燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。
好不容易才在一起,用来生气多可惜
麦片按其加工工艺与制品特性来分有生麦片和熟麦片两大类
麦粒经清理脱壳剥皮调质软化辊压制片冷却散湿后制成麦片俗称轧麦片可与主粮大米或其它杂粮杂豆混配后熬煮麦片饭粥在果粥八宝粥中也配有生麦片生麦片加工是指采用辊压技术将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状常为一粒麦仁压制成一片加工麦片旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质提高其消化性
也称速溶即食麦片是指适度剥皮后的麦粒经不同的熟化处理使其组织结构呈α一化的麦片加工技术主要有四种包括汽蒸熟化后辊压制片膨化旋切制片制粉调浆滚筒干燥制片和调制制粒熟化后压片熟麦片是速食型食品用热水或热牛乳豆乳椰乳或果汁冲调后即可食用在麦片的加工过程中可以添加氨基酸维生素和矿物元素也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性麦片
吃麦片远离糖尿病吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。研究人员认为，通过降低升高的胰岛素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食物之后），糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症；其他……阅读全文 >>
是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，……阅读全文 >>
晚上喝麦片不会发胖的麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片……阅读全文 >>
吃麦片远离糖尿病吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。研究人员认为，通过降低升高的胰岛素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食物……阅读全文 >>
早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养，就蛋白质而言，植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富，且人体吸收、利用率偏低。不妨来做个计算：如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片，只能得到3克蛋白质，而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此，营养学家的建……阅读全文 >>
食材主料：燕麦片适量辅料：核桃适量、芝麻适量、蔓越莓适量调料：色拉油适量做法1.准备燕麦片、核桃仁、芝麻、蔓越莓2.核桃仁、蔓越莓切碎3.平底不粘锅内放油，烧热，放燕麦片、核桃仁、芝麻翻炒4.小火慢慢翻炒至燕麦片变焦黄色时，放入蔓越莓碎，翻炒均匀即可烹饪技巧1、一定要小火慢炒，火……阅读全文 >>
芒果奶香麦片粥做法：1、首先准备100克左右的燕麦片，一些时令的水果（芒果、橙子肉等），准备50ml的牛奶。2、在煮粥前3.4个小时的时候，用清水把燕麦片泡软。把水果切碎成丁。3、准备好了以后，就将泡好的燕麦片放在火上……阅读全文 >>
麦片属于粗粮麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的片字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片……阅读全文 >>
早餐吃麦片的女性更苗条一项新的研究表明，喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为，这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。美国密歇根州立大学的科学家研究了1999年－2000年间美国全国健康和营养调查结果……阅读全文 >>
是的。每100g麦片含不溶性膳食纤维含量：8-9g。麦片是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。膳食纤维的共同特点是小肠酶不能分解利……阅读全文 >>