鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
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鸡蛋果可谓是热带果汁之王，又名西番莲、百香果。西番莲约有400多个品种，起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“passion fruit”，意为“恋情、激情、热情之果”。
鸡蛋果是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。原产于安的列斯群岛，现在广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。鸡蛋果的植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果实可以生食，也可以作为蔬菜或饲料。
鸡蛋果入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
为什么鸡蛋果被封为果汁之王呢，因为鸡蛋果的果汁中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果，果实中含有超过132种以上的芳香物质，是不是很神奇呢？
鸡蛋的在各国的奇风异俗介绍在国外，有许多关于吃鸡蛋的奇风异俗。【英国】：在英国，每逢到节日盛宴，人们爱把鸡蛋打破，滴入清水中，以其形状来占日后的生活是否美满。然后，再拌入白糖蒸熟，意味着生活美满、和谐。【法国】：在法国的一些偏僻村寨，男婚女嫁时，新娘总喜欢把鸡蛋偷放在衣裤中。当步……阅读全文 >>
西兰花炒鸡蛋是比较好的搭配，那么西兰花炒鸡蛋好吃吗？西兰花炒鸡蛋好吃。做的时候把西兰花掰成小段儿，多冲洗几遍洗干净。把鸡蛋敲碎，放入少量盐，搅拌均匀。黑木耳洗干净多冲洗几遍。然后用刀切碎，放入盘中，备用。把水烧开以后，放入少量盐，放入洗干净的西兰花。等到西兰花七成熟以后倒掉水，把……阅读全文 >>
小儿腹泻是生活中很常见的一种疾病，大多是由于饮食不当或自身消化功能异常所引起的。当家长发现自家宝宝出现腹泻的表现时不用过于着急给他用药，如果不是很严重的话可以通过调整饮食来改善。那么，宝宝腹泻能吃鸡蛋吗?宝宝腹泻能吃鸡蛋吗宝宝在腹泻的时候是不可以吃鸡蛋的，鸡蛋的主要成分是蛋白质。……阅读全文 >>
鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为人类理想的营养库。营养学家则称它为完全蛋白质模式。鸡蛋大家都知道，也都知道鸡蛋的营养价值很高。那么具体的鸡蛋的营养价值有哪些呢?鸡蛋都有哪些营养呢?现在就来看下鸡蛋的营养价值到底有哪些吧。鸡蛋的营养……阅读全文 >>
柿子炒鸡蛋营养又美味，那么柿子炒鸡蛋的做法过程是什么呢？先把柿子切成块,把鸡蛋打到一根容器里,里边加点盐,白酒,白开水用筷子搅拌均匀。把要用的蒜苗和葱切成段,用油把鸡蛋炒成蛋花,给锅里倒入适量的植物油,然后炒一下葱花,再放入柿子翻炒。翻炒柿子出水后，再把蒜苗和鸡蛋倒入，一起翻炒，……阅读全文 >>
鸡蛋鱼的营养价值非常高，是人类经常会食用的食物之一，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质，尤其是对于孩子有非常多的好处，所以很多家长在给宝宝添加辅食的时候，一般都会食用鸡蛋，那么，鸡蛋羹肉泥瓦罐汤做法是什么?鸡蛋羹肉泥瓦罐汤做法鸡蛋和瘦肉是我们在生活中经常吃的……阅读全文 >>
1、胡萝卜炒鸡蛋对人体是没有什么危害的，两种食物之间不会产生相生相克的作用。2、胡萝卜主要是日常生活中比较常见的一种蔬菜，里面含有大量的维生素a和膳食纤维。3、适量的吃一些胡萝卜，可以有效的促进肠道蠕动，起到降低血压、降血脂的作用，而且可以改善视力、营养神经、美白皮肤。4、而鸡蛋……阅读全文 >>
鸡蛋清去眼部皱纹蜂蜜蛋黄眼膜去眼部皱纹把一个蛋清加入一匙蜂蜜调匀，再加两滴橄榄油，有润肤防皱之效，每周可做1-2次，可以有效去眼部皱纹。黄瓜蛋清眼膜去眼部皱纹将黄瓜榨汁与一个蛋清混合调匀，再加2滴白醋，涂于眼周有滋润和去皱的功效，每周1-2次，可有效去眼部皱纹。蛋蜂蜜橄榄眼膜去眼……阅读全文 >>
鸡蛋的冰箱存放注意事项介绍放在冰箱里储存：放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。如果倒放，那么蛋黄会沉入“大头”的气室当中，气室和外界空气是“通气”的，所以会加速鸡蛋坏掉的速度，不利于长期存放。买回来的鸡蛋若表……阅读全文 >>
百香果，拥有上百种水果的香味，用勺子舀出一勺送进嘴里，像是吃到了柠檬、水蜜桃、菠萝、香蕉以及苹果等，非常的棒的味觉体验。百香果对半开后会看到深黄色的果肉以及黑色籽，说到这里有人改有疑问了，这不是鸡蛋果吗?百香果又叫鸡蛋果吗?鸡蛋果不是果肉粉粉的，只有一大颗核的吗?如果百香果就是鸡……阅读全文 >>