芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
是我把自己想得太好，以为你这一次你愿意停靠。
1芝麻烧饼的做法
食材小麦面粉600克芝麻15克酵母10克芝麻酱60克花生油50克冰糖盐花椒碱各适量
做法
（1）将面粉放入容器内加入酵母和水拌和均匀调成面团盖上拧干的湿洁布静置20分钟至面团稍稍发起
（2）将花椒用锅炒香碾碎加入芝麻酱盐花生油搅匀备用
（3）将面团放在案板上放入食碱揉匀揉透分成小块揉成长方形擀开用手甩成长片抹上炒过的芝麻酱卷成筒形按扁刷上糖色沾上芝麻即成烧饼生坯
（4）将烧饼生坯均匀地码入烤盘内放进烤炉或烤箱中烤至表面呈金黄色内瓤柔软熟透时即可食用
功效芝麻烧饼是一种面食因其饼面遍撒芝麻故而得名芝麻烧饼以面粉芝麻糖食用油等为原料加工而成具有甜美可口香味浓郁酥松易化等特点芝麻中含有叶酸叶酸不仅是造血的原料还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素女性在准备怀孕时每天吃点芝麻一直坚持到怀孕3个月能避免发生胎儿神经管畸形
2芝麻桑葚的做法
食材芝麻60克桑葚60克粳米30克白糖60克
做法
1 将芝麻桑葚大米分别洗净后同放入罐中捣烂
2 砂锅内放清水三碗煮沸后加入白糖待糖溶化水再沸后徐徐加入捣烂的三味煮成糊状服食
功效桑葚中铁和维生素C含量很高这两种元素和造血有关所以桑葚是补血佳品芝麻中含有而叶酸叶酸是造血的原料因此孕妇常吃这道食品有预防贫血的功效
产妇由于在生产过程中消耗大量的能量，并且马上又要哺乳婴儿，所以对产妇的饮食就显得异常重要，那么产妇吃芝麻的注意事项都有哪些呢？1、辛辣的食物，如辣椒、茴香、韭菜等，可助内热，不仅容易使人上火，出现口舌生疮，而且容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，从而导致便秘。……阅读全文 >>
黑芝麻有好几种吃法，我们都可以了解清楚，那么黑芝麻的吃法有哪些呢？黑芝麻和核桃搭配的一起吃，效果也特别好，它们一起吃的时候，可以把核桃和黑芝麻分别入锅炒熟，然后研成粉末状调匀，每次取出15克，直接用沸水冲调以后食用，这种黑芝麻核桃粉能预防失眠，也能缓解神经衰弱。在市场上经过看到很……阅读全文 >>
芝麻富含蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素B以及钙、铁、硒、铜等微量元素，它不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更加有利于营养成分的吸收……阅读全文 >>
黑芝麻丸适合有亚健康困扰的人来吃，它里面的营养是很丰富的，但是，在吃它的时候却不能够盲目服用，必须要按照要求的量正确吃才行，那么，黑芝麻丸一天吃几颗？这种芝麻丸的口感会不会很不好呢？下面我们就来对它的服用量和口感的相关情况做了解。第一、黑芝麻丸一天吃几颗它的吃法是每天吃两粒就行，……阅读全文 >>
平时很多人爱吃芝麻糊，芝麻糊的主要是由黑芝麻和五谷杂粮等制成。另外黑芝麻具有补肝肾，长肌肉、填脑髓的作用，同时也具有润肠胃，治疗便秘的作用，所以很多人喜欢吃芝麻糊。那么，腹泻的人能吃芝麻糊吗？首先，腹泻的人不宜喝芝麻糊，芝麻糊具有缓解便秘的效果，喝芝麻糊会导致腹泻加重。腹泻的人还……阅读全文 >>
芝麻的好处一芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;……阅读全文 >>
第一点黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;……阅读全文 >>
能吃。孕妇能吃芝麻。芝麻中的钙含量比蔬菜和豆类都要高，仅仅次于虾壳，孕妇经常食用，对胎儿的发育有良好的促进作用。……阅读全文 >>
芝麻糊是利用黑芝麻制作而成的一种保健食物，可以当做早餐或者是晚餐去食用，既能够满足身体的营养需求，也能够增加饱腹的感觉，是一种比较有营养的食物。那么胃不好能不能吃芝麻糊？胃不好也是可以吃芝麻糊的，因为芝麻糊这种食物是经过很多道工艺制作而成的，并且在吃的时候已经是糊状的，即使是小宝……阅读全文 >>
黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质，还有不饱和脂肪酸，维生素E和芝麻素及黑色素等等，这些营养元素对人体能起到什么样的作用呢?小编下面就介绍一下黑芝麻的养生价值。1、补钙作用，虽然市面上不乏补钙产品，但补钙的最佳方法应该是食补。据研究证实，黑芝麻中的含钙量高达80……阅读全文 >>