奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
我在没有你的北方，就好像在森林中感受沙漠的荒凉。
哎呦喂咱家宝宝不爱喝奶有啥法子可以解决有些宝妈就开始唠叨了不如来快奶酪呢小小一块就能解决孩子不喝奶的营养问题了so easy在日常生活中宝妈也能经常在超市里面看到超市推出适合宝宝吃的奶酪那么究竟这个奶酪是何方神圣啊居然能够给宝宝进食宝宝吃奶酪的好处马上为大家介绍
【提供足够的脂肪比例】从食物结构来说幼儿和成年人有很大的不同幼儿胃的容量很小每餐所吃的东西体积不可能太大另一方面幼儿好动活泼能量消耗大还要快速生长需要大量的营养物质为了解决小食量和大消耗的矛盾幼儿需要吃营养素密度更高的食物食物中脂肪的比例应当比成年人高一些
【促进幼儿肠胃功能】幼儿消化能力尚不及成年人免疫系统功能也没有发育成熟非常需要从食物当中得到更多的保健因素特别是促进消化和提高抵抗力的因素
【给以浓缩的精华】奶酪的体积小能量高营养素高度浓缩特别适合宝贝的需要由于经过了微生物发酵奶酪中的蛋白质非常容易消化吸收很适合娇嫩的宝贝用来补充营养一些研究还指出因为经过微生物的作用部分牛奶蛋白质被分解成了多种"生物活性肽"能够在人体肠道中直接被吸收具有提高人体免疫力促进钙吸收促进消化预防腹泻预防龋齿等保健作用这些都是幼小宝贝特别需要的好处
食材：黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克、橄榄油少许、姜汁少许。做法：1、虾仁去泥肠，洗净。2、虾仁剁成泥，加姜汁腌制10分钟。……阅读全文 >>
如果你觉得甜奶酪的口感太甜腻，而又不喜欢奶酪的那股重口味，那么可以试一下咸奶酪哦！咸奶酪的口味顺滑不腻，经常在包点中非常常见。如果你也是奶酪粉丝的其中之一，那么以下的咸奶酪吃法就不能错过了哦！材料：奶油奶酪120克，抹茶粉2小勺，糖粉25克，牛奶60克，吉利丁2片，消化饼干50克……阅读全文 >>
法国南比利牛斯大区阿维龙省南部有一个人口不足一万的小镇圣阿非力克（Saint-Affrique），这里距培育洛克福特奶酪的天然岩洞只有十三公里，好山、好水、好奶酪激发了当地人产生美食创意的种种灵感，尤其是来自洛克福特奶酪的美食创意可谓是源源不断。法国小镇圣阿非力克上的名为“现代”……阅读全文 >>
奶酪是经过发酵的浓缩牛奶。又称为乳品中的黄金。奶酪的特点：奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分，胆固醇含量相对比较低，是具有极高营养价值的乳制品。奶酪是最佳的补钙食品，含钙量最多，所含的钙质以游离态……阅读全文 >>
轻奶酪蛋糕是甜品，主要食材是（6寸不沾膜）奶油奶酪130克、牛奶120ML、鸡蛋4个、无盐黄油40克、糖40克、低筋面粉40克。做法1、将室温软化的奶油奶酪和一半的牛奶隔热水搅拌至奶酪融化、均匀。2、鸡蛋分开蛋白的蛋黄，蛋黄中加入剩下的牛奶拌匀。3、加入融化黄油和过筛的低粉搅拌均……阅读全文 >>
这次尝试了奶酪味儿的，太赞了，是我非常喜欢的味道，超浓的奶香味儿，吃了一口就想继续一口一口吃个不停呢。食材做法1.向蛋黄中加入细砂糖2.用电动打蛋器将其打发，至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态3.牛奶倒入小锅中，置于小火上加热至微沸4.关火后立即倒入蛋黄中，注意需要边倒边搅拌5.直至倒完……阅读全文 >>
食材主料：牛奶500毫升调料：白糖2小勺、江米酒8大勺做法1.500毫升奶加热，放二小勺糖（可多，可少，也可不放！），放温！2.酒酿（醪糟又叫酒酿更通俗的说法是江米酒或糯米酒)8大勺,准备4个瓷碗3.将酒酿倒入瓷碗，每个碗里倒2勺，再把放温的奶加入，用勺混合一下！放入烤箱，120……阅读全文 >>
是不是很多小女生都非常喜欢奶酪布丁呢？感觉心情不好的时候吃点甜品，工作压力大吃一点，心情好也要吃一点，总之就是要吃一点甜食。不过，我也是这样的哈哈，所以研究了许多甜品的做法，今天教大家做一个奶酪布丁吧，来一起学习一下吧。做法1.奶油奶酪软化，加糖，加蛋，加牛奶和淡奶油2.过筛，倒……阅读全文 >>
在上一个环节里面，小编已经给大家介绍了块状奶酪的营养价值，虽然说块状奶酪的营养价值高，但是其带来的热量和脂肪也很多但是由于其中的饱和脂肪过多，胆固醇过多，被人们称为垃圾食品，长期食用会造成心血管疾病呢！所以块状奶酪不是你想吃就能吃。想知道块状奶酪的食用禁忌有哪些，那就要认真往下阅……阅读全文 >>
食材主料：淡奶油250克、牛奶1000克、鸡蛋2个、低筋面粉30克、白砂糖40克辅料：白醋1勺做法1.先说怎么样自己做奶油奶酪，淡奶油250克2.加入1000克鲜牛奶，牛奶要用鲜的3.小火煮沸4.晾凉了之后加入1勺白醋5.然后用勺子搅拌，会慢慢结成絮状物6.等絮状物越来越大，液体……阅读全文 >>