面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
心意不是行李，因为没有重量，所以才难提起，更难放下。
人的胃已经适应消化熟食了吃了生的可能会有消化不良等不良反应
1面粉其实都是小麦加工研磨而成的因此及实施出现了一些不适的症状也不会产生严重的伤害或者是对身体健康的威胁还是应该以加工熟后食用
2有些面粉里含有多款面粉添加增筋剂而偶氮甲酰胺作为面粉处理剂允许被作为食品添加剂使用国内多款面粉的配料表中就标明含有这一成分
3世界卫生组织则认为有限的动物实验表明偶氮二甲酰胺被动物吸入或摄入后大部分不被吸收并快速通过粪便被排出对实验动物的急性毒性较低不会对皮肤眼睛及呼吸道造成刺激没有足够的研究证明偶氮二甲酰胺对动物或人类具有致癌性或生殖毒性
选购面粉看、闻、选看:一看品牌是否为名牌产品或知名大企业生产的，尽量选用标明“不加增白剂”的面粉;二看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品;三看面粉颜色，面粉的自然颜色为乳白色或略带微黄色，若颜色惨白或灰白，则为过量使用增白剂所致。闻:正常的面粉具麦香味。若一解开……阅读全文 >>
戚风蛋糕用什么面粉一般蛋糕用低筋面粉，但是很难买，你可以用玉米淀粉+普通面粉（不是饺子粉）按照1：4的比例混合焙烘常识（zt）1、高筋面粉：蛋白质含量11.5%以上，一般适用于制作面包。2、低筋面粉：蛋白质含量8.5%以下，一般适用于饼干、蛋糕。3、糖类：用来增加食物的甜味、保湿……阅读全文 >>
石磨面粉价格比其他面粉要贵一些，那么石磨面粉多少钱一斤呢？面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。石磨面粉大约在3-4块钱左右，贵点的能达到5块钱一斤。石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，这样小麦的营养成分全部……阅读全文 >>
蜂蜜牛奶面粉面膜有什么作用这种面膜的主要作用就是：美白，促进血液循环，修复面部肌肤损伤。补充：蜂蜜的美容现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤……阅读全文 >>
自发面粉，采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过洗麦过程，去除小麦本身所附着的杂质，经过独特的剥皮制粉技术，精研细磨加工而……阅读全文 >>
在我国，南方以米饭为主食，北方则以面食为主食，那么，同样作为主食的米饭和面食，吃哪一个更营养呢？01蛋白质是人体的必需品，那么，从蛋白质含量方面来看，面粉中蛋白质的含量更高，但其蛋白质的质量却没有大米的好，相比之下，大米的蛋白质更容易被人体吸收利用。02但就人体所需的微量元素锌来……阅读全文 >>
荞麦含蛋白质9.3％，比大米和面粉都高，而且人体必需的赖氨酸也高。用料：荞麦50克、面粉50克、鸡蛋1个、风味豆豉适量、肉末儿10克、青椒适量、酱油适量、盐适量。做法：1、荞麦粉和面粉按1：1的比例加水调制成稀糊，比……阅读全文 >>
墙面装修需要注意粉刷的流程，如果粉刷不好就容易出现墙面粉刷后续问题，因此墙面粉刷需要注意技巧，究竟墙面粉刷的技巧有哪些？是否需要注意品牌因素？今日我们就来聊聊墙面粉刷及涂料品牌问题。一、墙面粉刷的技巧有哪些1、主体拆除和改建，主体拆改是最先上的一个项目，主要包括拆墙、砌墙、铲墙皮……阅读全文 >>
鉴别面粉质量好坏的方法：1、选择生产厂家，看有无商标。一般来讲，大型面粉加工厂设备先进，产品检验手段齐全，产品质量可靠，出厂时每袋面粉都加有标签，签上有检验员号码和生产日期。许多知名厂家的包装还是专用袋，上面的商标亦很醒目，而“地下工厂”或小作坊的面粉包装标识不全或不规范。2、看……阅读全文 >>
1、面粉加了酵母，一般正常的温度应控制在25℃～30℃之内，如果使用快速生产法则不要超过30℃，因为超过该温度，将发酵过速，面团未充分成熟，保气能力则不佳。2、第一次的面粉杂质较多或有结块的现象，没有对面粉进行过筛处理，面粉在加了酵母后中混入不足量的空气，酵母不能有效的有氧呼吸。……阅读全文 >>