馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
就算放开，但能不能别没收我的爱。
大馄饨皮子将肉馅放中间在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆然后将皮子的下沿往上折使两个半圆重合用两食指沿水迹压在上面扫一下使其粘合再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水另一角压在上面捏紧）这样馄饨就站起来了
大馄饨皮子一般呈等边梯形短边面对自己
小馄饨皮子左手抓皮子右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅刮在皮子中间然后捏紧即可
要好吃需要在每个大馄饨里加一个虾仁（用活的河虾自己出虾仁用一点点盐和胡椒少许腌一下出虾仁剩下的虾头虾壳可以煮水后捞出那水用来做馄饨的汤加盐胡椒无沙紫菜味精好榨菜丁油小葱末）
因为婴幼儿的肠胃功能还没健全，所以可以吃一些馄饨，但一定要做适合宝宝的馄饨馅。原料：面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮(比例是菜多肉少)。做法：1、把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水……阅读全文 >>
馅料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要茎，白菜要帮．大葱一根，要够大．鲜肉，牛羊猪都行．不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7．菜肉比也是3：7．只有这样的才会好吃．肉要细碎，菜也要细碎，搅拌要向一个方向，直到看见所有的肥肉变化成丝状即可．至于配料，多半自选，鸡精，香油，蚝油，……阅读全文 >>
嫩生生的豌豆尖，太美味了！豆苗含丰富纤维，能加快肠道蠕动的速度，有助预防便秘；富含叶绿素、维生素C及维生素B族，对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。具有清热解毒的功效。食材主料：馄饨15个、豌豆尖1把辅料：食盐适量、香醋适量、酱油适量、辣椒油1勺、花椒粉适量、香油数滴、味精适量做法……阅读全文 >>
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美……阅读全文 >>
馄饨皮还可以做零食，椒盐排叉吃过吗？自己做来健康也卫生哦~用料：馄饨皮，鸡蛋，芝麻做法：1.将两张馄饨皮叠放在一起，用刀子在上面平行地划三刀，给馄饨皮“毁个容”~2.然后将馄饨皮的下半部从中间那道道口穿过，就像拧了一个麻花一样的。然后拧好了就放在烤盘上，省的移动了。3.把鸡蛋蛋清……阅读全文 >>
馄饨是一种常见的食物，在大街小巷的店铺都很容易吃到。馄饨的皮是其特色之一，薄薄的面皮，口感非常好，煮熟后有透明感，非常有食欲。一起来学着做馄饨皮吧。1、首先呢，面粉最好选择精面，如果想做出不一样的颜色来呢，也可以适当的掺杂一点点的精细的豆面，或者是玉米面。甚至……阅读全文 >>
在秋冬的早晨，不管是在大街小巷，还是商铺小摊，都会有一群人，坐在小桌前，不一会一大碗汤下肚，绝对是一口闷的节奏，爽快！在冬天喝一碗汤，从头暖到脚好嘛！神马热水袋、取暖器都弱爆了！日常生活中，除了豆浆油条外，还有很多人特别喜欢吃馄饨，然而外面的馄饨都是皮儿大肉少，偶尔吃还可以。我是……阅读全文 >>
食材做法1.将鲜猪肉切片后放入飞利浦搅拌机湿磨杯一档搅打成肉泥2.将搅打好的肉泥加一大勺凉的鸡汤，一个鸡蛋，适量盐、适量生粉顺一个方向使劲搅拌上劲3.包馄饨，如图所示的手法。可以现包现煮，或者包好后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存4.鸡汤煮开，调盐撒葱花5.烧一锅开水下馄饨煮熟，馄饨……阅读全文 >>
芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。食材主料：芋头350g、馄饨皮250g调料：元贞糖100g、芝麻2g做法1.准备……阅读全文 >>
广东的云吞，往往跟当地的竹升面结合在一起，成就一碗经典的云吞面。一碗好的云吞面，从汤、面、皮、馅等每个环节都非常讲究。云吞皮跟面条一样，用的也是竹升压出来的面团，然后以擀面杖擀至透光的薄度，最后包完馅后外皮要有一点点“金鱼尾”才是正宗，体积不大不小刚刚好。而里面的馅虽然会因每家面……阅读全文 >>