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鲜山药炒桃仁的做法

绘梦

冰啤酒喝了几瓶,还是没醉。想要握住的人,坐在我对面,也还是要走。

食材

做法

1.山药洗净去皮

2.黑木耳用清水泡软摘去根部撕成小朵清洗干净

3.枸杞用水浸泡备用

4.锅内放少许油倒入美国加州核桃仁炒熟放置通风处凉透备用

5.山药切成菱形状块

6.沸水中放少许盐将山药和黑木耳焯水30秒放入冷水过一遍保持脆爽口感

7.热油锅葱姜爆香先将木耳与山药片入锅大火快炒

8.加少许盐调味

9.最后放入核桃仁翻炒均匀加鸡精调味即可

饮食小常识

女孩子们注意啦~~核桃中的亚油酸含量居所有植物果实前列亚油酸又称美容酸 若久吃以核桃仁能营养肌肤使人白嫩老年人皮肤衰老更宜常吃核桃核桃仁中所含维生素E可使细胞免受自由基的氧化损害是医学界公认的抗衰老物质所以核桃有长寿果之称

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸能降低胆固醇含量因此吃核桃对人的心脏有一定的好处

失眠也可以尝试吃核桃每天睡前一颗核桃有助于睡眠养生作业里又多一项~ 呵呵~~

另外秋天是最~~最最~~适合吃核桃的季节美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃尤其中老年人和绝经期妇女因为核桃中所含的精氨酸油酸抗氧化物质等对保护心血管预防冠心病中风老年痴呆等是颇有裨益的有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉这样会损失一部分营养所以不要剥掉这层皮

核桃的食用方法除了生吃核桃仁之外可煮蜜炙油炸等等很多~~~ 过去群众杀不起过年猪缺少炒菜的油一般就有用核桃仁来炒菜的习惯三个核桃仁就可炒一盘素菜的说法因为核桃饱满油脂重炒出的菜香醇可口经常食用健康有益今儿我用同样是滋补佳品的山药木耳炒核桃仁味道很不错哦~~ 俺妈吃了赞不绝口~

扁桃仁的营养价值

扁桃仁别名毛桃仁、桃仁、大桃仁。为蔷薇叶植物桃的种子,桃核里的仁儿。可制食品,可入中药。果实成熟后收集果核,除去果肉及核壳,取出种子,晒干便可以制作成扁桃仁。扁桃仁的营养价值:1、维生素扁桃中水溶性维生素B1、维生素B2的含量分别是……阅读全文 >>

家桃仁的生物学特性

生物学特性萌芽期。北京于4月上旬萌芽。陕西武功于3月中、下旬萌芽。品种间最早最晚相差约5-6天。开花期。北京于4月中旬开花,陕西武功于4月上旬开花。但云南呈贡盛花期在2月中下旬,而黑龙江齐齐哈在5月下旬,两地相差近100天。开花期平均气温约在10℃以上,适温为12-14℃,柱头保……阅读全文 >>

桃仁粥的做法

此粥有活血调经作用、祛淤止痛的功效。可用于防治妇女产后恶露不尽,淤阴腹痛等症。原料:桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。制作:1、将桃仁去皮,加水磨成浆;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放入清水、粳米、桃仁浆汁,用旺火煮沸后,改用小火煮约20分钟,加入红糖调味即成。特点:甜……阅读全文 >>

桃仁煮墨鱼的做法

菜系及功效:肾调养食谱补血食谱活血化瘀食谱前列腺疾病食谱工艺:煮桃仁煮墨鱼的制作材料:主料:墨鱼200克辅料:桃仁6克,桃仁煮墨鱼的做法:1.先将墨鱼去骨皮洗净;2.黑鱼与桃仁同煮,鱼熟后去汤。食物相克墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。……阅读全文 >>

酱汁桃仁的做法

食材做法1.将核桃仁放热水中泡一下撕去皮;2.坐锅点火放入油,油温四成热时倒入核桃仁炸酥捞出沥干油;3.坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时,放入甜面酱翻炒均匀,待糖与酱合一体时加入核桃仁,当糖和酱全部裹在核桃仁上即可。……阅读全文 >>

酱酥桃仁的做法

【菜名】酱酥桃仁【所属菜系】川菜【特点】香酥化渣,酱香味浓,甜味突出,回味带咸。【原料】干核桃仁500克,猪化油500克。白糖100克、甜酱50克。【制作过程】桃仁置容器中,加开水稍焖(约2一3分钟),待桃仁皮起皱,捞出撕去皮衣。炒锅置中火上,下猪化油烧热(约120℃),下桃仁炸……阅读全文 >>

山桃仁的性状鉴别介绍

性状鉴别山桃仁种子呈类卵圆形,较小而肥厚,边缘不薄,长0.9-1.5cm,宽约7mm,厚约5mm。种皮红棕色或黄棕色,表面果粒状突起较粗而密。以粒饱满、完整者为佳。本品始载于《神农本草经》,原名桃核仁,列为下品。《名医别录》记载:今处处有,京口者亦好,当取解核种之为佳,又有山桃其……阅读全文 >>

胡桃仁的功效和作用

胡桃仁胡桃仁与核桃仁相同,又名核桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃juglansregial.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜。性味甘,温。归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。点击图片进入……阅读全文 >>

桃仁的相关配伍介绍

相关配伍(1)、桃仁的小儿疟疾的相关配伍:乌猫屎一钱,桃仁七枚,同煎,服一盏立瘥(《温居士方》)(2)、桃仁的反胃吐食的相关配伍:以乌骨鸡一只,与水饮四五日,勿与食。将五蒲蛇二条,竹刀切与食。待鸡下粪,取阴干为末,水丸粟米大。每服一分,桃仁汤下。五七服即愈。(《证治发明》)(3)……阅读全文 >>

桃仁的药材性状及功效

药材性状1、桃仁:呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽O.8~1_2cm,厚O.2~O.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍偏斜,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,……阅读全文 >>

2019-04-09
桃仁
桃仁
果实成熟后采收,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。
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