花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木；高可达7米的茎干上的刺常早落，枝有短刺，叶有小叶片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶片对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，叶缘有细裂齿，齿缝有油点
就算争吵的话多难堪，最后还是鼻酸又抱成一团，就怕爱变遗憾。
花椒
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮一般在立秋前后成熟产于四川陕西河南河北山西云南等省以四川产的质量好以河北山西产量为高花椒是中国特有的香料那么花椒有什么用处呢?花椒的功效有哪些呢?花椒都有哪些功效呢?花椒的食用方法又有哪些呢?下面就来给大家介绍下花椒的功效以及花椒的食用方法到底有哪些
花椒的功效
温中散寒除湿止痛杀虫解鱼腥毒治积食停饮心腹冷痛呕吐噫呃咳嗽气
逆风寒湿痹泄泻痢疾疝痛齿痛蛔虫病蛲虫病阴痒疮疥
①《本经》主风邪气温中除寒痹坚齿发明目主邪气咳逆温中逐骨节皮肤死肌寒湿痹痛下气
②《别录》疗喉痹吐逆疝瘕去老血产后余疾腹痛出汗利五脏除六腑寒冷伤寒温疟大风汗不出心腹留饮宿食肠游下痢泄精女子字乳余疾散风邪瘕结水肿黄疸杀虫鱼毒开腠理通血脉坚齿发调关节耐寒暑可作膏药
③《药性论》治恶风遍身四肢顽痹口齿浮肿摇动;主女人月闭不通治产后恶血痢多年痢主生发疗腹中冷痛治头风下泪腰脚不遂虚损留结破血下诸石水腹内冷而痛除齿痛
④《食疗本草》灭瘢下乳汁
⑤《日华子本草》破症结开胃治天行时气温疾产后宿血治心腹气壮阳疗阴汗暖腰膝缩小便[6]
⑥《纲目》散寒除湿解郁结消宿食通三焦温脾胃补右肾命门杀蛔虫止泄泻
花椒的食用方法
1.炒菜时在锅内热油中放几粒花椒发黑后捞出留油炒菜菜香扑鼻
2.炸花椒油时油温不宜过高
3.把花椒植物油酱油烧热浇在凉拌菜上清爽可口
4.腌制萝卜丝时放入花椒味道绝佳
花椒的宜忌
宜食
花椒适宜胃部及腹部冷痛食欲不振呕吐清水肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食其法可用花椒6～15克加水400～500毫升浸泡后前煮浓缩成250毫升然后加入红糖50～100克日服1次1～3次即可回乳;适宜中老年人女子寒性闭经和寒性痛经者风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者肾阳不足小便频多者食用
忌食
1阴虚火旺之人忌食
2孕妇忌食
3女性月经期不宜食用
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花椒的介绍花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.)，别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒在火锅中是很重要的一种调料……阅读全文 >>
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花椒有什么作用呢，花椒能健胃除湿止痛杀虫。花椒不仅是我们饮食当中重要的佐料，也是可以作为中药的，它有着非常强的药用价值。花椒的作用有哪些?下面一起来看看花椒有什么作用。花椒不但能够保肝护肝，还能防止阵痛效果极好。花椒的作用有哪些：1、有护肝导泻的作用有人曾经用小白鼠做过实验，将花……阅读全文 >>
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胡椒和花椒的区别如下：1、叶子区别胡椒叶子接近革质，呈阔卵形;花椒叶子呈卵形或椭圆形，叶子边缘有细锯齿。2、花朵区别胡椒的花序与叶对生，苞片呈匙状长圆形;花椒花朵顶生，呈黄绿色。3、果实区别胡椒浆果呈球形，成熟时红色，未成熟时干后变黑色;花椒果实红色，散生着微凸起的油点花椒的木材……阅读全文 >>