奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品
你要知道，我再也不会给第二个人这么多。
葡萄干奶油司康是一款糕点以中筋面粉为制作主料
| 主料 | |
| 中筋面粉,2杯 | 细砂糖60g |
| 柠檬皮屑2小勺 | 烘焙Powder1大勺 |
| 盐1/2小勺 | 无盐黄油6大勺（冷藏） |
| 葡萄干1/2杯 | 鲜奶油3/4杯 |
| 辅料 | |
| 细砂糖1大勺 | 肉桂粉,1小勺 |
| 牛奶适量 |
做法步骤
1. 面粉细砂糖烘焙powder盐以及柠檬皮屑加入搅拌器里低速混合均匀
2. 冷藏柜取出黄油切成小块加入搅拌器里中低速混合至面团呈粗糙颗粒状 P.S.我知道过程图里看不清大家大概意会一下吧就是黄油和面粉大概混合好有点颗粒状的感觉呃好像和没解释一样反正自己做的时候会有感觉的嘿嘿
3. 加入葡萄干或者其他果干再加入鲜奶油继续混合几秒钟至面团成团即可
4. 取出面团在稍微表面撒粉的桌面上操作按压成团用手或者擀面杖压扁面团至12mm厚6寸大小的样子
51, 51, 51; text-indent: 2em;">5. 切开成6份或者用自己喜欢的饼干模具压出自己想要的形状摆入烤盘之间保持2cm左右的距离 P.S.我是直接切开成8份6份有点难分均匀对于我来说哈我是先切四分再每份切开成2份
6. 最后面团表面刷上牛奶肉桂糖粉混合好均匀的分撒在各个面团上
7. 入预热425F/200度的烤箱中层烘烤至表面金黄大约13-17分钟转移到网架上冷却温热时享用入密封的容器里可以保存至2天
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。用料：土豆（小）6个、食盐少许、蒜3瓣、黄油20克、法香少许做法：1、蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸。2、土豆切成……阅读全文 >>
白菜虽然很多人经常能吃到，但品种好的白菜是没那么容易吃到的，而品种好点的白菜可以做成奶油白菜，那么奶油白菜怎么做才好吃呢？先把菜切块洋菇切片，然后奶油10克融化后炒低粉再慢慢加入牛奶，另起一锅加入10克奶油炒洋菇白菜加入水与鸡汤块再把玉米笋加入，把炒好的奶油汤加入后煮滚，煮滚后再……阅读全文 >>
原料配方稀奶油100克海藻酸钠[1]200～300克或鹿角菜萃取物80～100克机蔗糖[2]15～25克乳酸链球菌、乳香链球菌200～500克制作方法1.原料要求：稀奶油[3]必须是新鲜的、脂肪的含量在35～37%，因小于30%的稀奶油起泡性不好，物料自身粘度低，用含量低的必须加……阅读全文 >>
奶油蘑菇意面做法并不难，而且奶油蘑菇意面也比较好吃，那么奶油蘑菇意面怎么做呢？首先培根小火煎熟；建议是不要放油，本身培根就有油脂。用培根煎出的油脂，把蘑菇炒熟。接着煮意大利面：水煮开，撒少许盐，放入面条，煮8-9分钟。蘑菇培根重新入锅；倒入300g淡奶油200g水，小火煮开；撒少……阅读全文 >>
日常生活中的乳制品，除了牛奶和奶酪之外，常见的还有奶油和黄油。很多人并不清楚它们之间的关系，以及在营养上有什么区别。很多人以为，蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油，其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他……阅读全文 >>
植物奶油根据其配方的不同。有不同的制作工艺，但一般都有着共同性：1.水相：糖与稳定剂混合均匀，投入水相搅拌，使稳定剂完全溶解，或加入乳化剂（钯催化剂），并升温到一定的温度（65℃－80℃）。2.油相：氢化植物油溶化，加入乳化剂（），搅拌溶解，保持一定的温度（65℃－80℃）。3.……阅读全文 >>
不管是在备孕还是在怀孕期间，都要禁止过多的食用生冷的食物。过冷的食物会刺激到孕妇的肠胃，导致腹泻，严重的情况会导致胎儿流掉。故在孕期的饮食要特别的注意，特别是在孕早期，胎儿的发育不稳定，更需要呵护。那么孕期吃冰激凌会怎么样？孕期饮食的注意事项有哪些？大家一起来了解一下吧！孕期吃冰……阅读全文 >>
8寸蛋糕放多少淡奶油如果只是外面裹一层的话，最少得要150-200g，如果要切开来，还要加水果的话，300g吧，主要看你做什么样的蛋糕了，而且一般来讲，方子里都应该有淡奶油的量啊。以核定过鲜奶油的使用量，8寸的蛋糕加装饰约400g。淡奶油的作用淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶……阅读全文 >>
奶油蛋糕是有很多发挥的空间的，可以做成可爱的，也可以做成小清新的，那么小清新奶油蛋糕的做法是什么呢？首先取一个柠檬，只要它黄色部分的外皮，白色不要，会苦。蛋黄蛋白分离，加多点牛奶，这样蛋糕更松软。蛋白里加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发，蛋黄加入色拉油，牛奶，细砂糖，柠檬皮，低……阅读全文 >>
奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。重奶油蛋糕又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅（100%），奶油1磅（100%），注模面糊重量1磅（100%），所以称作磅蛋糕（poundcake）。主要特点：油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2%。蛋……阅读全文 >>