食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。
你赋予的感情我都一一接受，温暖或者眼泪都好。
在生活中由于存放过久一些食用油会过了保质期一些朋友因为节省而想继续使用
专家提醒说食用油与其它食品一样也有保质期而食用了过期的食用油会对人体产生危害从外观看优质油颜色适中味道清淡柔和这是通过精心选料合理加工而成的相反油品颜色深并不代表油浓而是精炼程度低杂质多的缘故选购油脂还应注意其生产日期和保质期一些瓶装食用油没有标明保质期但这并不表示食用油可以无限期存放医生提醒说食用了过期的食用油会对人体特别是肠胃产生严重危害
一、浸出工艺：1、浸出工艺是将油料破碎后，用化学溶剂（6号氢汽油）充分浸泡提取油脂，然后通过蒸馏将溶剂油（6号氢汽油）分离回收得到的毛油脂。油脂的精炼和脱臭可去掉毛油的难闻气味，还能去掉某些有毒物质。但在去除杂质时，生物活性物质也损失了。2、浸出工艺流程：油料破碎——化学浸出——……阅读全文 >>
现在的人在炒菜的时候，都会适当的放些食用油的，做过饭的人都知道食用油也是有保质期的，不管是什么东西，过期的食物都是不能吃的，以免对身体有伤害。有的老人在食物过期以后，感觉扔掉可惜就会吃掉。那么大家知道过期食用油宝宝能吃吗？过期食用油宝宝不能吃了。食用油与其它食品一样，也有保质期，……阅读全文 >>
不可以用食用油代替卸妆油。网上有一点观点就是护肤用的纯植物油或者是厨房里面的食用油，直接用它来卸妆比卸妆油更温和更天然。虽然这些植物油和食用油里的油脂可以把脸上的彩妆溶解出来，但是后续要清洗这些油脂和彩妆是个很麻烦的事情。拿洗面奶洗好几遍脸，脸上还是会有油乎乎的感觉。卸妆以后的食……阅读全文 >>
一级好其实这些“级别”指的是食用油精炼程度。食用油精炼是指提炼出食用油里的一直物质，使其稳定性更强，保质期更久，烟点（炒菜时油开始冒烟的温度叫2烟点）越高。你可以看到，精炼程度也就是“级别越高，食用油的色泽就越浅越清亮,但精炼时把食用油里的营养成分也提炼出去了。一看色泽。一、二级……阅读全文 >>
油壶本身的材质对于油的储存来讲很重要一般不建议使用塑料油壶，否则很容易解析出有害成分。推荐深色玻璃或陶瓷材质的油壶。原因：①油放久后会有一种异味出现，这是油脂氧化的结果，氧化后的油脂发生了酸败，对身体的伤害非常大，严重时甚至可能造成食物中毒。为了防止酸败的出现，用植物油在存放时要……阅读全文 >>
坐高铁能带食用油，汽油、煤油、柴油这些油类就不可以携带。《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》中规定：第四条请勿携带以下易燃易爆物品：氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔（溶于介质的）、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气（供病人吸氧的袋装医用氧气除外）、水煤气等压缩气体和……阅读全文 >>
黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，但是含有大量饱和脂肪酸（坏的脂肪）和胆固醇，钙和蛋白质的含量则……阅读全文 >>
根据中国营养学会建议，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克（半两），这个25克，不但包括自家烧菜所用的食用油，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。食用油可以为人体提供热量，提供人体无法合成的必需脂肪酸，供给脂溶性维生素，还可提供食品风味和制作功能……食用油的作用不可谓不大。但食用……阅读全文 >>
因为食用油中，油脂是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯。在低温下，甘油三酯会随着温度的下降而产生晶体，出现冻结现象，这是油脂的自然物理变化，温度达到油的凝固点就会冻结凝固，就像水到了零度会结冰一样，属于正常现象，加热融化后就可以正常食用。不同的食用油凝固点不同，动物油和棕榈油的凝固……阅读全文 >>
植物油初始时大概多用于点灯照明或作为战争中的燃烧物使用，传说中的力牧造油也反映了这种情况。芝麻油可能是植物油中最先大量出现并用来食用的。三国时期，人们已大量使用芝麻油了。《三国志·魏志·满宠传》载，东吴孙权攻魏合肥新城，魏将满宠“募壮士数十人，折松为炬，灌以麻油，从上风放火，烧贼……阅读全文 >>