一望可相见,一步如重城。所爱隔山海,山海不可平。
不知道大家有没有注意咖啡杯的存在不同的单品用不一样的咖啡杯乘放得到的口感都是不一样的而想要在家制作出一杯好喝的咖啡可千万不要小瞧了咖啡杯的在其中起到的作用都说咖啡如同人一样必须内外兼顾有了适当容器盛装势必让咖啡的香气久留杯中
专业的咖啡杯可以提引出咖啡的风味因种类繁多各有其细致的功用在此仅介绍几款具代表性的咖啡杯咖啡杯的材质有很多常见到的有陶杯瓷杯不锈钢杯骨瓷杯玻璃杯等等
咖啡杯一般以普通陶瓷杯和高档骨瓷杯为主陶瓷杯适合深度烘焙且口味浓郁的咖啡骨瓷杯则适合口感较清淡的咖啡瓷器的质地轻盈色泽柔和保温性好可以使咖啡在杯中更慢的降低温度能更好的诠释咖啡的细致香醇适合口感较清淡的咖啡
还有一种常见的容器那就是玻璃杯了它的特征是通体透明给人带来的视觉感受也会更好一点双层玻璃杯具有更好的保温效果而用它来盛espresso及拿铁玛奇朵这类花式咖啡可以很好的展现出咖啡的层次感
因为玻璃杯的耐热保温程度没有陶瓷咖啡杯来的好所以在一般的咖啡店中基本上都是用来盛装冰咖啡更为合适
咖啡的温度通常较高如果用塑料纸杯喝咖啡时杯子的气味极有可能破坏咖啡原有的味道影响咖啡的口感并且金属材质的咖啡杯杯中含有的金属原料通常状况下比较稳定但在酸性环境下有可能溶出这两种容器是不适合饮用咖啡
还有一个非常重要的tips温杯虽然只是一个简单的步骤却是保存咖啡香醇不可或缺的关键因为刚出炉的沸腾咖啡一旦倒入冰凉的杯里温度骤然降低香味也会大打折扣
最简单的方式是直接冲入热水或放入烘碗机预先温热在品尝咖啡前温一只热度恰好的杯子就可以完整封存咖啡的所有风味
随着都市的生活节奏的加快,现在很多人都喜爱喝咖啡,这样也就免不了必备几个咖啡杯来用。那咖啡杯选购指南是怎样的呢?还有咖啡杯价格又怎么样呢?接下来让我们一起来看看下面的详细内容吧!咖啡杯选购指南在选购咖啡杯时,可依咖啡的种类和喝法,再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择。一般而言,……阅读全文 >>
爱喝咖啡一定要选好杯子,选杯子可不是件小事,因为这会关系到你的健康。金属杯金属材质的杯子,其构成成分中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。纸杯一次性纸杯只是看起来卫生、方便,其实产品合格率无法判断,是否干净、卫生,用肉……阅读全文 >>
杯口表面积大的有利于拉花同样的容量下,杯口越大越有利于图案的形成。就如前文所述,咖啡的Crema和牛奶的奶泡融合构成了拉花,而正是由于这两者之间的相对运动,使得拉花图案能有很好的呈现。所以杯口大的杯子使得整个图形更加的舒展和饱满。那是否是越大的杯口越好呢?其实并不尽然,拉花的图案……阅读全文 >>
选择咖啡杯时要从以下几方面入手:1.颜色咖啡杯的色彩会影响心情及视觉空间大小,因此在购买咖啡杯时,应将色彩列为考量要素,例如素色桌巾,即可配上颜色较丰富的咖啡杯,而主色彩的决定,最好还是以与桌巾同色系或互补色系为佳。2.适用性虽然目前咖啡杯的流行风格较倾向于色彩轻松、造形多样、材……阅读全文 >>
葡萄牙品牌成立于1987年,几十年的经验和专业知识为Porcel及其制造程序定义准确而详细,始终致力于实现优雅的方式。Porcel以创新视角接近每个项目,并以谨慎的态度重视每一个细节。英国品牌WEDGWOOD创立于1759年,以精湛的手工艺品与骨瓷制品而出名,品牌坚持在英国本土开……阅读全文 >>
一杯咖啡的口感,是由什么决定的?品种、产地、处理方式、烘焙度、水质、水温、制作方式等等,也许会有很多种答案!但是,你知不知道?咖啡杯也是可以影响咖啡口感的!1“形状”产生的影响英国牛津大学一项研究显示,不同形状的咖啡杯会影响咖啡的口味。跨模态研究实验室研究人员从哥伦比亚、英国、中……阅读全文 >>
咖啡杯从开始制造到完工,要经过漫长且细致的制作方能完成,而且材质的选择更是一门学问,就拿瓷器来说,因为高领土的洁白性和可塑性,一直是制作瓷器最好选择,其中的石英成份,可使得作品在高温时,保持原有的形状,而长石部份则在经过高温冷却后,使其表面能兼具透明的特质,因此在制作咖啡杯之前,……阅读全文 >>
小型咖啡杯(60ml~80ml)——适合用来品尝纯正的优质咖啡,或者浓烈咖啡杯的单品咖啡,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,最显咖啡的精致风味。正规咖啡杯(120ml~140ml)——常见的咖啡杯,一般喝咖啡时多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶末和糖。……阅读全文 >>
喝咖啡是一种享受,它不象雪碧可乐,大多是年轻人为了解渴一饮而尽.倒是有些象中国的茶和酒,要慢慢品味.既然如此,那么除了咖啡本身之外,咖啡杯子的选择就非常重要了.咖啡杯在咖啡的演出中是一个非常重要的配角,选择对了杯子,一杯咖啡才可以说是完美的出场.下面就为大家介绍一些浅显的选择咖啡……阅读全文 >>
咖啡杯和茶杯的区别:对于咖啡杯来说,有些人喜欢用质感浑厚的陶杯,盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡。不过,一般人仍然用陶瓷杯,诠释咖啡的细致香醇.。多数刚刚接触咖啡的人,在选择杯子的时候往往混淆了咖啡杯和红茶杯。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅,杯……阅读全文 >>