玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
心中百般酸楚千般感受，也抵不过你在睡梦中一个无意的拥抱。
松仁玉米做法
食材玉米2个松仁80克胡萝卜小半根盐味精淀粉各适量
做法
（1）将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒淀粉加一点水兑成水淀粉胡萝卜切成碎丁
（2）锅内倒入适量油烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟
（3）随后倒入松仁改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄
（4）随即倒入玉米粒大火翻炒两分钟放入盐味精和水芡粉待淀粉稍凝固即可
功效松仁玉米是汉族传统名菜在淮扬菜东北菜里非常有代表性松仁具有滋阴养液补益气血润燥滑肠之功效和玉米一起食用可以预防孕妇便秘
玉米烙的做法
食材熟玉米400克牛奶250毫升鸡蛋1个白糖淀粉各适量
做法
（1）熟玉米剥玉米粒备用准备淀粉白糖鸡蛋牛奶
（2）将鸡蛋打入玉米粒中搅拌均匀
（3）再倒入淀粉白糖牛奶用筷子拌匀
（3）平底锅热油倒入玉米糊摊平煎至成型不散再翻面煎
（4）煎至两面金黄酥脆改刀装盘即可
功效玉米含有有丰富的维生素E而维生素E有助于安胎可用来防治习惯性流产胎儿发育不全
前两天贪辣和朋友聚餐吃了红油火锅，结果晚上回家后胃就开始一阵阵的抽搐特别不舒服，想去楼下买杯酸奶喝喝。结果时间太晚了超市都关门休息了，按照以往的套路，经过一晚上的休息胃第二天就应该自己恢复了，但事实证明年纪大了身体的自我恢复能力也慢慢变弱了。好在刚好收到春播家的水果玉米，清洗干净……阅读全文 >>
松子玉米还可以搭配胡萝卜之类的菜，那么松子玉米的家常做法是什么呢？胡萝卜洗干净切丁，青豆剥好待用，松子仁和甜玉米粒最好是现成的。自己剥的话比较费时间。锅内入油，下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间，下入甜玉米粒，最后下入松子，加入盐，……阅读全文 >>
日常应用甜玉米粒中，葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍，蛋白质含量13%以上，以水溶性蛋白为主，粗脂含量9.9%，比普通玉米高出一倍左右。甜玉米中所含有的胡罗素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速癌物质和其他毒物的排出，天然维生素E则有促进细胞分裂，……阅读全文 >>
花序：玉米为雌雄同株异位花序。(1)雄花序，俗称天花，为圆锥花序。有主轴和分枝，分枝多少随条件而变化。主轴着生4—11行成小穗，分枝仅有2行成对小穗。成对的小穗，一为有柄位于上方，一为无柄位于下方。每一小穗颖片中包有两朵雄花。每雄花由内、外颖、浆片，3枚雄蕊等构成，花成熟，内外颖……阅读全文 >>
区别爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多为黄色或白色、也有红色、蓝色、棕色、甚至花斑色的。但膨爆之后均裸露出乳白色的絮状物、呈蘑菇状或蝴蝶状。商品煤玉米花有两种类型：一种为棱……阅读全文 >>
北方地区(一)郑单958:适宜在我国黄淮海夏玉米区和北京、河北、内蒙古、山西、辽宁、吉林、黑龙江、新疆审(认)定规定的区域内中等以上肥力地种植。(二)吉单27:适宜在吉林省东西部等早熟区及黑龙江省第二积温带上限种植。(三)辽单565:适宜在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古通辽地区本玉9……阅读全文 >>
松仁玉米就是用松仁、玉米灯材料做成的一道美味又营养的菜品，其含有的多种成分不仅能够令肤质变好，更有延缓衰老的作用。同时，经常吃松仁玉米的人群记忆力也会更好一些。松子玉米是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系，如今更是受到全国各地人们的欢迎，对于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结有……阅读全文 >>
玉米窝窝头的味道浓郁，深受大家的喜爱，因此生活中也有不少人会吃到玉米窝窝头的。而对于一些减肥的人群来说，玉米窝窝头又能不能吃呢？玉米窝窝头的热量又是多少呢？经测定，玉米窝窝头的热量(以100克可食部分计)是248大卡(1037千焦)，单位热量适中。每100克玉米窝窝头的热量约占中……阅读全文 >>
玉米颗粒白色和黄色相混杂，口感取决于颗粒颜色较多的种类，比如黄色颗粒明显较多，它的口味就是偏向甜玉米，转基因玉米与普通玉米的区别有哪些呢？转基因玉米就是利用各种现代先进科技技术，将其他植物的优良基因特点转移到玉米中，改良玉米的生长基因，使玉米在营养含量、产量品质、甚至形态等方面能……阅读全文 >>
玉米的营养价值玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给……阅读全文 >>