曲奇，来源于英语cookie(音/'kʊki/)，的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”。
所谓祝福原来只是在尔虞我诈。
周末一有空很多喜欢下厨的小能手就闲不住了想要弄一顿好吃的犒劳一下家里人平时的起锅油烟食谱做腻了想要做做烘烤那么来点切达奶酪曲奇怎么样切达奶酪曲奇比起一般的曲奇奶香味要浓得多不过味道不会太甜吃不惯甜食的人也能hold得住这样的食物呢
低粉270g切达奶酪片180g黄油140G细砂糖70G全蛋30ML盐8g芝士粉适量
1我们首先要把切达奶酪片切成小丁切的时候可以抹些面粉这样就不会粘在一起了哦
2接着就是让黄油室温软化
3加入糖和盐打至蓬松体积变大
4再加入全蛋液打至均匀
5加入切达奶酪丁1档打均匀
6加入低粉用手和匀
7将面团放在案板上用擀面杖擀成约1cm厚用切模抠出形状
8摆入烤盘面上涂一层全蛋液用粉筛撒上一些芝士粉再撒些黑芝麻
9烤箱预热175度中层上下火25分钟左右就大功告成了哦
曲奇，来源于英语cookie(音/kʊki/)，的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成，据考据是由……阅读全文 >>
食材准备高原玫瑰“大甜瓣”、奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋制作步骤1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，……阅读全文 >>
女孩子总是贪心的，期望甜点与身材兼得。下面妈网百科即为大家介绍6大秘诀，让你放心吃焦糖软曲奇不发胖，鱼和熊掌兼得！还等什么，赶紧围观吧。1、控制食用量是最高指导原则：焦糖软曲奇之所以会让人发胖，是因为热量较一般食物高，所以只要吃得适量，体重就不会蹭蹭蹭地往上飙。2、避免空腹吃焦糖……阅读全文 >>
葡萄巧克力软曲奇既然它这么吸引人，既然它受到这么多人的喜欢，到底有没有营养？一般曲奇都是作为零食，会有营养吗？其实，我们都知道这款软曲奇不仅仅只是曲奇，它还有葡萄干、巧克力的参与，当然是具有一定的营养价值的啦！首先，葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品……阅读全文 >>
吃曲奇饼干会胖吗？随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。为此，不少人好奇吃曲奇饼干会胖吗？其实，曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品，适当吃一些还好，但是吃多了真的会变胖！在每百克……阅读全文 >>
1，一般情况下方子里加了鸡蛋的相对来说比较酥软，而用牛奶取代的则酥脆一些；2，黄油未软化就打发；3，黄油打发程度不够，需要打发至淡黄色，体积蓬松，打不进空气怎么酥呢；→这点最重要4，面粉以及别的粉类没过筛；5，烤箱温度不均匀；6，烘烤火力不可过低，不然容易变干；7，低筋面粉做出的……阅读全文 >>
用料材料用量中粉190克杏仁粉150克糖100克肉桂粉1.5小勺盐0.25小勺丁香粉0.25小勺蛋一个水2小勺黄油113克，室温软化果酱适量巧克力臻子酱适量糖粉适量做法1.混合杏仁粉，中粉，肉桂，丁香，和盐2.把蛋打散，加入水，略混合。把黄油和糖混合，打至顺滑，大约3分钟。加入蛋……阅读全文 >>
黄油曲奇怎么做好吃呢？这就需要见仁见智了，不同的人有着不同的看法。然而，其要做的好吃，有几个方面都是必须注意到的哦。1、黄油曲奇烤好后，不要急于食用，令其彻底放凉后，吃起来口感才够酥脆。2、黄油在制作前，应放在室温环境中，使其彻底化软，这样搅拌时既节省时间又能使其与糖粉等充分混合……阅读全文 >>
在宝宝还不满6个月的时候，麻麻们一定不要乱来哦！这个时期宝宝的食物还是要以母乳或者配方奶粉为主，当宝宝在6个月的时候，才开始适当喂食一些流质食物，如蔬菜泥、稀饭、烂面条等。而当宝宝慢慢适应辅食，咀嚼能力得到提高的时候，麻麻们可以给宝宝喂食馒头片、肉末、小饼干了；在这之后，麻麻们就……阅读全文 >>
饼干是一种烘烤出来的一种食品曲奇也是一种饼干（曲奇来自英文COOKEY的译音，意思就是饼干的意思），但是它里边加的有黄油，相对于普通的饼干来说口感更细腻一点软曲奇是一种酥软的甜奶油饼干曲奇的来历和制法曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje……阅读全文 >>