麦片变焦黄色时，放入蔓越莓碎，翻炒均匀即可烹饪技巧1、一定要小火慢炒，火……阅读全文 >>
吃麦片远离糖尿病吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。研究人员认为，通过降低升高的胰岛素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食物……阅读全文 >>
是的。每100g麦片含不溶性膳食纤维含量：8-9g。麦片是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。膳食纤维的共同特点是小肠酶不能分解利……阅读全文 >>
胃不好得人可以吃麦片，但是也不能吃多麦片可以养胃，但是吃多对胃不好。即使燕麦人健康的好得多,但好东西也不能一次吃得过量，如果一次食用过量，小心造成胃痉挛或胀气。燕麦延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感。增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素。降低血中胆固醇及……阅读全文 >>
在品种繁多的货架面前，学会通过解读原料和营养成分来挑选麦片很重要。仔细观察麦片的原料，会发现其中大致可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片，因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。……阅读全文 >>
麦片属于粗粮麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的片字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片……阅读全文 >>
麦片按其加工工艺与制品特性来分，有生麦片和熟麦片两大类。生麦片麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片，俗称轧麦片。可与主粮(大米或其它杂粮、杂豆)混配后熬煮麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生麦片。生麦片加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片……阅读全文 >>
早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养，就蛋白质而言，植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富，且人体吸收、利用率偏低。不妨来做个计算：如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片，只能得到3克蛋白质，而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此，营养学家的建……阅读全文 >>
麦片是以小麦为原料的一种方便速食，蛋白质含量比燕麦片略低，纤维含量比燕麦片略高，可作为主食食用，麦片对瘦身有一定的效果，你知道麦片的热量是多少吗？含量每100克)麦片：1、热量（大卡）367.00、碳水化合物（克）66.90脂肪（克）6.70、蛋白质（克）15.00。2、纤维素（……阅读全文 >>